女性多吃三文魚能潤膚除皺等

女性多吃三文魚能潤膚除皺

每周吃3次深海魚就能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤，而三文魚是所有深海魚中對肌膚美容最具功效的魚類。

在近日召開的“2007源自深海美麗美容食品研討會”上，北京大學第一醫院皮膚科副主任醫師吳艷指出，只能從飲食中攝取的Ω－3不飽和脂肪酸在滋潤肌膚、預防和去除皺紋中扮演著關鍵的角色。Ω－3不飽和脂肪酸是皮膚屏障的組成成分，補充后可以幫助皮膚鎖住水分，達到滋潤保濕的功效。此外，它還有很強的抗氧化作用，能有效防止皮膚衰老和產生皺紋。研究證實，產自大西洋的挪威三文魚是所有魚類中含Ω－3不飽和脂肪酸最高的魚類。

除了Ω－3不飽和脂肪酸，在三文魚中還有另外一種強效抗氧化成分——蝦青素，三文魚的橙紅色即來源于此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550～1000倍，能有效抗擊自由基，延緩皮膚衰老，同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。

“但對于這種健康的‘美’食，很多百姓還不能很好地接受，尤其是老年人，認為三文魚是年輕人吃的時尚食品，而且擔心生吃對老年人的腸胃不好。”吳艷惋惜地說。她建議，中國人的餐桌上應該多些深海魚，最好一周三次，特別是三文魚，它對于各個年齡段人群的健康都有益處，促進兒童大腦與眼睛發育，控制體重，美容靚膚，強壯心腦血管。

由于三文魚維生素E含量不是很豐富，因此，如果想強化它的美容效果，最好與富含維生素E的食物一起烹制，如各種堅果、綠葉蔬菜、谷類等。

(大洋網)

低溫養生延緩衰老

所謂低溫養生，就是讓人體處在一個相對低溫的狀態，以達到降低細胞代謝速度的目的。現代調查發現，高寒地區多壽星，生活在寒帶的人比生活在熱帶的人平均壽命長10歲以上。美國、日本、俄羅斯等國在長壽學領域的研究中均發現，降低人的體溫有延年益壽的作用，因為當人的體溫降低3℃時，人的代謝率可降低一半，機體的耗氧量僅為正常的50％。此類專家學者認為，若能將人的體溫降低2～3.5℃，人的壽命可延長一倍以上。所以，低溫可以養生是有事實根據和科學依據的。究其原因是，寒冷能使人的體溫降低，體溫低則細胞分裂慢，代謝也慢，所以衰老來得晚，壽命也自然會長。

少穿一件衣，能降低你的體溫；此外，居室中空調應該打低一點，冬天室溫一般不超過24℃，以可穿一件毛衣為宜。冷水浴與冬泳也有助于低溫養生，冷水浴可以使人體在較短的時間內經歷從熱到冷、再從冷到熱的過程，由于冷水浴使血管迅速收縮、擴張，其伸縮運動像做體操似的，故有“血管體操”的譽稱。

人類少吃可保你健康長壽。另一方面細胞對食物的消化處理也是有一定限度的，也就是說細胞有一定的使用壽命，時間一到，死亡自然來臨。每餐少吃一口飯。利于細胞壽命的延長。

精神放松，均利于降低細胞的代謝速度，降低體溫，從而利于延長人的壽命。而緊張的情緒會增加細胞的代謝速度，升高體溫，從而縮短人的壽命。

(當代健康報)

水桶腰藏隱患

歐洲科研人員對超過35萬人進行的一項大規模醫學調查發現，一個人的腰圍如果過大，不僅不美觀，還暗藏健康隱患：大腰圍的人過早死亡的風險最高可達到正常人的兩倍。

來自倫敦帝國學院、德國人類營養學研究所等機構的科研人員在近期出版的美國《新英格蘭醫學雜志》上報告說，他們對超過35萬歐洲人進行了平均9.7年的跟蹤調查。這些人在調查開始時的年齡平均為51.5歲。結果表明，一個人的身高體重指數(BMI)即便處于正常范圍內，但如果腰圍過大，過早死亡的幾率仍會大大高于常人。

研究人員說，這一研究結果提供的強有力證據證明，一個人即便整體算不上超重或肥胖，但如果腰部積聚過多脂肪，對健康也會造成嚴重威脅。他們建議，醫生在進行體檢時，除了測算BMI，還應測量腰圍和臀圍，以便及早發現健康隱患，提醒人們注意腰圍。

研究人員說，他們對相同BMI指數的研究對象進行比較。結果發現，隨著腰圍上升，早亡的幾率也會升高。具體來說，男性腰圍超過120厘米、女性腰圍超過100厘米，其早亡的幾率是腰圍正常人(男性小于80厘米、女性小于65厘米)的約兩倍。

另外，腰圍和臀圍之比也是一個衡量健康的重要指標。這個比值越低，說明與臀圍相比，腰圍相對要小。調查發現，腰臀圍之比每上升0.1，男性的死亡率就上升34％，女性則上升24％。

腰部囤積的脂肪組織的分泌物會誘發某些慢性病，尤其是心血管病和癌癥。研究人員認為，久坐不動、飲食不良以及遺傳因素是造成水桶腰的主要原因。

(新華網)