紅糖,曾經是人們日常膳食中不可缺少的調味品之一。隨著生活水平的提高,食物品種越來越豐富,紅糖漸漸被人們淡忘了。其實,紅糖具有獨特的滋補保健功效,應該恢復它在膳食中的重要地位。
飲食科學2008年12期
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