世上爸爸愛魚頭

妹妹經常指著我說：“你呀，是小姐身子丫環命。”

我就是這樣，丫環的命，卻偏偏是小姐的身子。冬天怕冷，夏天怕熱，吃水果一定要削皮，不然就咽不下。小時候日子窮，吃個水果不容易，別的孩子捧著狼吞虎咽，我呢，仍要削凈了皮才肯吃。母親問“為什么非要削了皮吃?”我說：“削了皮吃，才能吃出水果的甜美味道。”

這個家里，或者說這個世界上，唯一沒有指責過我的人是我父親，他認為我吃水果一定削皮，吃魚一定要剔刺，這是理所當然的。他是個對生活毫不挑剔的人，他能在麥草堆上睡覺，吃蘋果能連果核吞下，吃巴掌大的魚從不吐魚刺，一件衣服一穿就是好幾年，褪了色變了形也不肯脫下來。他認為他土里生土里長，粗衣糙食是理所當然的，可是我是個女孩。女孩應該嬌貴點，再加上我從小學習刻苦，將來一定不會步他的后塵“修理地球”，那我嬌貴就更是應該的了。

我家附近有一條河，從村東流過，上游建了水庫，水庫里養著魚。夏天洪水泛濫，大大小小的魚兒跟著洪水溢出來。沿岸的人們歡天喜地，拎著桶到河中下網捉魚，捉的魚少了，一鍋燉：捉得多了，就按個頭大小分開來，大魚炸食，小魚做湯。我父親特別喜歡這種小魚湯。捏出魚肚內臟，把魚下鍋，鍋里放一點小蘿卜絲，做出的湯又清又純，父親看到他喜歡的小魚湯端上桌，滿臉歡喜，用筷子夾起一條魚，連頭帶尾嚼一嚼，就咽下去了，而我，卻皺緊了眉頭。

我拿起筷子，一條條擰下魚頭，一根根剔出魚刺，往往魚刺還沒有剔完，一家人已吃完飯，笑嘻嘻看著我跟魚作戰。我不禁感到委屈，一邊剔魚刺，一邊哭，淚水一滴一滴落進碗里，我埋怨父親，大魚多的是，他卻偏偏喜歡這種小魚湯。

他給我解釋：“小魚湯好，小魚湯味道鮮，營養全，還有一個優點，便宜。小魚又便宜又有營養，是老百姓家的美味。”我說：”小魚湯味道鮮，營養全，可它有一個大缺點，吃的時候麻煩。要不，以后你們吃魚湯，我不吃了吧。”父親說：“那不好，還是我給你想個辦法吧。”

父親的辦法是，把我面前的碗端過去，擰下魚頭，放進他的碗里，從他的碗里擰下魚身子，放進我的碗里。于是，飯桌上就有了兩只特殊的碗，一只碗是父親的，里面大多是魚頭：一只碗是我的，里面全是魚身子。而且父親的碗里是小魚，我的碗里是大魚，這樣可以減少我剔魚刺的麻煩。

想來，吃飯再不講究的男人，也會知道魚肉比魚頭好吃，但是為了這個吃不了魚頭的女兒，父親就年復一年地吃魚頭，還吃得津津有味，他說：“好營養全在魚頭里面，女兒真傻，好東西都讓給我吃了。”

后來我長大了，上學，畢業，工作，結婚。婚后，我有了女兒。一個周末我領著女兒回家，正趕上父親又做小魚湯。魚湯上桌，他先是端過我女兒面前的碗，把碗里的魚頭擰下來，放進他的碗里，又端過我面前的碗，把魚頭擰下來，放進他的碗里。飯桌上三只特殊的碗，兩只碗里沒有魚頭，一只碗里小山似的堆著魚頭。在回家的路上，我哭了，丈夫問為什么，我說：“父親為我吃了半輩子魚頭，如今為了我們的女兒，他還是吃魚頭，他要吃一輩子魚頭了。”

丈夫跟我父親一樣，也喜歡這種小魚湯，吃法也同我父親一樣，一條魚放進嘴里，嚼嚼就咽下去，看著我跟魚作戰，他憤憤地說：“你怎么這么嬌氣，吃個魚頭還能把你噎死!”魚頭沒把我噎死，他這句話卻差點把我噎死。

可是，這個埋怨我“吃魚頭能噎死”的男人，自從有了一個吃魚挑剔的女兒后，也自覺養成了吃魚頭的習慣。他夾起一條魚，擰下魚頭，挑出魚刺，把魚肉堆到他女兒面前，自己嘴里嚼著魚頭，笑瞇瞇看著他女兒把魚肉吃下去，若他的女兒不肯多吃，他還會苦口婆心地勸女兒：“乖乖，你再吃一點，吃了長身體啊。”

他不僅愛吃魚頭，還愛吃蝦頭，愛吃個頭小的水果，愛吃女兒剩下的飯菜，他對他的女兒說“小姑娘，你長大了，可不要買魚頭蝦頭孝敬你爸爸啊。”

原來，一碗魚頭里，藏著如許深深的父愛。天下做爸爸的男人，只要家里有個挑剔的女兒，就都愛吃魚頭了。

責任編輯 劉 洋