秋冬季作物缺鈣要早防

秋季，隨著地溫的逐漸下降，蔬菜根系也易老化，使吸收營養受阻，而秋延遲蔬菜正處于生長旺盛期，很容易缺鈣。應當引起菜農的高度重視。

蔬菜吸收的鈣在植株體中起多種作用，它可以促進細胞壁的發育，減少植株體內營養物質外滲，抑制病菌的侵染，提高抗病性，消除體內過多有機酸的為害，促進體內各種代謝過程。蔬菜一旦缺鈣，體內代謝受阻，就會發生種種缺鈣癥狀，如番茄、辣椒臍腐病、大白菜干燒心病等。

蔬菜缺鈣的一般癥狀為植株新生部位，如頂芽、根毛的生育停滯、萎縮死亡，新葉粘連，展開的新葉常焦邊，殘缺不全，果實頂端易出現凹陷，出現黑褐色斑而壞死。

綜合農業專家的意見，發生缺鈣的情況一是因為土壤本身缺鈣，二是由于過量施肥，使土壤鹽分含量高，容易抑制根系吸收水分和養分；三是土壤干旱，使得土壤溶液濃度提高，減少了根系吸水，從而抑制了鈣的吸收；四是銨態氮過多施用會抑制鈣吸收，如大白菜干燒心病發生率隨氮肥用量增加而升高。

那么，蔬菜缺鈣應該如何“補”呢?

一是施用腐熟有機肥、底肥補鈣。有機肥養分全面豐富，能改善土壤物理結構和化學性狀，提高土壤的保水保肥能力，減輕旱害，促進蔬菜對鈣等營養元素的吸收。同時，腐熟有機肥能避免對根系造成損傷，一般結合耕地每畝施2000～3000千克腐熟有機肥，再加^過磷酸鈣30～50千克。

二是合理施用石灰，改土培土。石灰是常用的鈣肥，在酸性土壤上施用石灰有利于提高土壤PH值，改善土壤結構，也有利于減輕病害，增加作物產量和改善作物品質。石灰的施用量與土壤類型、酸堿度、作物種類有關。一般情況下每畝用40～80千克的生石灰或熟石灰較為適宜。沙土壤石灰用量應適當減少，做改土用時，每畝應施150～250千克。

三是深耕、地膜覆蓋栽培。深耕可充分熟化土壤，改善土壤的物理和化學性狀，增強保水保肥能力；采用地膜覆蓋栽培，可以保持土壤水分的相對穩定，從而減少鈣的流失。

四是要葉面噴鈣。可選用氯化鈣和硝酸鈣作為噴肥，濃度0.3％～0.5％，一般每隔7天左右噴一次，連噴2～3次可見效。西紅柿宜噴在開花時花序上下的2～3葉片上，大白菜在開始進入結球期時噴鈣，另外在噴鈣時加入生長素類物質如萘乙酸，可促進鈣的吸收。