1 保暖。過冬前,要及早檢修羊舍,對屋頂和墻壁進行必要的修補,防止漏風漏雪。地處野外的羊圈,應在北墻外用玉米秸埋設擋風屏障;密閉式羊圈,應在門口、窗口上懸掛擋風草簾;簡易養羊大棚,可將屋檐向前延伸,架設塑料暖棚,頂上覆蓋草簾子。
2 保群。冬牧能夠讓羊群吃到合適的牧草,還能呼吸到新鮮的空氣,有利于增強體質,有利于鍛煉抗寒、抗病能力,是保群的主要措施。放牧要選擇避風向陽、水源較好的陽坡低凹地。初冬時節,有些牧草、野菜還未枯死,這時要抓緊時間放牧,抓住晴天中午比較暖和的有利時間,讓羊群盡量多采食一些青草、野菜。深冬季節將羊群轉為舍飼。對體質虛弱的羊,要實行特殊的管理措施,如飼喂胡蘿卜等多汁飼料、增加精料飼喂量、加強體質鍛煉等。
3 保膘。供給羊群優質青干草和作物秸稈,及時補充豆粕、玉米、瓜干、麥麩等精料,保證每天每只羊能吃到200~250克精料,留作種用的小公羊和小母羊,每天每只羊應補飼500~600克精料。每天定時供給2~3次飲水,最好飲用淡鹽水,水溫達到18℃左右。母羊的保膘十分重要,妊娠前期,日糧可由50%的苜蓿、30%的青干草、15%的青貯玉米、5%的精料組成;妊娠后期,日糧組成為1~1.5千克青干草、1.5千克青貯飼料、0.45千克精料。
4 保胎。公、母羊要分開飼養,防止公羊追逐、爬跨懷孕母羊;懷孕母羊要有單獨的圈舍,圈舍門盡量寬大一些,舍內飼養數量合適,保證每只孕羊的占地面積達到2—2.5平方米,防止孕羊受到意外的擠壓;要多給孕羊供應精料和淡鹽水,必須使用溫水,避免飲冰水、吃霜凍草,確保喂飲合理;要加強日常管理,防止羊群內部出現爭斗、打架、沖撞等行為;放牧路途不要太遠,不走陡坡和險路,避免人為追打,防止孕羊驚嚇、急跳、跌滑。
5 保健。冬季羊群易患口蹄疫、鏈球菌病、痘病、痢疾、感冒、大腸桿菌病等疾病,秋末冬初,應及時對羊群進行免疫接種。經過一個秋季的放牧,羊群有可能感染絳蟲、肝片吸蟲等寄生蟲病,冬季表現出明顯的癥狀,因此,冬前還要及時對羊群進行預防性驅蟲,常用的藥物主要有敵百蟲、伊維菌素、硫雙二氯酚、吡喹酮、滅絳靈等。平時要經常打掃圈舍,保持舍內清潔干燥,及時清除糞便,通過堆積發酵進行無害化處理,殘料要進行篩選處理,已經污染的不能再使用。注意經常刷拭羊只體表和被毛,以促進血液循環,增進機體健康。
淘汰羊的宰前育肥
薛玉華
在宰殺前對淘汰羊只進行有效育肥,將會收到事半功倍的效果。其一是增重快,產肉多,經濟效益好。如果對淘汰羊只宰殺前短期育肥40天,每只羊的平均體重要比不育肥的淘汰羊只增加9千克以上,凈肉產量增加4千克左有;其二是經過育肥的羊肉胴體表面覆蓋著一層3-4毫米的潔白脂肪;肉質鮮嫩,可全部上升為一級精肉,比未育肥的淘汰羊肉色、味均佳,商品價值要好得多。
淘汰羊的宰前育肥要點是:
一、驅蟲
正常羊80%以上體內有寄生蟲,如果育肥前不進行驅蟲,飼料中的營養物質大部分被寄生蟲所吸收,育肥效果不好。一般預防性驅蟲常用以下藥物:
1 敵百蟲:每千克羊體重用量0.1克,配成1%~3%的溶液灌服。
2 驅蟲凈(四咪唑):每千克體重用藥0.02克,配制成5%的溶液灌服。
3 常年在低洼潮濕環境條件下放牧的羊只,可用四硝氯酚,每千克羊體重6~8毫克內服。
以七藥物一定要在羊空腹時給藥。給藥后羊排出的糞便應及時清除,進行生物發酵處理。
二、舍飼
淘汰羊只育肥期間應盡量減少運動,以降低體能消耗。舍飼期間以喂給配合飼料效果最佳。一般每只羊每天投飼量為:干草1.5~1.8千克或經過加工的秸稈粉2.5~3.0千克,玉米面1千克,糠類0.1千克,豆類1千克,食鹽12克。如果糠類不足,可將玉米面增加到0.15千克。上述飼料要根據實際增重情況進行調整。提倡單槽飼喂,每天飼喂的時間要固定,每天飼喂2次,分別在早6點和晚5點進行。每次飼喂后要飲1次溫水,水溫30℃左右。
三、管理
1 飼料管理:切碎的秸稈要入棚,玉米、豆類及糠麩要入庫保存。
2 羊舍管理:將圈舍改建成暖棚、暖室,如果圈舍較大,可距圈棚房檐2~3米處,砌一道高1米左右的墻,墻中間留門。在墻和圈棚房檐之間搭上木桿,釘上塑料布,四周用厚泥固定。要留有換氣孔,要及時清除糞便,勤換墊草,防止潮濕。舍內過于潮濕,會導致羊只呼吸道感染及關節炎和疥癬病的發生,從而影響育肥效果。