山西玉米產業發展存在的主要問題及應對措施

自2008年入冬以來，中國大部分小麥主產省遭受干旱，我省冬小麥也受到了嚴重的影響，減產已成定局。如何保證玉米增產，已成為我省2009年糧食總產不低于100億千克目標的重要抓手。

玉米作為山西的第一大糧食作物，在山西的糧食生產中起著舉足輕重的作用。根據山西省統計局數字，2008年山西省玉米播種面積為2 067萬畝，是小麥播種面積的1.97倍，占全省耕地面積的34%。2008年全省玉米產量為68.28億千克，占全省糧食總產的66.4%。自2008年入冬以來，中國大部分小麥主產省遭受干旱，我省冬小麥也受到嚴重的影響，減產已成定局。如何保證玉米增產，已成為我省2009年糧食總產不低于100億千克目標的重要抓手。玉米增產有兩個途徑，一是擴大面積，二是提高單產。據統計，我省玉米面積每年以7%的速度遞增，其中大部分靠減少其他作物面積為代價，但靠增加播種面積來實現玉米產量增加潛力很有限。要實現玉米增產，關鍵是提高單產。2008年山西玉米的平均單產為330千克/畝左右，而大豐26新品種2008年在文水縣創下了1 099.3千克玉米高產記錄，五臺旱地地膜玉米先玉335的產量也有超千千克的記錄，顯然我省玉米單產再提高的空間還很大。因此，只要解決好限制玉米產業發展的主要問題，實現玉米生產再上一個新臺階，完成我省2009糧食生產奮斗目標是完全有可能的。

問題一，品種多，農民選種難

玉米生產中，品種的貢獻率大約占40%左右。玉米能否高產，種子是關鍵。據統計，2000~2008年全國共審定玉米品種3 150個，其中國審品種340個，山西省審定品種164個，玉米主產縣市場銷售品種均在100~200個。品種多，經營種子的企業多。為了競爭，種子企業經常隱瞞品種缺點，夸大優點，出現了大量的“一年紅”品種，這種現象帶來的隱患是農民的玉米減產、收入減少。

應對措施

⒈農民選擇種子的技巧①對于水肥條件好的地塊，要以種植耐密型品種為主。近幾年的高產記錄，都是在高密度條件下產生的。對于旱地，如果能鋪地膜，也要種耐密型品種，密度也不能大；如果不能鋪地膜，最好種稀植大穗品種。②要選保險品種，不選有風險的品種。所謂保險品種是最少在當地種植2年以上且表現好的品種。不否認新品種是好品種，但新品種是有風險的，不同的品種在不同地區的適應性是不同的，農民的地是生產田，不是試驗田。③選品種要在秋季收獲的時候選。選擇時要優先考慮品種的抗性（包括抗病性、抗旱性等），產量等于抗逆已成了普遍的共識；其次考慮品種的熟期，要選在當地收獲時乳線消失的品種，不要完全依賴品種說明上所介紹的生育期；最后再考慮產量，因為審定品種時產量性狀是優先考慮的因素。

⒉推薦一些生產上表現好的玉米品種①可作為先玉335的輪換品種有：鄭單958、大豐26、蠡玉13、并單6號、京玉6號、明玉309、晉單52、澤玉11、綠玉9915、張玉1355、濮單5號等。②大穗品種有富友9號、永玉3號、晉玉811、先鋒3號（山西省農科院作物所選育）、承玉10號、明玉2號、瑞普9號等，均有較好表現。

以上品種都是通過試驗和走訪農民而選出的。我省生態條件復雜，由于試驗地點和走訪農民均不限，不可能把各地適合品種都選出來，各地還要根據實際情況來慎重選擇。

問題二，可能出現冬春連旱

2008年10月中旬至2009年1月底，山西省降水持續偏少，氣溫偏高，全省平均氣溫較常年偏高0.7℃，有102個縣無降水日數超過100天，最多的縣達到111天，大部分地區出現30年一遇、部分地區50年一遇的嚴重干旱。進入2月份，旱區有幾次弱降水過程，有效地減輕了干旱對小麥的危害，但由于土壤墑情較差，底墑嚴重不足，墑情并未完全改善。根據未來氣象趨勢預測，我國北方氣象干旱的大氣環流條件在短期內不會有根本改變，所以要警惕可能出現的冬春連旱災害。因此，有必要提前做好春玉米播種期遇旱的應對工作。

應對措施

⒈精選抗旱性強的品種目前抗旱性較好的品種有農大108、金海5號、魯單50等。

⒉緊抓播種環節，確保玉米正常出苗①趁墑播種。根據品種的生育期、土壤溫濕度情況，適期播種。如遇降雨，要及時播種，必要時可提前播種5~10天。不能按時播種的地塊，可選用早熟耐密型品種。②借墑播種。如果地表干土層超過5厘米，而下面土層仍有較好墑情時，可采用溝播的方法，借土壤深層水分播種、出苗。③造墑播種。播種時如果干土層較厚，可采取造墑播種的方式。先在干土上開穴，然后在穴中澆水，等水全部滲入土壤以后點子、覆土。

⒊有灌溉條件的地塊，要及早安排春澆。

⒋播種前進行種子抗旱鍛煉將玉米種子在20~25℃下，在水中浸泡兩晝夜，然后撈出后晾干播種。

⒌利用生根粉用生根粉，以增加玉米根量，提高吸水能力，保證植株正常生長發育。

⒍應用有機高分子吸水樹脂吸水樹脂有很強的吸水性，吸水后能迅速形成凝膠，能夠吸收和保持自身重量400~1 000倍、最高達5 000倍的水分。保水劑有均勻緩慢釋放水分的能力，可調節土壤含水量，起到“土壤水庫”作用。保水劑可以用于種子涂層、包衣、蘸根等。

⒎利用增溫劑增溫劑為農用化學覆蓋物，噴施在土壤表面，干后會形成一層連續均勻的膜，用以封閉土壤。主要作用是：①提高土壤溫度，抑制水分蒸發，減少熱耗。②保持土壤水分。大田使用增溫劑后，抑制蒸發率可達60%~80%，土壤0~15厘米土層水分比對照田高19.3%。③促使土壤形成團粒結構，改善土壤性質。

⒏催芽坐水種法催芽坐水種法是較好的抗旱保苗措施，操作方法如下。玉米在催芽前一定要浸種。具體方法是：開水和涼水各一半，用水缸、大盆或其他用具盛上兌好的水，然后將種子投入，水面超過種子20~25厘米，同時用木棒攪拌，使種子受熱均勻。水的溫度要控制在25~38℃，水溫降低時要加熱水升溫，這樣浸種2~3小時，當種子吸水膨脹后，立即撈出進行催芽。浸種注意事項：①浸種時間不可過長，以免種子缺氧，活力降低。②掌握水溫和水量，使種子迅速吸水膨脹，保證浸種質量。玉米催芽最適宜的溫度為25℃左右。這樣大約經過1天多時間，即可大部分出芽。同時，還要有良好的通氣條件，才有利于種子的萌發，并能獲得壯芽。具體催芽方法是：將浸好的種子撈出，控好水后，放在瓦盆或席簍里，上面蓋上濕布或濕草袋片，然后放在炕上催芽。種子堆內溫度要保持20℃左右，隔3~4小時檢查一下溫度，上下翻動1次，以調氣散溫。溫度過高或過低時要隨時移動地方，以調節溫度。當種子有40%~50%開始“擰嘴露白”時，即可挑芽播種。然后再把沒有發芽的種子用溫水洗1次，繼續進行發芽。這樣經過2~3次后，凡能發芽的種子即基本上出了芽。催芽時應注意兩個問題：①種子催芽后，要及時播種，如不能播種時，可將發芽的種子放在2~4℃的地方暫存，以控制種子幼苗生長，但時間不可過長。②注意催芽的溫度。最好先做少量種子試驗，待取得結果后，方可正式進行催芽，以免造成不必要的損失。催芽播種時應注意的技術環節：①挑芽播種。要選擇剛“擰嘴露白”的種子，除去發芽過長、色黃和兩頭“掙”的種子，以確保壯芽下種。②適時播種。催芽的種子不可過早播種，過早播種由于地溫低，會延緩小苗出土時間，出苗參差不齊，增加弱苗。一般當地溫穩定在10℃左右時播種最為有利。③坐水種時，一定要先澆水，待水滲下去，再投入種子，并及時覆土蓋嚴，用腳跺一下。④播種時不可刨坑過深，覆土也不能過厚，一般以不超過5厘米為宜。

⒐避免種肥爭墑深施底肥，或者推遲施底肥，在玉米出土后補施，這樣可避免肥料與種子爭墑。

問題三，種植密度與實際密度差異較大

2008年，我們組織工作人員對原平、壽陽、榆次、五臺、忻府區等地的玉米大田實際密度做了調查，結果表明，大多稀植大穗品種的密度在2 700株左右，耐密型品種的密度低于 3 500株，均低于品種適宜密度。尤其是先玉335，近40%的地塊密度小于3 500株/畝，平均密度為3 533株/畝。2008年我們在忻府區用鄭單958與先玉335做了5個密度3個重復的密度試驗，結果表明，2個品種在3 500株/畝與4 000株/畝時單穗產量相差極不顯著。造成這種情況的原因主要有四個：一是拖拉機行進速度不均勻以及根茬涌堵造成了缺苗斷壟，株距不均；二是土地不平整，播種深淺不一，引起缺苗；三是蟲害；四是種子大小不均，有些大粒種子被機器壓碎。

應對措施

⒈盡量用大馬力拖拉機為動力的播種機，這種播種機前面有旋耕設備，可減少缺苗斷壟。

⒉作為過渡措施，有條件的農民可采用人工點播器點播，有一種人工點播器一個人1天可種4畝左右。

⒊機器播種前最好人工將種子精選1遍，去除大粒和扁粒。

⒋選用含有殺蟲劑的種衣劑或者在播種前撒施辛硫磷等殺蟲劑，防治地下害蟲。

⒌適當加大玉米播量。

⒍對于非單粒點播玉米種，要適當推后定苗期。

⒎田間發生病蟲害要及早采收，缺苗處應采用借苗或補種生育期較短的玉米種來保證大田密度。

問題四，施肥存在盲目性，肥料利用率低

⒈施肥方法上的盲目性表現①底肥撒施。大多數農民在施底肥的時候都是先將肥料撒在地表面，然后用旋耕機旋一下就了事。②氮肥多采取一次性施用（“一炮轟”），即使追肥也很少深施。③多年不施有機肥并且大多數地區秸稈無法還田，土壤接納大氣降水能力和抗逆性減弱，土壤養分不平衡、供應不協調。

⒉肥料選擇上的盲目性表現①很少進行土壤肥力測定，土壤養分含量不清楚，施肥隨大流。②施肥數量與產量目標不掛鉤，造成高產田缺肥，低產田過肥。

應對措施

⒈大力推廣測土配方施肥。

⒉推廣底肥深施?，F有深松機深施、播種機深施。有的農民在玉米出苗后順壟施肥，效果也很好。

⒊追肥一般采用2次追肥。第1次為小喇叭口期施提苗肥，采用速效性肥料碳酸氫銨，每畝施用30~50千克，追施時可結合中耕除草培土，施后用土覆蓋。第2次追肥為稈穗肥，選用尿素作追肥，施用時期為大喇叭口期，一般每畝施用尿素20~30千克，要在雨前或者澆水前施，施后用土覆蓋。

⒋對于一些缺鋅、鐵、硼等微量元素的耕地，在拔節早穗期噴施0.3%的硫酸鋅亞鐵或0.2%硼砂溶液均有顯著的增產效果。

⒌秸稈還田。

問題五，耕層變淺、容重加大，犁底層堅硬

2008年我們對10個縣（市）的土壤耕層情況進行了調查，結果表明，農田土壤耕層明顯存在“淺、實、少”的問題，即土壤耕層明顯變淺，土壤結構緊實，嚴重板結，嚴重阻礙玉米產量潛力的正常發揮。主要原因是現在大型農機具的使用減少，農村主要使用小型農機具進行田間作業，達不到耕層深度標準，大部分耕地20多年來未進行過深松整地。

應對措施

⒈通過深松打破犁底層，加深耕層深度10厘米以上。

⒉實施補貼政策，以推動該技術的普及和推廣。深松作業耕深達30厘米以上，阻力大，耗油多，成本高，每畝地需投入30元。

問題六，玉米病蟲草害呈繼續加重趨勢

玉米生產中發生的主要病害有玉米絲黑穗病、莖腐病、矮花葉病、粗縮病、瘤黑粉病、穗腐(粒)病及葉斑病類。主要蟲害有地上害蟲玉米螟、玉米蚜、紅蜘蛛、金龜子、粘蟲、玉米異跗熒葉甲及地下害蟲螻蛄、金針蟲、地老虎、蠐螬等。農田雜草有牛筋草、馬唐、狗尾草、稗草、藜、鐵莧菜、馬齒莧、反枝莧、凹頭莧、田旋花等。

應對措施

⒈玉米黑粉?、俎r業防治。實行輪作；重病區栽培抗病品種；加強栽培管理，避免施氮肥過多，抽雄前后要保證水分供應；田間早期發現病瘤應及時刈除并深埋，秋收后徹底清除病殘體，進行深翻。②藥劑防治。播種時用種子量0.4%的20%粉銹寧乳油拌種。

⒉玉米大小斑病病發前用品潤500~600倍液，每隔15~20天噴1次，連噴3次。噴灑阿米西達1 500~2 000倍液可達到預防、治療和鏟除的效果。治療可使用白克或使百功 1 500~2 000倍液、納斯津1 000倍液或特富靈5 000~7 000倍液噴霧。

⒊玉米矮花葉病①種植抗病品種。②清除雜草，減少病源。③防止蚜蟲傳毒。采用包衣種子播種，苗期施藥治蚜。

⒋玉米絲黑穗病①使用抗病品種。②使用含有烯唑醇、戊唑醇的種衣劑。③適當推遲播期。④品種輪換。⑤苗期及時去掉病株，后期發現病株割掉并帶出集中處理。

⒌玉米粗縮病①選用抗病品種提倡連片種植，盡量做到播種期基本一致。②改善耕作制度，重病區減少麥田套種玉米的面積。③冬春季和玉米播種前后清除田間雜草，消滅傳毒介體灰飛虱的越冬和繁殖場所。④調整播期，使玉米苗期避開灰飛虱遷飛盛期。⑤合理施肥澆水，增施有機肥和磷鉀肥，促進玉米健壯生長，增強植株抗病力。⑥播種前對種子進行拌種。⑦苗期噴施菌毒清或病毒A等抗病毒制劑，發現病株拔除深埋，并噴施植物生長調節劑如碩豐481，促進玉米快速生長。

⒍玉米螟①消滅越冬蟲源。在越冬幼蟲羽化前，將玉米、高粱等有蟲秸稈作燃料、鍘碎漚肥和封存穗軸，是消滅越冬幼蟲、壓低蟲源基數的有效措施。②藥劑防治。玉米大喇叭口期采用“三指一撮”法，以3%呋喃丹顆粒劑或1.5%辛硫磷顆粒劑按每畝1.5~2千克灌心，防治效果明顯。③生物防治。心葉中期撒施白僵菌顆粒劑，即將含菌量為50億~500億/克的白僵菌孢子粉500克與過篩的煤渣5千克拌勻，撒施于玉米心葉中。放赤眼蜂治螟，即在越冬幼蟲羽化率達到20%時，每畝設5~10個放蜂點，放蜂量為15 000~30 000頭。

⒎粘蟲①藥劑防治。冬小麥收割時，為防止幼蟲向秋田遷移為害，在鄰近麥田的玉米田周圍，用2.5%敵百蟲粉撒成4寸寬藥帶進行封鎖。玉米田在幼蟲3齡前以20%殺滅菊酯乳油15~45克/畝，兌水50千克噴霧，或用5%滅掃利 1 000~1 500倍液、40%氧化樂果1 500~2 000倍液或10%大功臣2 000~2 500倍液噴霧防治。②生物防治。低齡幼蟲期以滅幼脲1~3號200毫克/千克防治粘蟲幼蟲，藥效在94.5%以上，且不殺傷天敵，對農作物安全，用量少，不污染環境。

⒏玉米紅蜘蛛①農業防治。深翻土地，將害螨翻入深層；早春或秋后灌水，將螨蟲淤在泥中窒息死亡；清除田間雜草，減少害螨食料和繁殖場所；避免與大豆間作。②藥劑防治。當葉螨在田邊雜草上或邊行玉米點片發生時，進行噴藥防治，以防擴散蔓延。可用20%三氯殺螨醇乳油、73%克螨特乳油或5%尼索朗乳油1 500倍液噴霧防治。其他防治麥紅蜘蛛的藥劑亦可用于防治玉米紅蜘蛛。

⒐螻蛄千克蟲1 500倍液、抖克2 000倍液或敵百蟲800倍液灌根。

⒑蚜蟲用玉米種子重量0.1%的10%吡蟲啉可濕粉劑浸拌種，播后25天防治苗期蚜蟲、薊馬、飛虱效果優異。玉米進入拔節期，發現中心蚜株可噴撒0.5%樂果粉劑或40%樂果乳油1 500倍液；當發現有蚜株率達30%~40%、出現“起油株”（指蜜露）時應進行全田普治。

問題七，脆弱的基層農業推廣體系

一是經費不足。二是推廣人員外出培訓的機會很少，自身技術得不到及時更新。三是推廣人員少。

應對措施

⒈建立穩定的推廣投入保障體制和激勵機制。

⒉建立“專家＋技術人員”的科技入戶模式，以點帶面，擴大科技入戶受益面，保障有技術人員指導每個生產環節，以科技示范戶輻射帶動科技成果進村入戶。

（執筆人：翟廣謙張中東）