原汁原味巧克力地圖

上海要誕生像紐約巧克力地圖那個等級的巧克力地圖，不知道還需要多少時間。這里先寫一些上海能夠買到的巧克力牌子解解饞，既算是聊勝于無，也請有同好的朋友多多補充和指正。

巧克力專賣店在上海活得可能比較悲慘：在上海這樣一個充斥著全中國最時髦女性的城市，身材重于泰山，美食輕于鴻毛。巧克力專賣店要想像咖啡店面包店那樣遍地開花。難度那是相當的大。所以在上海，只有兩種地方最方便去尋尋覓覓巧克力：大型百貨商場和某些連鎖超市。

大型百貨商場一般有自己的食品柜臺或者是超市，如果商場本身檔次不太低，時常會有不少驚喜，例如久光百貨的超市，第一八佰伴的巧克力專區等等。至于連鎖超市，有時候會有不少進口的貨色，例如大時代連卡佛地下的城市超市。或者是家樂福。

[第一八佰伴]

浦東的第一八佰伴在自家的超市外開了一塊專門賣巧克力的區域，有不少不錯的牌子值得嘗試。

首先值得一提的是比利時品牌Leonidas。之所以跳過在旁邊就有售的大牌Heilemann不談而直奔Leonidas，是因為其他品牌的產品都是常溫下能長時間保存的品種，而只有這個品牌是強調新鮮的——在第一八佰伴是擺在保溫柜里出售的，溫度號稱是15—18攝氏度。Leonidas在中國國內的價格應該是統一的，散裝的每50克34元人民幣，如果是禮盒包裝價格則還要翻上近一倍。

第一八佰伴還有幾個比較著名的德國巧克力品牌：Schwermer、Hachez以及Heilemann，口碑都還不錯。

[第二食品商店]

第二值得驚喜的是，在上海市第二食品商店，居然能買到Valrhona最經典的Grand Cru的最最經典的圭亞那(Guanaja)版本。Grand Cru這個詞，現在一般用來指品質優良且可可含量比較高的黑巧克力(也有指牛奶巧克力的)，很多巧克力品牌都有自己的Grand Cru產品。而最早的Grand Cru，就是ValrhOna給自己的Guanaja黑巧克力取的名字。本來我一直以為上海是沒有Valrhona的，只有北京的老鄉們才夠幸運，發現了這家，很驚喜。

[饗受主義]

另外，離第二食品商店不遠的新樂路98號(靠近襄陽路)，還有一家專賣法國食品的小店叫“饗受主義”的，似乎也有Valrhona巧克力。

[凱司令]

讓我們先把淮海路放在一邊，將視線轉移到南京西路。在很高端的南京西路上，坐落著一家梅龍鎮伊勢丹；在伊勢丹斜對面，有一家凱司令面包房，里面有一個來自比利時的巧克力品牌Van Coillie，50克的價格從29元到38元不等。