“研究生賣豬肉”：很新聞 很暴力

“1500名研究生應(yīng)聘賣豬肉”、“30名研究生廣州檔口作豬肉佬”、“研究生賣豬肉引發(fā)口水仗、老伯大罵白讀20年書”……2008年年底，幾乎全國的媒體都在報(bào)道廣州研究生應(yīng)聘賣豬肉的事情，而絕大多數(shù)媒體的關(guān)注點(diǎn)都集中于“研究生”和“豬肉佬”兩者的對比上，并刻意渲染研究生的“自甘墮落”。

但是在實(shí)際采訪中記者發(fā)現(xiàn)，“研究生賣豬肉”并非大多數(shù)媒體所報(bào)道的那樣……

學(xué)生：“我的工作不是賣豬肉！”

12月3日，廣東省廣州市東山肉菜市場。離檔口很遠(yuǎn)就能聽見整齊的吆喝聲：“壹號土豬，野外放養(yǎng)；養(yǎng)足一年，肉香湯甜；砧板一響，黃金萬兩……”這天，（研究生）小施作為店長在這個(gè)檔口鍛煉。

細(xì)心的老顧客發(fā)現(xiàn)，割豬肉的“師傅”換成了陌生的面孔，他們的刀法看上去明顯生疏，不同的是這些“師傅”比平日多了一份熱情。

“你看，賣肉的都是大學(xué)生、研究生!”路過的一位母親指著柜臺，告訴正在讀小學(xué)三年級的兒子。

……

自2008年12月4日和廣東天地集團(tuán)簽訂意向合同以來，即將畢業(yè)的女研究生小施就和“賣豬肉”聯(lián)系在了一起，并被各路媒體輪番“轟炸”。“采訪也就算了，他們還非要我去檔口擺個(gè)POSE！或者拿塊豬肉、或者叫賣兩聲，搞得我像拍電影一樣。”

12月15日，小施婉拒了東方衛(wèi)視和浙江衛(wèi)視的采訪要求。“他們又要求到賣肉的檔口采訪我，我覺得他們根本就不尊重我。”

“我沒在檔口賣過肉，這些話都是媒體自己瞎說的。”在各媒體里無數(shù)次露臉的小施對記者表示。“我2009年7月才研究生畢業(yè)，現(xiàn)在還在上學(xué)，怎么可能去賣肉？”

“媒體老是沉迷于‘賣豬肉’上，實(shí)際上我應(yīng)聘的集團(tuán)公司不僅僅賣豬肉，公司還有酒水、食品、飲料等下屬企業(yè)，賣豬肉的僅僅是集團(tuán)下面的壹號土豬公司而已。”小施對媒體的片面報(bào)道很不滿意。“是有30多名研究生被錄用了，但我們也不是全都去壹號土豬公司；去壹號土豬公司也不是去賣豬肉，10萬年薪請個(gè)賣豬肉的，我們公司傻啊？”

“我覺得他們（媒體）就是在炒作噱頭！因?yàn)樗麄冋f‘研究生賣飲料’不如‘研究生賣豬肉’更吸引眼球，尤其我還是個(gè)女孩子。”小施并不否認(rèn)自己去的單位就是天地集團(tuán)旗下賣豬肉的壹號土豬公司。“這是我自己的選擇。年薪10萬是一方面，我覺得這個(gè)工作更有發(fā)展空間。我來這里也不是為了賣豬肉，而是擔(dān)任管理工作，公司對我們有承諾，區(qū)域經(jīng)理、省級經(jīng)理是我們的培養(yǎng)方向，我們來這里的第一年是擔(dān)任總經(jīng)理、副總經(jīng)理等高層的助理工作。”

12月17日，她在自己的QQ空間里寫道：“簽工作的這段時(shí)間，一直飽受新聞的摧殘，本想安安靜靜、快快樂樂的簽完工作，然后享受成功之后短暫的喜悅，然而總是事與愿違。（接受采訪）我自己覺得心里很累，一家接著一家的，本來應(yīng)該舒舒服服地享受生活的時(shí)候，卻在為別人的茶余飯后提供談資而折騰……”

“畢業(yè)后我肯定不去上班！”已經(jīng)和天地集團(tuán)簽訂意向合同的小高對記者表示。“這段時(shí)間，我簡直成了班級和學(xué)院里的焦點(diǎn)。知道別人怎么稱呼我嗎？‘豬肉王子’！我不就是去一個(gè)有豬肉銷售業(yè)務(wù)的企業(yè)工作嗎？怎么就成‘豬肉王子’了？”

“據(jù)我所知，不少簽訂工作意向的人都準(zhǔn)備放棄了。”小施對記者說，“我們現(xiàn)在還沒上班，媒體就這么大肆宣傳，等今年7月我們正式上班，還不知道該怎么報(bào)道了呢！”

隨后，天地公司負(fù)責(zé)宣傳工作的林小姐在電話里對記者表示，在被媒體廣泛報(bào)道之后，已經(jīng)有9名簽訂工作意向的學(xué)生放棄了工作。

企業(yè)：“你覺得我們公司傻嗎？”

近日，有“廣州豬肉大王”之稱的天地食品集團(tuán)向全社會招賢納士：年薪8萬—10萬，只招研究生，不限專業(yè)，不限性別；職業(yè)：賣豬肉，招聘名額：30名。結(jié)果來了1300名各類研究生。此次來應(yīng)聘的學(xué)生來自中科院研究生院、中山大學(xué)、華南理工、華南師大、暨大等知名院校，專業(yè)范圍也無所不包，甚至還有比較冷門的海洋專業(yè)。且應(yīng)聘者大多是班干部、研究生會主席或?qū)W習(xí)成績前五名者……

“你覺得我們公司傻嗎？”電話里，廣州天地食品集團(tuán)董事長陳生如此回應(yīng)記者。“我不知道媒體是從哪里獲得這些信息的。我們確實(shí)再向社會招聘，但絕對不是像有些媒體報(bào)道的那樣‘只招研究生’，招聘的崗位也不是‘賣豬肉’。”

“我們從沒有說招聘研究生賣豬肉，這都是媒體的誤解。”陳生表示。“我們是一家集團(tuán)公司，除了賣豬肉的天地壹號土豬外，我們還有龍虎豹酒、老伙記酒、鄉(xiāng)下米酒、天地壹號陳醋飲料、天地壹號蘋果醋飲料、壹號土雞等6個(gè)品牌。新招聘進(jìn)來的學(xué)生也會按照需要分配到各個(gè)公司，會有人分配到賣豬肉的公司，但絕對不是全部的學(xué)生都去，更不會是到銷售一線賣肉。”

在陳生的指點(diǎn)下，記者在該公司的網(wǎng)站找到了相關(guān)招聘信息。招聘信息顯示：天地食品集團(tuán)2009年擬招聘本科生50名，培養(yǎng)方向?yàn)檗k事處經(jīng)理，其中第一年擔(dān)任區(qū)域經(jīng)理、辦事處經(jīng)理助理，年薪3—4萬；招聘研究生30名，培養(yǎng)方向?yàn)閰^(qū)域經(jīng)理和省級經(jīng)理，其中第一年擔(dān)任總經(jīng)理、副總經(jīng)理助理，年薪8—10萬。

“對于一個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生來說，我們的薪水應(yīng)該是很有競爭力的。”陳生說，“如果花10萬年薪聘請研究生僅僅讓他們?nèi)ギ?dāng)普通的‘豬肉佬’，我不是太虧了？要知道，我們公司普通的豬肉分割師傅一個(gè)月工資大概3000元，而且刀法遠(yuǎn)遠(yuǎn)比他們熟練。公司是要把他們培養(yǎng)成管理者，這樣他們才能發(fā)揮更大的作用，創(chuàng)造更多的財(cái)富。”

“我是從北大畢業(yè)的，我創(chuàng)業(yè)的時(shí)候很多人就說‘北大學(xué)生創(chuàng)業(yè)賣豬肉’。”陳生說，“現(xiàn)在公司已經(jīng)有相當(dāng)?shù)囊?guī)模了，怎么我招聘的學(xué)生還是在‘賣豬肉’？”

媒體：渲染噱頭還是客觀報(bào)道

“除去招攬客人、切豬肉之外，她（小施）還忙著接受采訪——中央電視臺新聞頻道、廣東電視臺等。媒體在她身上找到了共同的關(guān)鍵詞：研究生、學(xué)校最早拿到用人單位OFFER（錄取通知）的學(xué)生、賣豬肉、黨員、學(xué)生會干部、女性、企業(yè)第一輪就確定錄取的對象、班中薪水最高者、學(xué)習(xí)成績在班里名列前茅……”

這是廣州某知名報(bào)刊對小施的報(bào)道。記者通過該報(bào)刊編輯部聯(lián)系到了當(dāng)時(shí)采訪小施的記者陳先生。

“我們的標(biāo)題里確實(shí)有‘賣豬肉’。”陳先生對記者表示。“我的選題主角是小施，小施將來也確實(shí)是去‘賣豬肉’的那個(gè)壹號土豬公司上班，我只是客觀公正地報(bào)道了她。”

陳先生全程跟蹤報(bào)道了小施和公司簽約的經(jīng)過。在簽約之前，小施他們經(jīng)歷了很多輪次面視，這其中包括校園宣講、集體面視、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、一對一面視、多對一壓力面視、董事長見面會和市場實(shí)操等。讓很多媒體把所有應(yīng)聘者都寫成“賣豬肉”的原因主要出現(xiàn)在市場實(shí)操環(huán)節(jié)。

在簽約之前，小施他們都到賣豬肉的檔口市場實(shí)操。“大家都要經(jīng)過這一步，這一環(huán)節(jié)為期三天。”小施對記者表示。“但是這三天根本沒有要求吆喝和操刀，公司只是通過這一環(huán)節(jié)觀察市場和管理員工。當(dāng)然也有人吆喝了，那是很多人為了增加應(yīng)聘成功的勝算而自己加進(jìn)去的，我自己絕對沒有吆喝。”

但是在很多的媒體的報(bào)道中，小施的“吆喝”被廣為流傳：“壹號土豬，野外放養(yǎng)；養(yǎng)足一年，肉香湯甜；砧板一響，黃金萬兩……”

因?yàn)槭菓?yīng)聘者中為數(shù)不多的女生，小施成為各媒體關(guān)注的焦點(diǎn)，但一些明顯偏頗的視角又讓她郁悶不已。“我只能說那是媒體人不得不做的，他們也要銷量，也要吃飯，所以不得不做出一些噱頭吸引人，而我們就不幸成為噱頭的犧牲品。”

陳先生給記者發(fā)來了其采寫的文章。“我并沒有把更多的筆墨放在小施身上，也沒有去渲染‘賣豬肉’本身。事實(shí)上，我是想褒揚(yáng)她的客觀實(shí)際而不好高騖遠(yuǎn)的精神，現(xiàn)在的大學(xué)生應(yīng)該有這種塌實(shí)勁兒。”

但在陳先生的報(bào)道之后，眾多媒體爭相采訪“賣豬肉”的人和事。

2008年12月28日，小施的照片現(xiàn)身于搜狐網(wǎng)教育頻道首頁顯著位置。“漂亮女研究生廣州街頭賣肉”，這樣的標(biāo)題讓小施苦惱不已。“他們非要把我寫成個(gè)‘豬肉西施’不可！”

民眾：知識的恥辱PK積極的心態(tài)

一位白發(fā)蒼蒼的阿伯走進(jìn)檔口柜臺破口大罵:“這是對中國教育制度的侮辱!我們的教育制度太失敗了!”正在柜臺賣肉的學(xué)生十分尷尬，阿伯情緒相當(dāng)激動，全然不聽工作人員的解釋，也拒絕接受記者的采訪。“讀了20多年書，現(xiàn)在跑來賣肉，書全部白讀了!”

在“賣豬肉”事件被連續(xù)報(bào)道之后，各種聲音也通過各種途徑顯現(xiàn)出來，網(wǎng)絡(luò)里的評論更是層出不窮。

“這不算什么，搞原子彈不如賣茶葉蛋，拿手術(shù)刀不如拿剃頭刀，這年頭，賣IT的可能還真不如豬肉的。”

“腦體倒掛現(xiàn)象，值得悲哀。面子是小，餓死事大。”

“年薪8到10萬！這是賣豬肉的年薪；假如去個(gè)看起來白領(lǐng)的公司呢？多了估計(jì)一年也就三四萬。當(dāng)白領(lǐng)很高尚，賣豬肉卻很實(shí)惠。”

“這是企業(yè)的炒作！找研究生賣豬肉，這不是有病嗎？”

……

“我們沒有炒作，我們是在招聘人才。”在被媒體密集報(bào)道之后，天地集團(tuán)也倍感壓力。近一段時(shí)間，林小姐一直忙于應(yīng)付采訪。“首先，我想要再次申明的是，我們招聘的研究生不是像媒體報(bào)道的那樣去賣豬肉；其次，即便真的去賣豬肉，我也不覺得是件恥辱的事情。我們董事長從北大畢業(yè)，最開始的創(chuàng)業(yè)也是從賣肉開始的，但這并不妨礙他成為一名成功的企業(yè)家。”

北京偉博教育機(jī)構(gòu)總經(jīng)理王越也認(rèn)為這是一個(gè)積極的趨向。“這說明高校畢業(yè)生的就業(yè)心態(tài)產(chǎn)生了變化，這種觀念的變化顯示出了社會整體素質(zhì)在提升。之前我們老把就業(yè)集中在少數(shù)熱門領(lǐng)域，只想做體面的工作。現(xiàn)在這種變化表明了大學(xué)畢業(yè)生逐漸在克服眼高手低的毛病、愿意做普通勞動者的心態(tài)。”

中國青年政治學(xué)院新聞系主任展江教授說，“我覺得他們是睿智的年輕人。因?yàn)橘u豬肉這個(gè)行業(yè)并未受到很多人的重視，競爭壓力小，這個(gè)產(chǎn)業(yè)中優(yōu)秀的年輕人不多，尤其是運(yùn)營人才寥寥無幾，因此進(jìn)入后個(gè)人的上升空間會很大，也更有利于自我的發(fā)展。”

“賣豬肉？關(guān)我什么事，我是來‘打醬油’的。”一位網(wǎng)友在BBS上留言說。“年薪8—10萬，老板出錢了，學(xué)生賺到錢了，兩全其美的事情。將研究生賣豬肉稱作恥辱的人顯然是外行：一看‘研究’二字，就當(dāng)他們必須戴著深度近視眼鏡，瘦得像個(gè)癟三，忘了自家門號，才名副其實(shí)。”“眾多事業(yè)都是從最底層開始的，比如律師最好有上門推銷的工作經(jīng)歷；心理學(xué)研究有陪聊、婚介經(jīng)驗(yàn)等等。行政管理、工商管理等專業(yè)的研究生，有這段賣豬肉的經(jīng)歷是非常必要且有用的。這個(gè)世界上最不缺的，就是大爺，剛從學(xué)校里出來的年輕娃娃，想管理誰？誰眼巴巴等你管理？”

“研究生賣豬肉”的新聞還在繼續(xù)，小施則開始斷然拒絕媒體的采訪要求。

“你們是青年人的媒體，我希望能通過你們說些心里話。”小施對記者表示。“第一，我應(yīng)聘到一家從事肉類銷售的企業(yè)，但不是去賣豬肉；第二，按照合同約定，我在公司的第一年是擔(dān)任總經(jīng)理等高管的助理，一年后我將成為企業(yè)的中層管理者；第三，我希望通過這樣一個(gè)平臺鍛煉自己，但不是像媒體那樣讓我感受壓力……”

在全球經(jīng)濟(jì)不景氣這樣的大背景，“研究生賣豬肉”確實(shí)來得很新聞、很暴力，至少從表象來看，這樣的新聞實(shí)在很有搞頭。但是在大多數(shù)媒體的報(bào)道里，都在忽略幾個(gè)基本的現(xiàn)實(shí)：明明是個(gè)別人到了“賣豬肉”的公司，但采訪者視而不見；明明是做企業(yè)的管理人員，但采訪者視而不見；明明知道只有一年的見習(xí)期，但采訪者視而不見……”

一個(gè)資深新聞從業(yè)者說：“很可惜的是豬肉不能去賣研究生，如果可以的話，我們是不是也可以這樣干？”

有網(wǎng)友如此灌水：“有句話說的好‘職業(yè)不分貴賤’，現(xiàn)在就業(yè)非常困難，為什么我們找個(gè)工作都要來指手畫腳？”