殷小波 白 燕
摘 要:兵團具有得天獨厚的自然氣候條件和豐富的土地資源優勢,是甜菜生產的潛力區。文章通過對兵團甜菜種植生產的優劣勢分析,得出兵團在甜菜種植生產方面具有較強的競爭力,在市場前景看好的情況下,可以進一步擴大種植規模。
關鍵詞:甜菜 競爭力 實證分析
中圖分類號:F326.12 文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2009)01-281-02
甜菜是我國的主要糖料作物之一,其產量僅次于甘蔗。在我國對食糖需求量逐年呈上升趨勢的今天,雖然甘蔗糖是我國目前糖料生產的中堅力量,但由于甜菜制糖期比甘蔗制糖期早,因此,可以彌補食糖銷售年度末期與甘蔗糖大量上市之間的供求缺口。
一、兵團甜菜的種植布局
在我國種植業結構的調整中,糖料種植也逐漸向優勢地區集中和轉移,依照我國北方和南方自然資源稟賦差異的不同,糖料種植大體形成了北“甜”南“蔗”的種植格局,甜菜種植的主產區主要分布在新疆、黑龍江、內蒙古、河北四省。新疆是以春播為主的甜菜產區,上世紀80年代末新疆被列為國家甜菜制糖基地后,甜菜種植發展很快。
兵團作為新疆經濟的重要力量,其甜菜種植和制糖業也已成為新疆甜菜產業發展的主力軍。
1.甜菜種植面積。兵團甜菜種植面積從1980年的18.11千公頃,增加到2007年的27.55千公頃,增加了1.5倍。
2.甜菜總產量。兵團甜菜的總產量雖然由1980年的30萬噸增加到2007年188.1萬噸,增加了6.4倍。
3.甜菜單產。從1980年到2007年,兵團甜菜種植面積雖然只增加了1.6倍,但總產量卻增加了6.4倍,這主要歸功于兵團種植技術和田間管理技術的提高,使得甜菜單位面積的產量逐年增加。從1990到2006年兵團甜菜平均單產水平比全國平均水平每公頃高出21317公斤,保持著全國領先水平。
4.兵團甜菜的種植格局。兵團甜菜的種植主要分布在北疆塔額盆地、天山北坡經濟帶、伊犁河谷和南疆焉耆盆地的非宜棉區進行種植。其中,在種植甜菜的9個師中又以二師、四師、五師、七師和九師為甜菜的主產區,這五個師甜菜播種面積占到兵團甜菜總播種面積的93.14%,甜菜總產量占全兵團甜菜總產量的92.57%,成為兵團甜菜種植和甜菜糖加工的基地。
二、兵團甜菜生產的優勢分析
1.甜菜生產的優勢條件。(1)自然優勢。兵團甜菜種植區氣候屬于溫帶大陸性干燥氣候,表現為干旱少雨、氣候多變,晝夜溫差大,春秋季節不分明,全年降水多集中在4、6、7三個月份,有利于甜菜的生長;全年有效積溫3200。C,無霜期160d,加上豐沛的光照資源,年日照時數在2500—3500小時,特別適宜甜菜糖份的積累。同時耕地平坦,土質屬中性微堿,這些都非常適宜甜菜的生長要求。(2)甜菜制糖的加工生產優勢。兵團現在制糖企業四家,主要分布在兵團四大甜菜主產區,這四家甜菜制糖企業日處理能力總計14000噸,占全疆甜菜日總處理能力的35%,甜菜年加工能力總計150萬噸,生產食糖26萬噸,占全疆年生產食糖量的37%。(3)甜菜生產的科研和人才優勢。兵團有國家級甜菜專業研究機構——農八師石河子市甜菜研究所,該所集甜菜種質資源、遺傳育種、栽培、植保和生物技術等學科于一體,科研能力、科研成果和產業化水平較強。(4)甜菜田間管理的技術優勢。經過多年研究和實踐,兵團擁有甜菜高產栽培技術,實行了甜菜“深中耕、高培土、窩追肥”的科學管理措施。同時還引進大馬力自走式甜菜收獲機,提高了全機械化收獲水平。
2.甜菜比較優勢的實證分析。(1)資源稟賦優勢。從資源稟賦系數可以看出,兵團在所有甜菜主產區中資源稟賦系數最大,并遠遠高于其它省區,表明兵團在種植甜菜方面所擁有的資源優勢大于其他甜菜種植省區。
(2)綜合比較優勢。①規模優勢。規模優勢通常用規模優勢指數來衡量。從下表的甜菜規模優勢系數可以看出,兵團和新疆在甜菜生產上,規模和專業化程度很高,遠遠領先于甜菜優勢區——黑龍江。在2000年至2006年這一時期,兵團和新疆種植甜菜的規模優勢還呈上升趨勢,在全國甜菜種植主產區中規模優勢日漸突出。

②產量優勢。產量優勢通常用產量優勢系數來表示。從甜菜主產區各省的產量優勢系數可以看出,新疆和兵團具有明顯的產量優勢,兵團的產量優勢系數最高,2000年至2006年期間,平均產量優勢系數為36.11,比新疆和黑龍江的平均產量優勢系數高12.87和32.07。

③效益優勢。衡量效益優勢的主要指標是效益優勢指數。兵團甜菜效益優勢系數較高,高于黑龍江和新疆。
3.效率優勢指數。效率優勢指數是反映作物在土地生產力方面的比較優勢。從表中可以看出,雖然兵團甜菜在生產效率優勢上高于新疆,但卻有逐年遞減的趨勢。這受農作物單產增幅空間有限的影響。
通過對2000-2006年7年來的規模優勢、效益優勢、產量優勢的平均指數計算,得出甜菜主產區各省甜菜生產的綜合比較優勢指數。兵團甜菜的綜合比較優勢指數最高,以絕對的優勢處于領先地位。
三、兵團甜菜生產的劣勢分析
1.地緣劣勢。兵團地處我國西端,由于我國甜菜糖的主要市場在內地,如天津、北京等北方市場。雖然每年甜菜的開榨期早于甘蔗糖上市近一個半月,市場需求量大,但由于新疆鐵路運力的限制,加之運距較遠,運輸成本高,極大地削弱了兵團甜菜糖在內地市場的競爭力。

2.甜菜品質出現劣勢。由于制糖企業收購甜菜沒有實行“按質論價”,導致甜農重產量、輕質量,大面積種植能豐產但含糖量低的甜菜品種,同時,甜農在田間管理中,大量使用氮肥來提高產量,這樣不僅會增加甜菜的有害灰含量,而且會使含糖量大大降低。

3.沒有形成甜菜產業發展的科學觀,忽視原料基地建設,造成制糖企業原料匱乏,加工量不足,制糖企業處于劣勢。
目前,兵團有4家甜菜制糖企業,甜菜種植面積和產量只能滿足加工需求的80%。這就造成制糖企業生產能力閑置,加工成本上升,從而影響了甜菜產業化的發展。
四、結論
從以上對兵團甜菜種植生產的優劣勢分析中我們可以看出,兵團具有得天獨厚的自然氣候條件和豐富的土地資源優勢,是甜菜生產的潛力區,其中,甜菜單位面積產出率很高,效率優勢非常明顯,領先于其他甜菜主產區。兵團甜菜種植生產過程中雖然有一定的劣勢,但從表6計算數據和下表對比中我們可以看出,兵團甜菜的優勢系數>2.01,具有較強的競爭力,已進入了專業化生產階段。隨著兵團糖業龍頭企業的崛起,甜菜產業的發展空間較將增大。今后,在兵團特色產業發展政策的指導下,甜菜的種植規模將會適當增加。
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(作者單位:新疆五家渠市兵團黨委黨校 新疆五家渠 831300)
(責編:呂尚)