平榛人工建園豐產栽培技術

李　娜　李子驥

摘要介紹了平榛人工建園豐產栽培技術,包括播種育苗、平榛園建立、栽植、植株管理、土壤管理、病蟲害防治、適時采收等內容,以供種植戶參考。

關鍵詞平榛;播種育苗;建園;栽植;植株管理;土壤管理

中圖分類號S664.4文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)19-0129-01

平榛(corylus heterophy lla fiseh)自然分布于遼寧、吉林、黑龍江等地山區,遼寧的鐵嶺、本溪、撫順山區分布較多。其果實風味濃香、營養豐富、用途廣泛、耐貯藏,深受人們喜愛。野生榛林絕大部分已被重復利用,但資源和產量是有限的,人工播種平榛、建園和科學管理成為必然趨勢,成為一種重要途徑。現將平榛人工建園栽培技術介紹如下。

1播種育苗

9月果實充分形態成熟期,選擇果個大、歷年結實多、無病蟲害、品質好的優良單株及優系(如永陵平榛、尖旺平榛)進行采摘。取出果實后不可晾曬更不可干燥處理,應直接與濕沙混藏,存于陰涼處。12月移入0～5℃的菜窖或山洞內,直貯到翌年4月初。其間及時調整沙子含水量及貯所溫度,防止老鼠食害。選砂壤至壤土質地的較平坦地塊,清除地表雜物,撒足農家肥,翻土20cm深,做高15cm、寬1.2m、長25～50m的床,打碎床表土塊,耬平表面。做床時期為秋末冬初或早春土壤解凍后。4月上中旬,順床或橫床向,按20cm溝距開6cm深溝,向溝內澆足水。按3～5次挑選已發芽的種子分期播種,種距5～6cm,覆土厚5cm,播種量750～900 kg/hm²。也可11月初進行播種,免去沙藏過程,但是冬春干旱發芽率易受影響。生長季隨時拔、鏟床上雜草,過分干旱時應向床上噴水,發現白粉病及時噴灑粉銹寧。

2平榛園建立

南坡、東坡、西坡及北坡緩坡地,坡體上部和下部,砂壤土至棕壤質地的土壤均可選用。土層厚度應大于20cm,石塊石礫含量應小于20%。長年積水洼地不宜選作榛園。對已確定的榛地,應在秋季或早春清除地表雜草、根樁等。對多年生雜灌木最好連根刨除,如果刨不起的話,可在萌芽后在地表鋸掉并立即向斷面上涂抹2,4-D丁酯原液,可引起根系死亡或發枝極少,2年后會自然死亡。按預定的行、株距,定點挖穴,其坑深寬因土層厚度而定,土層厚度大于40cm,穴深寬為30cm,土層厚度若小于30cm,則穴深寬為40cm。石塊多的地塊應加大穴并撿出石塊。挖好穴后向穴底部回填枯枝落葉雜草,穴體上半部應為原穴土與農家肥的混合物,每穴最少施農家肥5kg。最好成帶狀挖坑,順坡體或橫坡體成帶,帶寬5～6m,帶間距1.5m,每帶內挖5～6行坑穴。作為榛園需要長遠打算,應在溝谷、山前修筑蓄水塘或打井,以便天旱用水。在坡體上部挖深1m、寬2m的防洪溝,以避免和減少因強降水而造成榛園地表徑流,栽植帶間順山或橫山坡修2m寬道路,便于人、車通行。還應在適當的高處或平坦處修建看房、工具、物品庫等。

3栽植

栽植適期為10月底至11月初或4月上中旬。每定植點栽3～4株,呈三角形或正方形栽植,株間距15～20cm。栽植深度以苗上原土印與新穴地表相平或略深2cm為宜。栽前苗木浸水24h并蘸泥漿,栽后踩實土,澆足水,再用樹葉干雜草封蓋穴表。同一園地及小區栽植3個以上優良單株或優系,有利于花授粉及坐果。如鐵平1號平榛等、永陵平榛、興旺平榛、長果平榛等,其中以1個為主,占株數80%。

4植株管理

新植平榛第3年能少量結實,第4年即可大量結實,第5～6年后產量急劇下降且種殼厚,風味變差。當榛樹到第4年或第5年底,應在1～2月貼地表剪掉枝條。為保榛園年年有產量,應對園內若干個小區,有計劃地進行平茬,使園內一年生、二年生、三年生、四年生枝條各占1/4比例。對二至四年生枝條及植株,應在冬季適當疏株、留株,以利透風通光和生長結實。一般二年生枝條留量為20個/m²,三年生為15個/m²,四年生10個/m²。貼地表剪掉細弱枝、未充分木質化枝,保留粗壯枝且要盡可能分布均勻。

5土壤管理

秋末土壤結凍前用板鎬刨榛樹下土壤深15～20cm,有利于疏松土壤,改善通透性,也能消滅部分在土中越冬的害蟲。早春平榛萌發前,在榛樹下表刨5～8cm深坑,追施磷酸氫二銨或尿素750kg/hm²。花期或榛果迅速生長期,遭遇嚴重干旱,最好能澆水,確保當年產量及植株健壯生長。6～8月及時剪割園內雜草,也可將草翻壓于榛樹下。

6病蟲害防治

在遼寧的鐵嶺地區榛白粉病一般是發生在7月,可造成葉片發黃、扭曲變形,削弱樹勢,影響產量。在防治上,調節枝條密度,改善通風透氣條件,嚴重時刨除病株。5月上中旬至6月下旬向樹上噴灑50%滅菌靈可濕性粉劑600倍液,預防效果較好。初發生時及時噴灑15%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液,有較好的治療效果。榛實象甲2年發生1代,以老熟幼蟲在樹下土內越冬。第2年5月下旬出現成蟲,6月中旬至7月上旬產卵于幼果表面,7月上中旬卵孵化為幼蟲,在果實內蛀食危害,8月中下旬幼蟲隨果落地入土越冬。5月初地表施撒辛拌磷45kg/hm²并用樹葉覆蓋,可毒死部分出土幼蟲。5月中旬至7月上旬,成蟲產卵期,向樹上噴灑60%D-M合劑30倍液可殺死成蟲及卵,一般用藥2～3次,每次間隔期15d。8月采摘被害果集中堆放并燒毀。榛初坐果期和果實生長期,黃達癭蚊吸食苞色及葉片,嚴重時造成大量落果。發現癭蚊為害時,向樹上噴灑40%樂果乳油1 500倍液或2.5%敵殺死2 500倍液,有良好滅殺效果。

7適時采收

榛果適時采收的標志是果苞果頂由白變黃,果苞莖部有一圈變成黃色即“黃繞”,此時苞內堅果用手一觸即可脫苞,采收時連同果苞一同摘下,運到場院晾曬,堆積厚度4～5cm,經常翻動,隔2～3d收揀1次果實。再于通風陰涼處晾干,當榛仁含水量降到5%～7%時即可干藏。

8參考文獻

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