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挖掘旅游市場商機 振興旅游紀念品產業

2009-01-01 00:00:00
商場現代化 2009年3期

[摘要] 近些年國內旅游業有了長足的發展,但是在旅游業迅速猛發展的同時,旅游紀念品處境尷尬卻是不爭的事實。然而旅游紀念品市場蘊藏著巨大的商機,如何振興旅游紀念品產業,豐富旅游的價值鏈條,已經成為當前旅游業發展的重要內容和迫切需要解決的問題。

[關鍵詞] 旅游紀念品 商機 旅游市場

近年來中國旅游產業已逐漸成為最具成長性的行業之一,但在這個具有龐大市場規模的產業中,旅游紀念品銷售市場卻并未形成。旅游業與旅游紀念品間勢必要達成一種平衡,平衡的過程,蘊藏著巨大的商機。如何振興旅游紀念品產業,豐富旅游的價值鏈條,已經成為當前旅游業發展的重要內容和迫切需要解決的問題。

一、振興旅游紀念品產業的重要意義

1.對旅游地來說,振興旅游紀念品產業可以獲得較大的經濟效益

旅游紀念品是旅游業的重要組成部分,其收入在整個旅游收入中彈性最大,明顯地高于傳統的吃、住、行三要素,具有很大的發展潛力。據有關資料,在旅游發達國家,旅游紀念品收入已占旅游總收入的40%至60%,而在我國旅游購物收入占旅游總收入約為20%。據統計,2001年,我國國內的游山玩水者竟高達8億人次, 這是一個驚人的數字。驚人的數字背后還隱藏了一個更加驚人的大市場。2001年我國旅游收入在5000億元左右,如果按20%的慣例來算,旅游紀念品則有1000億元之巨的大市場。

2.對旅游者而言,旅游紀念品可滿足其各種購物消費需求,使得旅游活動更加豐富

旅游紀念品是一個地方文化和風物的縮影,因而是旅游中不可或缺的一項內容。有人比喻旅游紀念品是一個城市的名片,這張名片典雅華麗,有極高的收藏與鑒賞價值。如蘇州雙面繡、福州壽山石、法國巴黎的“埃菲爾”鐵塔耳墜、美國紐約“自由女神”匙扣等等。一個個旅游紀念品都留下了各個大都市的濃烈情調和鮮明的特色,使人睹目思情、難以忘懷,前來觀光購物的外地游客通過鑒賞品評旅游紀念品,能加深游客對一個地區的文化傳統、藝術造詣、民間風情的了解,并能夠滿足旅游者把購買各地有代表性、有特色的旅游商品作為紀念品的欲望。

但回首剖析國內旅游紀念品市場,尋找有特色的哪個旅游紀念品卻發現總體上是極度的萎縮和匱乏,這不能不引起關注。

二、目前國內旅游紀念品市場存在的問題

1.旅游紀念品雷同單一

在旅游者眼里,旅游紀念品應是具有旅游場所特征、寓意的物質商品,購買它主要用于收藏、饋贈,來證明“到此一游”。即使曾經的旅行已歷經多年,很多景點已被漸漸淡忘,但獨具特色的旅游紀念品就像一個記憶開關,總會重新喚起你對那座城市那處景點那次旅途的片片感受。但到全國各地旅游,很多人有這樣的遺憾:幾乎找不到有價值、有個性的旅游紀念品可以帶回家,一路看去,從南到北,清一色的石頭、木雕、刺繡、佛珠。在諸多景點里,義烏小商品充斥市場,千篇一律,千僧一面,要引起市場的興奮,無疑是困難的。

2.旅游紀念品粗制濫造,文化底蘊膚淺質量低下

目前大多生產廠家處于小作坊式生產經營狀態,并且他們的制造水平大多以手工和半機械化為主,這樣成本低、工藝差、廠房小、批量大,難以生產出質量高的產品,也就混亂了整個旅游紀念品市場。盡管市場上的各種旅游紀念品無處不在,但大多粗制濫造,工藝粗糙,出門在外的旅游者感到難以買到自己滿意的紀念品。如福州的脫胎漆器非常有名,但榕城旅游購物一條街店鋪中的脫胎漆器,都是用“速成法”制作的,根本不是原來意義上的福州三寶,而是劣質產品。又如有些地方出產桃木的就做一個簡單的搟面棍,既沒有內涵也沒有紀念意義。

3.旅游紀念品缺乏拳頭產品,沒有充分重視品牌建設

雖然全國很多地方的旅游景點建設得到了快速發展,也有很多旅游景點在國內外游客心目中樹立了良好的品牌形象,但目前市場上能讓國內外旅游者耳熟能詳的旅游紀念品卻不多。而到國外旅游的游客都知道,去巴黎要買香水,到日本買電器、照相機,去美國買米老鼠、唐老鴨、運動鞋、牛仔褲,去意大利買皮衣等等。這從一個側面反映出國內許多旅游紀念品生產企業在研發和生產中缺乏品牌識,品牌建設重視不夠。

4.旅游紀念品知識產權保護法規缺位

特色本為旅游紀念品的魅力之源,理想的旅游紀念品應該是具有壟斷性、排他性。但旅游紀念品知識產權保護法規的缺位卻致使中國旅游紀念品市場中仿冒盛行,“原創性設計”難以形成規模生產,且先期投入大,一些產品還沒有批量生產,就讓小商小販粗制濫造出來,最終導致原創性設計的市場供給日漸萎縮,產品設計特色減退,趨于同質化。企業的旅游紀念品制作考究,賣50塊錢,但被仿冒者拿去,可能只賣5塊錢。這些做工粗糙的產品,一來讓游客失去了興趣,同時,粗制濫造、爭相壓價也把整個市場搞亂了。自然,再也沒有人敢花大力氣去開發新產品了。

5.旅游紀念品價格兩極化,市場混亂

目前旅游市場上的一些本土產品缺乏大眾化產品,要么極貴,讓人望而卻步,像福建壽山石工藝品,價格動輒大幾百上千,甚至幾萬幾十萬,對大多數游客而言也只能過過眼癮,買家卻少之又少。另一個極端是品質低劣,價格極低,像充斥市場的一些小牛角梳,盡管價格低廉,但讓人提不起購買欲。另外在旅游購物中削價競爭、高價宰客,以及兜售行為時有發生,如在江南某著名旅游城市各大景點和商品街上“一塊錢一條絲綢領帶”、“二塊錢三件真絲巾”及“十元一件真絲睡衣”等隨處可見,這樣劣質產品惡性競爭,讓游客在選擇紀念品時往往也處于不知所措的局面。

6.旅游紀念品人才匱乏

目前國內真正的旅游紀念品工藝大師已為數不多,一些工藝品的人才出現了斷檔,甚至失傳。市場上的旅游紀念品設計人員大多為工藝美術專業畢業,學科背景單一,幾乎都是從美學角度設計產品,很少有旅游、經濟等相關專業的人士參與策劃。懂設計又懂市場的復合型人才嚴重缺乏,靈魂式的領軍人物更是寥如晨星,這樣一來使旅游紀念品的觀賞性、屬地性與實用性的“三性”有機統一做得不是很好,設計出的產品多是工藝品,很難滿足旅游者的特殊需要。

三、如何做大做強我國旅游紀念市場

1.挖掘各地特色,走出單一化的低谷。

成功來自特色,特色決定成功。旅游紀念品一定要突出它的地方特色,注重它的文化內涵。在紀念品開發時應該用地方資源生產與景點文化相結合的紀念品,在旅游景區開發建設時,應根據景區特色、項目的推出進行旅游紀念品配套的設計和制作,形成各具特色的旅游紀念品,實行定向開發,避免異位仿造。另外要仔細研究消費者的消費心理、紀念心理,找出“差異化”。比如,日本一些旅游點紀念品賣得很好,無非是將一些瓷杯打上了送給“父親”“母親”或“爺爺”“ 奶奶”,使這些紀念品具有了差異性。如果將這種要素考慮進產品的開發,產品的差異性就有了無窮的可能,旅游紀念品的文化含量、紀念價值都得到了深層的體現。

2.深入挖掘地方文化

現在的游客對個性化的要求很高,如今買旅游紀念品的目的不僅是對這個地方的紀念,更是對這次旅行的紀念,因此旅游紀念品開發應深入挖掘地方文化。從地方文化的精髓中,挖掘出一些全新的藝術造型。同時,對傳統工藝品的題材要創新,產品工藝也要改革,開發出具有時代氣息,符合現代人審美需求的新產品。旅游紀念品在品種、文化內涵、款式等方面將地域性、民族性與紀念價值、使用價值有機地結合起來。旅游紀念品的死角一旦能打破,那么游客高興出游、愉快購物、滿載而歸的局面也就離我們不遠了。

3.注重品牌建設

除了一些名牌產品之外,一般旅游紀念品的回頭客很少,旅游企業很難培育忠誠顧客。旅游區根據旅游資源調查情況,挖掘出特色旅游紀念品資源后,應結合具體情況挑選一些資源作為旅游紀念品開發的題材。要圍繞每一題材,依據不同的旅游消費群體的需求,開發成多種規格、多種檔次的系列產品,并輔以營銷策劃,實行名牌戰略和商標戰略,形成馳名品牌,同時改造好一些“老字號”“老品牌”,由政府和企業集中力量向社會推廣,力求做到家喻戶曉,并利用市場反饋信息,以保證產品的更新,博取社會的認可。

4.完善健全旅游紀念品知識產權保護法規

知識產權得不到保護是旅游紀念品發展的瓶頸,也是最大的絆腳石。企業費大力氣自主研發出新產品,但是,往往在新產品受到市場青睞的同時,也被造假者瞄上了。為了避免被仿制,企業紛紛申請專利。然而,殘酷的現實是:即便拿到了專利,保護也難以有效施行。企業設計創新的積極性受挫不小。如一家擁有著名國際品牌的工藝品產銷商明確告訴上海的官員,在上海經營的商務成本遠高于其他地方,僅是稅收減讓難以產生足夠的投資吸引力,他們最關心的是知識產權的保護。若一個款式一經推出就被仿造,然后以遠低于他們的價格在他們旁邊經銷,他們是不愿意來這里開辦企業的。然而這種現狀不是個人力量所能改變的,而是需要法制盡快健全,全民素質盡快提高。

5.制定合理價格,規范市場

好的紀念品既是藝術品也是商品,只有轉化成了商品,才能證明它的價值。旅游紀念品結構應與旅游者購買力結構相結合,根據市場客觀要求,隨時對客源市場和消費層次進行動態分析,合理制定低、中、高檔旅游紀念品經營的比例。從目前的情況來看,中低端的特色紀念品比較受歡迎。為了方便游客購買,保證游客買到貨真價實的旅游紀念品,應在旅游景區景點和旅游中心城市建設一批定點旅游購物中心,使旅游購物成為旅游活動的有機組成部分。另外培育和完善旅游紀念品市場,政府的市場監控作用非常重要。

6.培養挖掘相關人才

旅游紀念品產業的壯大,需要專業人才的支持,將來旅游市場的競爭,歸根到底就是技術人才的競爭。國家及政府部門應重視這一方面人才的培養,對于一些工藝品人才斷檔的情況要高度重視,可以通過多種途徑使得工藝品大師的手藝能夠后繼有人。另外針對國內目前還沒有一所大學有成立旅游紀念品系之類的相關專業這一情況,鼓勵高校建立旅游紀念品相關專業,培養既懂設計又懂市場的復合型人才。同時旅游紀念品產業要大發展,原創設計必須走出小圈子,發動和整合社會資源,集中民智,善于借助“外腦力”,這樣才能產生真正風靡市場的經典旅游紀念品。

第29屆奧林匹克運動會在北京圓滿地結束了,專門為奧運會量身定做的數千種紀念品像活潑可愛的毛絨福娃,金碧輝煌的“鳥巢”模型,古樸典雅的玉石中國印等等也迎來了黃金銷售期,從而提升了中國旅游紀念品市場的人氣,也讓旅游者看到了希望。我國紅火的旅游事業發展,必然會需要一個相配套的碩大無際的旅游紀念品市場,一個繁榮、興旺的旅游紀念品市場一定會建設好。

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