優質小麥同舟麥916在淮北地區的種植表現及栽培技術

胡海波　左端榮　汪守東

摘要詳細敘述了同舟麥916在淮北地區的種植表現,并從精細整地、適時播種、平衡施肥、病蟲草害防治等方面介紹了該品種的栽培技術,以期為該品種的推廣種植提供參考。

關鍵詞同舟麥916;種植表現;栽培技術;淮北地區

中圖分類號S512文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)19-0061-01

淮北地區是強筋中筋小麥生產區。為適應市場需求,滿足人民群眾對優質小麥的需要,培育和引進適應該地區種植的優質專用小麥品種,以高產穩產為基礎,并將高產和優質有機結合起來,開展優質專用小麥配套技術研究,進而形成優質小麥生產技術體系,為面粉加工企業提供更多更好的小麥原料。同舟麥916是河南省同舟緣種子科技有限公司選育的高產穩產中筋小麥新品種,組合為:豫麥18/濮麥8441//溫麥4號。2006～2007年度在江蘇省淮安、宿遷、鹽城、睢寧等地示范種植,表現優良。2006年通過國家審定(國審麥2006006),適應在黃淮南片麥區的江蘇省北部、安徽省北部、河南省及山東省西南部等高中產區早中晚茬種植。由于該品種抗寒特別是抗倒春寒、抗干熱風、耐病、成穗率較高、豐產穩產、早熟、品質優良等突出優點,自審定以來,推廣面積迅速擴大。同時被部分大型面粉企業作為訂單小麥,加價收購。為進一步提高其產量品質,促進淮北地區優質小麥發展,特將該品種特點與栽培技術歸納如下,以利于該優質小麥品種推廣種植。

1種植表現

1.1生物學及品質特性

半冬偏春性,中早熟,前期發育慢,苗期健壯,分蘗力較強,春季起身較遲,兩極分化略慢,抽穗略遲,分蘗成穗率中等,成穗數較多,但灌漿速度較快成熟期并不晚,為中早熟品種。株型略松散,穗下節較長,株高78cm左右。穗層厚,穗色黃,穗較大較勻,小穗排列密,結實性好。平均成穗600萬穗/hm²左右,穗粒數32粒左右,千粒重42～45g。抗寒性好,特別是抗倒春寒能力強。在2007年、2008年春嚴重倒春寒情況下,同舟麥916無任何凍害。根系活力強,葉功能期長,耐后期高溫,落黃較好。中抗葉枯病、紋枯病,中感白粉病、赤霉病。籽粒半角質,千粒重和容重較高,黑胚率低,商品性較好。經農業部谷物品質監督檢驗測試中心檢測,其容重786g/L、蛋白質(干基)13.76%、濕面筋29.1%、沉降值29.7mL、吸水率55.2%、穩定時間1.6min、最大抗延阻力172E.U.、拉伸面積72cm²。被評定為優質中筋高產小麥品種,適合面包、饅頭、面條等專用面粉生產。

1.2產量表現

2003～2004年參加國家黃淮南片春水組預備試驗,平均比對照豫麥18-64系增產10.5%。2004～2005年參加國家黃淮南片春水組區試A組試驗,在河南、江蘇北部、安徽北部、山東菏澤和陜西關中地區等5個省區所有區試點均增產,大多數試點增產幅度超過12%,13點匯總平均產量7 663.95kg/hm²,較對照種豫麥18-64增產14.2%,極顯著,居10個參試品種第1位。2005～2006年續試、春水組B組區試15點匯總,12點比第1對照偃展4110增產,14點比第2對照豫麥18-64增產,平均產量8 257.20kg/hm²,比對照偃展4110增產2.51%,不顯著,比豫麥18-64增產8.6%,達極顯著水平,居第1位。2005～2006年參加黃淮南片生產豫麥春水組,14點匯總13點增產,平均產量7 184.25kg/hm²,比對照豫麥18-64增產7.17%,居第2位(與第1位基本相同),5省分別匯總全部增產。可見,同舟麥916具有較好的穩產性、豐產性和廣適性。2006～2007年在江蘇省的淮安、宿遷、鹽城、睢寧等地繁種及大面積示范,平均產量達7 200 kg/hm²,與其他絕大多數品種大面積產量只有6 300 kg/hm²相比,高出750kg/hm²以上;小面積產量達到8 250 kg/hm²以上。漣水縣2007年秋引進示范,2008年秋推廣面積達6 667hm²以上,鄉鎮覆蓋率達40%,種植表現較為突出,一般產量6 750kg/hm²以上,比當前大面積種植的鄭麥9023增產10.5%。

1.3同舟麥916的不足

同舟麥916是一個豐產穩產品質優良的小麥新品種,但不是超高產栽培的理想品種,春季起身較遲,但灌漿速度較快,易感白粉病、條銹病,因此在大面積生產上要注意中后期的施肥與病蟲害防治。

2栽培技術

2.1精細整地

播前整地要按照早、深、凈、細、實、平,堅持高質量、高標準,做到及早騰茬、滅茬,及早整地。要加深耕層,犁深,耙透,耙細。麥田應開好三溝,以利于排澇和抗旱。要及時清溝理墑,確保田間水系通暢,降低田間濕度,改善田間小氣候,以利于控制病害的發生。

2.2適時播種

適時早播,培育壯苗,是實現小麥優質高產的關鍵。同舟麥916兼具半冬性品種抗寒性好和弱春性品種耐遲播的雙重優點,適播期長,但考慮到暖冬的氣候因素,在蘇北地區適宜播期為10月20日至11月上旬,不可過早播種。過早播種會形成旺苗,受凍害威脅大;過晚播種冬前營養體小,光合產物少,根系生長發育差,分蘗少,不能形成壯苗。因該品種為中穗大粒型品種,分蘗力較強,成穗率較高,應合理密植,一般基本苗掌握在240～270萬根/hm²,最高不超過300萬根/hm²。提高播種質量,做到落籽均勻,消滅“三籽”(深籽、露籽、叢籽),遇旱搶墑播種或及時澆灌,爭全苗勻苗。產量結構為穗數600～630萬穗/hm²,穗粒數32～35粒,千粒重42～45g。

2.3平衡施肥

根據優質專用小麥營養特點與需肥規律,合理施肥是優質小麥高產的基礎。按照“以地定產,以質定肥”的原則,改以往重氮肥、輕磷鉀肥、不施微肥為重施有機肥、氮磷鉀鋅相配合,施用配方肥。有機肥肥效長、肥效全、肥效緩,是生產優質專用小麥必需的肥料。因此,要求施優質土雜肥22.5～37.5t/hm²,純氮225～300kg/hm²,五氧化二磷120～150kg/hm²,氧化鉀120～150kg/hm²,硫酸鋅15.0～22.5kg/hm²,其他微量元素適量。不同的施氮方式對優質小麥的品質影響差異很大。拔節期間追施,不論是營養品質還是加工品質均好于全部基施處理,且隨追肥的比例加大,效果愈加顯著。因此,在肥料運籌上,要調整底施和追施氮肥的比例,改變不追肥的習慣。對一般肥力的麥田,將全部氮素化肥用量的60%～50%作底肥,另外40%～50%作追肥;土壤肥力高的麥田,將全部氮素化肥用量的40%作底肥,另外60%作追肥。拔節孕穗肥要重施,但必須推遲到3月20日以后。在小麥抽穗期和籽粒灌漿期結合防病進行1～2次葉面噴肥,每次用0.5%～1.5%尿素或磷酸二氫鉀噴施,以增粒重,提高品質。

2.4病蟲草害防治

注意選用高效、安全、生態型農藥,以保護害蟲天敵,提高防治效果,并減少農藥殘留,確保小麥優質高產。小麥播種時,采用高效低毒的小麥種衣劑拌種,具有病蟲兼治、促壯苗、無農藥殘留的作用。小麥生長期間,要搞好預測預報,并及時進行綜合防治。用粉銹寧有效成分120g/hm²于麥苗拔節孕穗期對適量水噴霧,預防白粉病、銹病,揚花期遇多雨應注意防治赤霉病。加強對麥穗蚜、麥蜘蛛等害蟲的測報工作,達到防治指標,立即用藥防治。麥田應及時防除雜草。

3參考文獻

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