摘要:探究蔬菜價格與交易量的波動規律對調控蔬菜生產與流通具有重要的理論與現實意義。選取3個代表性的蔬菜品種的日交易價格和交易量面板數據為研究對象,分析了3個蔬菜品種的價格和交易量波動的基本特征,并且采用“速度法”對其波動規律進行了系統地分析。結果表明,郊區蔬菜的供給正逐年減少,并在很大程度上影響了蔬菜價格和交易量的波動;外地蔬菜的交易量波動頻繁,無明顯周期性規律。且波幅也不穩定;外菜和郊菜的交替上市保證了市場的穩定。針對具體研究結果,分別從農戶和政府的角度提出了相應的建議。
關鍵詞:蔬菜;均價;交易量;波動
中圖分類號:F323.7
文獻標識碼:A
文章編號:0439—8114(2009)06—1525—05