喝茶,在我們家是祖祖輩輩的傳統(tǒng)。
爺爺奶奶在世的時(shí)候,喜歡喝茶;父母和我們這三個(gè)孩子,也都是喝茶的好手。有一陣因?yàn)椴韫秆S了牙齒,我勉強(qiáng)克制了一段時(shí)間的茶癮后來實(shí)在堅(jiān)持不住,又操起了茶杯。
因?yàn)榧邑?,早年我們多喝云南的春尖茶,十幾年前兩元錢一大包。廉價(jià)的茶葉,平常的茶水,也常常讓一家人喝得舒心開懷。多年喝茶的習(xí)慣,使得不知茶道為何物的父親,能夠好茶劣茶一聞便知。幾年前表哥帶了包花茶給父親,父親聞了聞,便贊不絕口,說這茶在前些年要一袋八塊錢,好喝得很。過了年,我返校,父親倒了許多花茶給我用紙包起來。那些茶葉,我是一點(diǎn)一點(diǎn)喝完的。每當(dāng)想起父親倒茶葉時(shí)愛惜的神情,我就告訴自己不要浪費(fèi),不能辜負(fù)那茶葉中的濃濃親情。
去年年底,我在學(xué)校的超市買了盒天方祁門紅茶。幾百克茶葉,才六七塊錢,茶葉的質(zhì)量可想而知??杉词故沁@樣一盒茶葉,我也是一點(diǎn)點(diǎn)喝著,因?yàn)楦赣H曾經(jīng)說過,茶并無好壞,只有人分的三六九等。沒喝完的茶春節(jié)我?guī)Щ丶遥透赣H一起喝。父親喜歡喝茉莉花茶,紅茶他倒是不常喝。盡管如此,父親還是和我一起把那包紅茶喝完了。這包便宜的茶,讓父子之間的感情,有了一次清香四溢的交流。
普洱茶父親也喝不慣。那一次我?guī)Щ丶乙惶撞杈吆鸵恍┢斩?,讓家人品嘗。父親試著用開水泡茶,茶水很濃,連喝幾次還是那樣,父親直說“沒茶味”。那一套精巧細(xì)致的茶杯,是用來品茶的,對(duì)于喝大碗茶的農(nóng)村人來說,有些華而不實(shí)。但是弟弟卻喜歡用那些小玩意喝,端在手里面,笑瞇瞇地一點(diǎn)點(diǎn)品嘗。我告訴父親,有次朋友采訪,把別人送的普洱茶給我喝,我掰了半個(gè),泡水喝,幾杯水都很濃,卻沒味,最后就不喝了。父親說:“咱喝不慣這種茶。云南一帶潮濕溫潤,那里的人難免會(huì)受氣候的影響,所以喝這個(gè)茶有益健康。咱北方人還是喝香味的茶好?!?/p>
今年中秋節(jié)回家,我?guī)Ыo父親一盒彩云紅的茶葉。鐵盒子上寫著:“1618年,售價(jià)1800元人民幣?!蔽乙辉俳o父親介紹,說紅茶是暖胃的,喝了對(duì)人好。父親一向節(jié)儉,他看了那鐵盒子上的字,無可奈何地說:“這么貴的茶葉,抵得上我這輩子喝的所有茶葉了。”父親一輩子,不賭博不酗酒,一心操勞家務(wù),只有兩個(gè)小小的愛好:一個(gè)是疲勞時(shí)的抽根煙,另一個(gè)就是喝茶了。唉,辛勞了大半生的父親,受苦受累的日子你經(jīng)歷的太多,喝一盒名貴的茶又算得了什么呢?在兒子的心目中,你配得這樣的報(bào)答。
茶,帶給我們家的,是屢屢的清香,也是濃濃的溫情。