豬市變幻 養豬有招等

一、生豬市場有規律

我國生豬市場每3年左右是1個變化周期。每個周期中有上升期、高峰期、下跌期、低谷期4個階段。

上升期：仔豬、母豬和育肥豬存欄數較少，毛豬價格不斷上升。肥豬供不應求，肉價暴漲，養豬的利潤較大。隨著價格上漲，養豬戶大量選留育成母豬和成年母豬進行仔豬繁育，這樣使進入生豬市場的育肥豬進一步減少，豬價、肉價再次上漲，進入高峰期。

高峰期：由于上升期所選留的母豬已陸續產仔，生豬存欄數逐漸上升。當大批仔豬出欄時，肥豬即由供不應求逐漸變為供大于求，毛豬、豬肉價格下滑，進人下跌期。

下跌期：上升期和高峰期選留的母豬開始批量產仔，再加上原有的基礎母豬和育肥豬，生豬存欄數處于最高水平，價格下跌，當跌到成本價以下時，養豬戶便不再積極補欄，從而出現仔豬滯銷。飼養戶由盈利逐漸走向虧損，這時人們開始屠宰母豬，養豬生產開始進入低谷。

低谷期：肥豬仔豬的市場供給數量大而價格低，出現滯銷，飼養戶虧損嚴重，大量淘汰成年母豬，甚至懷孕母豬。在存欄豬中肥豬比例偏大而成年母豬、后備母豬及仔豬的比例偏小，生產后勁不足。當這個時期繁育的仔豬長大出欄時，育肥豬開始減少，供小于求，毛豬、豬肉價格又開始上漲，養豬生產開始進入下一周期的上升期。

二、適應市場找對策

新建、擴建豬場，新上養豬項目，應在低谷期進行，這時豬價低，待仔豬育肥出欄時正趕上肥豬價上漲。在高峰期要加強對育肥豬的飼養管理，做到快速育肥早日出欄。對生產性能差的公、母豬或原計劃要淘汰的豬爭取在這段時期處理，同時要少留仔豬。上升后期或高峰期不宜購買仔豬和選留繁育母豬。在下跌后期和低谷期要選留足夠的后備豬和成年母豬，這些豬將會在高峰期產仔，所留的育肥豬在高峰期出欄。上升期的豬宜遲出欄，下跌期宜早出欄。

三、肉豬價高勿盲從

前年下半年以來，肉豬價格持續高漲，農戶養豬熱情高。專家認為，目前隨著飼料價格的不斷上漲，再進行生豬養殖利潤空間已經有限。由于后期玉米價格仍將繼續攀升，已處于高位的肉豬收購價格漲幅要達到玉米價格的漲幅很困難。過高的苗豬價格也奪去了生豬養殖的部分效益，養豬要獲得高效益十分困難，甚至可能出現“賣高價豬，虧大本錢”的局面。

四、四招養豬增效快

1 規模飼養。養豬業利潤率較低，周期長，只有形成規模，才能取得較高的經濟效益。一項調查顯示，在品種和飼養方式一樣的情況下，養豬業比較發達的地區，生豬價格要比養豬無規模的地區高0.5—0.8元/千克，每頭生豬可多獲利50元。規模化養豬必須飼養瘦肉型豬，瘦肉型豬生長速度快、飼料轉化率高，如果飼喂配合飼料，瘦肉型豬生長速度最快時日增重可達0.75千克。如果自繁自養，仔豬出生后160天左右即可出欄，出售價格比本地豬每千克高1元左右。

2 注重品質提高，生產“綠色豬肉”。

3 改良品種。豬肉生產要增加效益，品種改良迫在眉睫。優良品種豬生長快、飼料報酬率和瘦肉率高。目前，三元雜交豬和配套系瘦肉型豬優勢明顯，三元雜交豬的收購價比二元豬每千克高出0.6～1元，農民養一頭三元豬比養一頭二元豬可多獲利80～160元。

4 品種選擇。土雜豬適于家庭散養，因為它們一般都具有耐粗飼、忍受力強、適應本地氣候、抗寒耐熱性能好、不易患病等特點，飼養成本比較低：搞家庭散養最好不要飼喂瘦肉型豬，因為瘦肉型豬只能在高蛋白飼料供應充足的條件下才能生長瘦肉，而農家粗飼料通常達不到這個要求。

對癥防治豬的不良嗜好

李巧云

竄圈 把竄圈豬的上眼睫毛剪短，待其長長了再剪。這樣，豬抬頭竄圖時眼睛就會受到風、光、塵土的刺激而產生恐懼感，歷經數次，豬就不再竄圈了。

啃墻 豬啃墻往往是因為鹽分攝入不足，一般情況下，60—90千克的育肥豬日糧中鹽的含量應達0.25％，種公豬日糧中鹽的含量應達0.35％。

咬斗 不同欄的豬合圈飼養時常常會發生咬斗。如果先把原存欄的豬趕出圈外，用白酒噴灑圈舍，并在豬身上也噴上相同的白酒，然后趕進圈內，這樣就不會發生咬斗了。

噬雛 對常噬食小雞、雛鴨的豬，可將一小撮雞毛焙焦成褐色，研成細末，然后裝入紙筒吹到豬的鼻孔中，以后豬再見到雞、鴨等幼雛就會“退避三舍”。