紅棗嫁接技術

卡米拉.莫明 吾爾尼沙.卡得爾

紅棗是一種喜光、喜溫、根深、抗旱、耐瘠薄的多年生經濟樹種,對土壤要求不嚴,在沙土、沙壤土、輕粘壤土里均能正常生長,非常適宜托克遜縣種植。近幾年來,根據吐魯番地區農業十一五規劃,托克遜縣大面積建造紅棗園,在本縣原有品種基礎上,引進新品種,大力開展品種改良,初步取得很好的經濟效益。通過實踐,總結出了一套紅棗苗的嫁接技術,此種技術適合干旱、風口、多風區域。現將該技術介紹如下:

1 接穗的準備

紅棗一般種植2~3年之后,若發現品種不好,可采用嫁接的方法來改良品種。所以,選擇適合當地氣候條件、果品銷路好的品種至關重要。

1.1接穗的準備

接穗的采集在棗樹進入休眠至樹體萌動前均可進行,但在3月份采集接穗,芽的質量最好。

1.2接穗的選擇

選擇生長健壯、無病蟲害、品種優良的成年豐產棗樹上的枝芽。接穗應選用當年生的棗頭1次枝最好,當接穗供應不足時也可選用2年生棗頭2次枝,但其缺陷是發出的多是棗吊,要在棗吊長至2個芽后摘心,促其發成枝。

2 嫁接時間及嫁接前的準備

2.1嫁接時間

新疆吐魯番地區紅棗主要于春季進行枝接,嫁接時間根據棗樹物候期而定,發芽前7~10天即可開始嫁接。一般在4月初至5月底均可,最佳時間是4月初至5月初,此時,砧木樹液已開始流動,細胞恢復分裂機能,傷口易愈合,苗可提早萌芽,苗木生長期長,成苗率高,能培育出較多的壯苗。

2.2嫁接前的準備

為提高嫁接成活率,可在嫁接前1周左右視土壤墑情灌透水1次,增加土壤水分,提高嫁接成活率。

2.3對枝剪的要求

枝剪的質量對嫁接速度和成活率有重要影響。一般要求枝剪開刃好、鋒利且刀口不變形、不開叉。手持剪刀的方法是:刃口朝向四指,拇指放在刃背一側。

3 嫁接方法

3.1皮下接,又稱插皮接

3.1.1削接穗:接穗下端削成3~4cm的斜面,在背面削成一個小斜面,并把下端削尖。兩個斜面之間厚度一般在0.3~0.4cm。此外,接穗的厚度還要看砧木的粗度,粗的厚一些,細的薄一些,以能插入為準。頂芽應留在小斜面一方。

3.1.2剪砧:在砧木距地面6cm處剪斷,削平剪口,在砧木一側割一個比接穗稍微小一點的縱切口,深達木質部,順勢用刀輕輕將上方皮層和木質部分開。

3.1.3插入接穗:接穗大削面對著木質部,尖端對著切縫,手按緊砧木切口,慢慢插入,使接口不致撐破,插入時不要把削面全部插入,留白1.5cm。

3.1.4綁扎:用有彈性的塑料條,將接口自上而下包扎嚴密,不露縫隙,塑料條一般寬2~2.5cm,長度以砧木粗細而定。

3.2劈接,也叫割接

3.2.1削接穗:接穗下端削成楔形外側宜厚于內側,削面一般長3~4cm,削面要平整光滑。

3.2.2剪砧:在砧木離地面6cm處剪斷,剪口要平,在砧木中間用刀向下切一個3~4cm的縱切口。

3.2.3插入接穗:把接穗稍厚的一面朝外,輕輕將接穗順切口插入,使雙方形成層對準,上邊留白0.5cm。

3.2.4綁帶:將已剪好的長10cm、寬3cm的塑膜條(彈性好,厚度0.14mm)自下而上包嚴綁緊。不能留有縫隙,以免接口失水或進水,同時可減少接口處砧木萌生。

4 嫁接后的管理

4.1抹芽除萌

紅棗嫁接后15天開始發芽,為保證接穗正常萌芽生長,應及時除去砧木萌芽。一般來說,自萌芽起1周1次,連抹3次,直至不影響接穗萌芽和正常生長。如在生長過程中發現有多頭現象,應及時選優去劣留單頭;有的品種的二次枝只抽生棗吊,應盡早掐棗吊尖,以刺激主芽萌發棗頭。

4.2水肥管理

一般苗高10cm左右時結合追肥澆水1次,以后視苗木生長狀況和旱情再澆1次,至落葉后土壤封凍前灌越冬水。生長期除追肥外,應每隔15天葉面噴施0.3%尿素等促進苗木生長。

4.3促進苗木充分木質化

在8~9月可適當修剪防止苗木貪青,9月中下旬停止灌水,以促進苗木木質化,10月底至11月初均可冬灌,使苗木充分木質化,有利于苗木安全越冬。

4.4蟲害防治

紅棗萌芽期有食芽蟲蟓甲 、金龜子和生長期的紅喙天牛、紅蜘蛛等為害,應及時對癥下藥防治。

5 改良劈接法的主要特點

5.1提早嫁接、延長苗木生長期

春季氣溫回升后,樹液開始流動,砧木尚未離皮,此時即可進行嫁接,一般可提前到萌芽前15~20天,從而提早萌芽,延長苗木生長期,最終獲得較高的成苗率。在山西太谷地區,4月初嫁接,4月15日蠟層破裂,4月20日左右接口完全愈合、接芽萌發,5月初開始旺盛生長,一般出圃時一級苗率可達80%左右。

5.2砧穗利用率高

傳統的劈接和皮下接等嫁接方法常使部分細砧木和粗接穗無法利用,而采用改良劈接法,則對砧穗的粗細度組合要求不嚴格,即使粗接穗也可配合細砧木嫁接利用,擴大了砧穗選擇余地,提高了砧穗利用率,但在生產上為保證苗木質量,一般要求砧木基徑0.5cm以上為宜。

5.3嫁接速度快

該方法嫁接工具單一,嫁接省力、易操作,且技術簡單實用。只要掌握“四剪接穗,兩剪砧木”的技術要領,達到動作連貫一致、靈活運用,一般1人1天可接1000株以上,最快可達1800株。

5.4嫁接成活率高

由于切口傾斜,從而可有效防止砧木劈裂。同時,在切口的夾力下,砧木切口與接穗削面密接,二者形成層能很好地吻合,易綁緊包嚴接口。更為重要的是,削接穗時,剪刀支點多在接穗上,只要持穩接穗,就容易削成平整的斜面,因而可顯著提高成活率,一般在90%以上,最高可達95%。

(收稿:2009-06-08)