在北京安家

蔡如鵬

藏人在北京是一個很有意思的現象，既反映了西藏社會的變遷，也折射出藏漢兩個民族的融合

2月22日，北京西藏大廈十層大宴會廳，人們忙碌著為即將到來的藏歷新年做著準備。3天后，2月25日，是藏歷新年的大年初一。

寬敞的宴會廳張燈結彩。餐廳服務員把各式各樣的“卡塞”(一種油炸的面食)擺上餐桌，身穿藏族傳統服飾的舞蹈演員在臺上排練節目，幾個小伙子則在一旁為鋪滿青稞、插著五彩麥穗的吉祥斗掛上彩燈。

酒店餐飲部經理扎西告訴《中國新聞周刊》，這里第二天要舉辦一個新年茶話會。

坐落在北京亞運村的北京西藏大廈，是一座具有濃郁藏式風格的建筑。這座建筑建成于1997年，是中央第三次援藏工作會議確定的62個援藏項目之一，由北京市對口援建。現在作為一家星級酒店，西藏大廈已成為西藏人在北京的主要聚集地之一，同時也是他們向外展示藏族文化、民俗和經濟發展的一扇窗口。

扎西來北京已經14年了，她的丈夫也是藏族人，現在他們一家都生活在北京。她對《中國新聞周刊》說，在她周圍，像他們一樣在北京安家的西藏人還有很多。

扎西的丈夫叫旦增倫珠，是中國藏學研究中心的一位社會學家。這些年，他一直在研究“藏人在北京”這個課題。“這是一個很有意思的現象。它既反映了西藏社會的變遷，也折射出藏漢兩個民族的融合。”旦增倫珠接受《中國新聞周刊》記者采訪時說。

從僧官到藏商

著名的社會學家、北京大學社會學系教授馬戎，從20世紀80年代末開始研究西藏人口與社會問題。

他告訴《中國新聞周刊》，今天在北京的藏族人大致可以分為三大類：在國家機關和各類學校工作、學習的藏族干部和學生；在京經商的藏族企業家以及他們雇傭的藏族服務人員；來京做小買賣的藏族流動商販。

“第一類藏族人在北京的時間最長，出現于上世紀50年代末，而后兩類是改革開放后，才逐漸形成的。”馬戎說。

這些藏族人到北京的時間雖然不一樣，但一樣的是，都帶有鮮明的時代烙印。

1951年以后，一些藏族的愛國上層人士，開始陸續到國家民族事務委員會、國家宗教事務局等國家機關任職，并逐步進入中央民族大學、民族出版社、國家翻譯局等事業單位工作。

“但那時來京的藏人，仍以藏族貴族和上層人士為主。”旦增倫珠說，“直到1959年西藏民主改革之后，成千上萬的翻身農奴及其后代，才有機會來北京。當時，他們來的主要目的就是學習。”

此后幾十年，在北京的藏人，一直以在京工作、學習的藏族干部和學生為主，直到改革開放。

“這類在京的藏人文化程度較高，工作固定，數量也很穩定。”馬戎說。據1982年第三次全國人口普查統計，當時在京的西藏人有820人。

上世紀80年代，隨著改革開放，一些藏族企業家積極投身其中，開始把富有藏族特色的物品，如藏藥、藏飾工藝品運到其他省份賣。如今，他們中有不少人已在北京站穩腳跟。

馬戎曾對1965年至1994年，西藏與其他省份間人口的遷移情況做過研究。他發現，1981年是一個重要的轉折點，從這一年開始，西藏省際遷移的總趨勢從遷入變為遷出。“也就是說，走出去的人開始多于走進來的人了。”

“1992年后，越來越多的藏人到北京經商。”旦增倫珠說，“他們的經營范圍也從最初的零售業，逐漸擴展到餐飲業、手工業。北京街頭開始出現各種藏式餐吧和一些制作藏式木器的家具店。”

這些藏族企業家往往習慣于雇傭藏族人，因此這類藏人的數量開始逐年攀升。根據1990年和2000年第四、五次全國人口普查的統計，當年在京的西藏人分別是1329人和2920人。

近些年，在前兩類藏人的基礎上，北京又多了一批藏族人——做小買賣的流動商販。他們沒有固定商鋪，主要在路邊販賣唐卡、蟲草、虎骨等物品。據旦增倫珠調查，這些藏族人數量在幾百人上下，主要來自鄰近西藏的四川省黑水縣。

由于缺乏最新的統計數據，現今藏人在北京的準確數量仍不清楚。不過，旦增倫珠估計“應該有較大幅度的增長”。

北京處處是機會

在藏人心目中，北京一直是一個令人向往的地方。

在旦增倫珠看來，能夠來北京發展的藏人，特別是那些經受住市場經濟洗禮過的，“都是藏人中的佼佼者”。

事實上，幾年前，很多在北京從事短暫工作和學習的藏人，最后都會選擇回到家鄉。“一個重要的原因，就是他們在職業技能上，不具有競爭優勢。”旦增倫珠說，“再加上語言障礙，使得很多藏人都難以在北京立足。”

在很多藏人眼中，北京處處是機會。他們經營起自己的事業，包括藏族美食餐廳、宗教藝術品店、服飾店與書店。

馬戎說，與風靡京城的川菜、湘菜相比，目前藏式餐飲所占的份額還十分有限。他將這歸咎于藏菜原料的昂貴和口味的奇異。

如今在京的藏人所從事的職業，在很大程度上仍帶有強烈的民族特色。比如，賣東西主要是藏式商品、開餐飲主要是藏式餐吧，具有很大的局限性。

旦增倫珠告訴《中國新聞周刊》，多年來，通過中央政府和兄弟省份的援助，藏人正在嘗試著進入一些對他們來說完全陌生的領域。

2005年，7名來自昌都地區洛隆縣的藏族青年，就在中國遠洋運輸集團的幫助下，通過層層考試，最后被錄用，成為中國第一代從西藏走向世界的藏族遠洋船員。

融入現代與堅守傳統

生活在北京這樣一個國際化大都市，很多人擔心藏人會在這里，失去自己的傳統和文化。但事實是，每逢節慶在京的藏人都會穿戴民族服飾，聚在一起相互慶祝。

扎西說，盡管她來北京已經10多年了，但很多習俗都沒有改變。比如在藏歷新年的年夜飯，他們一家人都會做“古突”吃。

這是一種用牛羊肉、蘿卜、人參果、面疙瘩為原料，做成后類似稀飯的食物。有趣的是，在做“古突”時，藏族人通常會在部分面疙瘩里包上一些有象征意義的東西，如石子、錢幣、鹽巴、辣椒、木炭、羊毛等，以測試家人在新的一年里的運氣。

“如果你吃到石頭代表心狠，吃到羊毛代表心軟，吃到木炭代表心黑，吃到辣椒代表嘴巴不饒人，吃到瓷片說明你好吃懶做，吃到肉說明敬老愛幼，吃到牛糞表示經常有好運氣，吃到硬幣預示財運亨通等。”扎西說，“如果誰吃到有‘內容的面疙瘩，都必須當眾吐出來，讓大家知道下一年他的運氣。”

在旦增倫珠看來，藏人對傳統的堅守，并不意味著他們對現代社會的抵觸。“事實上，他們中的很多人已經很好地融入了北京的主流生活，并正變得越來越具有競爭力。”

他告訴記者，今年已經有好幾個藏族研究生，主動和他聯系，希望繼續留在北京發展。這與幾年前，他先后從拉薩找了4位藏族博士來京工作，最后都無一例外地選擇回藏，形成鮮明的對比。

如今，旦增倫珠和扎西的孩子已經12歲了。這個出生在北京的藏族男孩，可以講一口流利的藏語，也經常饞藏餐。他每年都要回拉薩看望外婆。青藏鐵路通車后，他甚至獨自一人坐火車回拉薩。家里人對這個孩子寄予很高的期望，希望他既能接受現代教育，也能保持藏族傳統，把藏文化傳承下去。