一粒種子改變世界

他用一粒種子改變了世界。

在西方世界，袁隆平的雜交稻則被稱為“東方魔稻”。因為他的成果不僅在很大程度上解決了中國人的吃飯問題，而且也被認為是解決21世紀世界性饑餓問題的法寶。國際上甚至把雜交稻當做中國繼四大發明之后的第五大發明，稱之為“第二次綠色革命”。

袁隆平親眼目睹5個餓殍倒在了田里、路邊、橋底下。饑餓給他帶來了極大的觸動，他從此更堅定了“喂養世界人民”的信念。為了追求心中的夢，他從重慶來到了偏僻的湘西雪峰山旁的安江農校任教，一教便是19個春秋。學生們都很尊敬他，視他為良師益友，他領著學生們像候鳥一樣頻繁遷徙，春長沙，秋南寧，冬海南，南北輾轉，一年三地，不辭辛勞的奔波全都是為了給種子提供適當的環境。他們在南來北往的火車、輪船、飛機上浸種，甚至把珍貴的種子綁在腰上，利用體溫催芽。終于，1973年，已逾不惑之年的袁隆平在世界上首次育成三系雜交水稻，逐步將我國水稻的產量從平均畝產300公斤左右先后提高到500公斤、700公斤、800公斤，中國十三億人口的吃飯問題迎刃而解。

中國農民有這樣一首順口溜：吃飯靠“兩平”，一靠鄧小平(責任制)，二靠袁隆平(雜交稻)。農民親切地稱他為“米菩薩”。

已逾古稀之年的袁隆平還有兩個愿望，一個是到2010年，第三期超級稻要實現試驗田畝產900公斤；一個是把雜交水稻推向全世界。

2008年開春后種種關于“米荒”的“壞消息”從世界各地傳來，令這位開朗的老人心情籠罩陰霾。

世界糧食計劃署最新信息顯示，目前，世界饑餓人口已達7.77億；世界大米貿易量不足3000萬噸，小麥貿易量約為1億噸，玉米貿易量約7000萬噸，這些糧食只夠5億人口日常消費。如果中國和印度這樣的人口大國發生饑荒，國際糧食市場將無法拯救。

對于當前全球性的糧食短缺問題，袁隆平表示，能立竿見影解決缺糧問題的方法，就是推廣雜交水稻。“從播種到收割，只要4個月的時間，就能立馬看到效果。”

袁隆平算了筆賬：如果全球1.1億公頃的水稻田，能有50%種上雜交水稻，保守估計，每公頃僅增產2噸糧食，那么全球每年將增產1.1億噸糧食，按人均每年消耗300公斤糧食算，意味著可以多養活3.6億人。

“而實際上每公頃增產不可能僅有2噸。”袁隆平說，“目前，全球水稻的平均產量為3.9噸/公頃；印度是全球種糧面積最大國家，平均產量僅3噸/公頃；日本是農業發達國家，精耕細作，平均產量為6.6噸/公頃；而目前，中國第二期超級雜交水稻已突破了12噸/公頃。面對世界糧食短缺，中國雜交水稻可以更大步伐走出去，在更大程度上造福人類。”

“在幾內亞，本地品種產量1.5-2噸/公頃，我們雜交水稻隨便種就有6-7噸/公頃；在馬達加斯加，當地品種產量2-2.5噸/公頃，我們的產量可達7-8噸/公頃；與此同時，日本、美國等也都給予了馬達加斯加種子援助，但產量都沒有超過中國；在印尼，最高單產達12.08噸/公頃，創下了這個國家的新紀錄；目前，包括美國等先進國家也引進了雜交水稻；越南引進了我們的種子后，一躍成為世界第二大糧食出口國。”袁隆平說，“在中國的高新技術中，能在國際上長期居領導地位的屈指可數，雜交水稻是其一。”

袁隆平被稱為湖南省的“名譽首富”，他笑著說：“我的品牌值1008個億，但這都是虛的。”他不愿意做“名人”，因為“人出名了不好，一是自由度越來越小，二是隱私權越來越小，就成了關在籠子里面的鳥”。“我自由散漫慣了，現在還是無黨派人士。不過麻煩的是開政協會議，無黨派人士是個界別，我當組長了，自由度小了。原來開政協會，我有事的時候，跟組長請假就可以了。當了組長就得向大會秘書處請假，自由度就小了。后來我想了個辦法，我們1個組長、3個副組長輪流主持會議，這樣我有事就又可以請假了。”

為了下鄉方便，袁隆平很長一段時間騎自行車和摩托車走村串戶，現在年紀大了，便換成了開汽車。袁隆平有個榮譽駕駛證，不是考的，而是交警大隊的書記親自送來的，上面印著“袁隆平院士惠乘”，終生免檢。

“反正我也不上街，只是從家里開著車去試驗田，最遠也就開個兩公里。再說我技術還是可以的。”袁隆平說。

無論工作多么繁忙，幾乎每天下午袁隆平都會抽時間打排球，擔任主攻手的他，專門負責扣球。令人驚訝的是，袁隆平還是湖南省農科院最近三年來的游泳冠軍。每次游泳，他總是將單位的小伙子們甩在身后，第一個達到終點。湖南省農科院很多年輕人，都和袁隆平打過牌，誰輸了，誰就要鉆桌子，毫不留情，即使袁隆平輸了，他也接受鉆桌子的“懲罰”。

“我感覺自己現在還精力充沛。我今年78歲，估計自己做（學術研究）到80多歲沒問題。再過兩天就是單位的老年排球賽，我是主攻手，我去了就能贏。”袁隆平說，自己的好身體，一是歸功于常年體育鍛煉，二是心態好。“單位的同事經常講我是70歲的年齡，50歲的身體，30歲的心態，20歲的肌肉。”

這位大名鼎鼎的科學家，平日不拘小節，看上去就是一介農夫。面對笑他土氣的人，他只是淡淡一笑，說：“我現在是干的農業活，穿得太講究會讓農民覺得生分，他們就不會同我交朋友了。再說，下地干活也就不方便了。”有一次，郴州一個農民見到袁隆平說：“袁老師啊，我們要感謝你，又要埋怨你，你把產量弄得那么高，現在糧食都不值錢了哦。”袁隆平若有所思地對鄉親說：“如今種糧食確實不賺錢，但是又少不得。你可以拿一部分田出來種高產水稻，騰出一些地方來種賺錢的作物，那不是又有飯吃又有錢賺了嗎？”過了兩年，又見到這個農民，他激動地對袁隆平說：“袁老師，按照你的方法成功了，糧食豐收了，西瓜、蔬菜也賣了好價錢，現在我們是百分之百感謝你了。”

現在，他每天的日程安排都填得滿滿的：下稻田勞作、給研究生上課、搞超級稻的實驗室研究、開國際學術會議……

兒時的夢想已經實現，這個不知疲憊的追夢人又有了新的夢想，他希望有一天到了秋收時節，水稻能長得像高粱那么高，穗子像掃把那么長，谷粒像花生米那么大，幾個朋友能坐在稻穗下乘涼。這便是人們津津樂道的“禾下乘涼夢”。

（摘編自《成都晚報》、《中國經濟周刊》、“央視國際”）