關于牛奶的數字生活

>> > 8%

科學家對數千名蘇格蘭人進行為期25年的跟蹤調查，發現有喝牛奶習慣的人患心臟病、癌癥等各種疾病而致死的可能性比不喝牛奶的人低8%~10%。

>> > 34%

美國波士頓一研究小組進行了長達11年的調查發現，排除年齡、體重、吸煙、體育鍛煉等因素影響，每天喝600毫升牛奶的男性發生前列腺癌的危險比每天喝120毫升牛奶的男性上升34%。

>> > 22%

牛奶再多營養也不宜貪多，比如過多飲用牛奶會引發痔瘡，其中脫脂奶的影響最大。哈佛大學的研究人員對5萬名高中生進行調查，結果發現，每天喝3杯以上牛奶的人，痔瘡發生率比每周喝一杯牛奶的人高22%。

>> > 80%

口氣不佳的人不在少數。日本橫濱鶴見大學研究發現，無糖酸奶可使口腔內導致口臭的氫化硫濃度降低80%。

>> > 20天

牛奶加蜂蜜可改善兒童貧血。美國的兒科醫生介紹說，他們給100名5~9歲的貧血患兒連續20天喝加蜂蜜（每天100~150克）的牛奶，結果患兒血液中的紅血球和血紅蛋白均增加，頭暈、疲勞等癥狀明顯減輕。

>> > 3類

美國的研究人員提出，3類人群應避免使用益生菌酸奶：患有器官衰竭的病人、需要特別護理的病人和靠鼻飼流質食物維生的重病號。

>> > 2倍

飲用脫脂牛奶增加的肌肉量是服用豆類飲料的2倍。牛奶中除了含有可快速吸收的蛋白外，還有可緩慢吸收的蛋白，能夠幫助鞏固生成的肌肉。

>> > 16年

美國一項跟蹤88691名女性長達16年的研究表明，每天喝低脂牛奶的女性和那些一個月喝不到兩三次的女性相比，絕經期前患乳腺癌的危險性大大降低。

>> > 86% VS 27%

美國科學家指出，長期飲用低脂、脫脂牛奶的女性，患上不育的可能性將比不飲用的人群高出85%；而有規律地飲用一般純牛奶的女性出現排卵問題的風險比其他女性低27%。

（摘自《合肥晚報》）