小店文化
趙楚龍
我的爸爸有一個(gè)不太起眼的小企業(yè),名曰“紫陽(yáng)飯莊”。你可別小看它,那可口的菜肴和別具風(fēng)情的格調(diào)往往能讓人回味無(wú)窮,尤其是土磚青瓦的古老房屋和潔凈寬闊的店面無(wú)不讓人感到這是市內(nèi)存在的唯一“農(nóng)莊”。
每當(dāng)你光顧紫陽(yáng)飯莊,大門(mén)牌樓就能給你一種無(wú)比溫馨的感覺(jué),一條橫幅“歡迎光臨”四個(gè)大字樸素、親切,彬彬有禮的服務(wù)小姐微笑著帶你走進(jìn)包廂,在你環(huán)顧小店全貌的同時(shí),你不難發(fā)現(xiàn)這里的包廂名稱(chēng)既特別又令你頗感熟悉,它特別的地方就是都是用瀏陽(yáng)新城改造之前的地名,有讓老一輩瀏陽(yáng)人津津樂(lè)道的“八角亭”、“財(cái)家巷”和舊時(shí)文人會(huì)聚,吟詩(shī)作對(duì)的“文昌閣”及老城中心的“丁家園”、“天后宮”,還有久負(fù)盛名的“梅花巷”、“大西門(mén)”、“水門(mén)口”,簡(jiǎn)直就是古老瀏陽(yáng)的縮影,更有失傳百年的“春秋閣”等等,讓我們的客人在品嘗美味佳肴的同時(shí)自然而然激起對(duì)瀏陽(yáng)人文往事的回想,老城軼事、名人典故,點(diǎn)點(diǎn)滴滴往往都能成為飯桌上閑談的主題,真是美味配經(jīng)典,不知不覺(jué)中讓人胃口大開(kāi)、余味無(wú)窮。此時(shí)此刻你不妨看看墻上懸掛的“紫陽(yáng)飯莊”消費(fèi)指南,又是那么別具一格,那種貼切和通俗的語(yǔ)言更讓眾多走南闖北的顧客感覺(jué)到這簡(jiǎn)直就是一種獨(dú)樹(shù)一幟、絕無(wú)僅有的文化:“閑時(shí)便飯、葷素搭配;朋友聚會(huì)、杜康點(diǎn)綴;家庭聚餐、講究實(shí)惠;外地來(lái)客、特色招待;傾情設(shè)宴、華而不貴”短短的幾句話,簡(jiǎn)單樸素,卻蘊(yùn)藏著一種實(shí)實(shí)在在的企業(yè)文化,使顧客與飯莊有一種“零”距離的感覺(jué)。小店名菜“紅燒肉丸”香酥可口,“老火豬肝”油而不膩,而“鐵板烹蛋”簡(jiǎn)直就是水中芙蓉,更是讓你贊不絕口、欲罷不能……,品嘗之余,你或許會(huì)萌發(fā)出如此美味雅景理應(yīng)邀親朋好友共同分享之感。啊,確實(shí)是別有洞天!別有風(fēng)味!別有一番感慨!你禁不住會(huì)要問(wèn)上一句:如此飯店是否天天營(yíng)業(yè)?無(wú)需回答,你不妨抬頭看看墻上另有一匾:“紫陽(yáng)飯莊,老屋風(fēng)光;鬧中取靜,獨(dú)此一方;四放時(shí)節(jié),唯我烹香。”了了幾言,就能讓你一目了然。當(dāng)你酒足飯飽邁出大廳,迎面見(jiàn)到的仍是服務(wù)小姐甜美的微笑,而映入你眼中卻是“留下您的建議,帶走您的滿意”的貼切話語(yǔ),真是小小一個(gè)店,短暫一餐飯,所見(jiàn)所聞無(wú)不滲透出樸素的小店文化,試問(wèn),如此獨(dú)特的市內(nèi)“農(nóng)莊”是否能給你留下一點(diǎn)什么回味呢?
或許真能讓你回憶起一點(diǎn)什么,真的能讓你流連忘返呢!若不信,你不妨就去瞧瞧。
評(píng)語(yǔ)
潘魯輝
作為中學(xué)生,能通過(guò)一家小店展現(xiàn)出一種文化,這是很令人高興的。作文立意新穎而深刻,小作者以敏銳的嗅覺(jué),捕捉到了有時(shí)代意義的主題。現(xiàn)代文明在不斷強(qiáng)化自身的同時(shí),也削弱了一些東西。這些東西就是作者在爸爸的小店里所捕捉到的一道道風(fēng)味獨(dú)特、有著濃郁的地療色彩的樸素的文化小吃。從包廂的名稱(chēng)到消費(fèi)指南再到墻上一匾,無(wú)不體現(xiàn)出樸素的小店文化特色。喧嘩鬧市中有這么個(gè)老友相聚的去處,實(shí)在難得;小店的生意興隆,也從一個(gè)側(cè)面反映出現(xiàn)代人回歸和親近自然的一種返璞歸真的強(qiáng)烈愿望。
作文語(yǔ)言輕快流暢,采用第二人稱(chēng)行文拉近了作品與讀者的距離,親切自然。作者仿佛就是一名小店服務(wù)員,帶領(lǐng)讀者參觀飯莊,感受小店特有的文化,令讀者有身臨其境之感。在不到1000字的作文中能達(dá)到這一效果,可以說(shuō)是相當(dāng)不錯(cuò)的。
不足之處是作文因?yàn)槠绦。瑑?nèi)容顯得有些單薄。如果能把建筑作為一個(gè)描寫(xiě)點(diǎn),從外觀到房間名稱(chēng)和內(nèi)部裝飾進(jìn)行渲染;或者把飯菜作為一個(gè)點(diǎn),從菜名到題材加以描寫(xiě)的話,作文會(huì)顯得存實(shí)、細(xì)膩一些,更能彰顯出“農(nóng)莊”的特色。另外,文章中的一些用語(yǔ),像“服務(wù)小姐”“酒足飯飽”“包廂”等和整篇文章的格調(diào)和主題顯得不夠協(xié)調(diào)。
綜合以上分析,按照中考作文評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),以滿分60分,此文可給52分。
語(yǔ)文教學(xué)與研究(讀寫(xiě)天地)2008年12期