巖山地區(qū)金銀花種植技術(shù)

趙進(jìn)平

摘要介紹了巖山地區(qū)金銀花種植技術(shù),包括品種選擇、繁殖方法、選地整地、移栽、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收與加工等內(nèi)容,以供種植戶(hù)參考。

關(guān)鍵詞金銀花;繁殖方法;移栽;田間管理;巖山地區(qū)

中圖分類(lèi)號(hào)S567.1+9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2009)19-0143-02

金銀花為忍冬科半常綠纏繞藤本植物,又名銀花、雙花、二寶花。金銀花的藥用部分為其未開(kāi)的花蕾和花,有清熱解毒、止血消腫作用,治溫病發(fā)熱,風(fēng)熱感冒,咽喉腫痛、肺炎、痢疾等癥。金銀花除可作為花卉用于綠化觀(guān)賞外,又可用于食品、飼料、香精、化妝品,具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。金銀花對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,山地河灘、喀斯特地貌都適宜,抗旱力強(qiáng)、耐貧瘠,春秋兩季都能栽種。現(xiàn)將巖山地區(qū)金銀花種植技術(shù)總結(jié)如下。

1品種選擇

選擇在當(dāng)?shù)赜蟹植嫉囊吧鷥?yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種用于繁殖和栽培,如大毛花生長(zhǎng)旺盛,墩形大而松散,枝蔓長(zhǎng)而粗壯,花蕾長(zhǎng),根系發(fā)達(dá),抗干旱,耐瘠薄,適于山嶺薄地和梯堰地邊栽植;山銀花是金銀花的原始野生種,板蔓葡匐于地,葉長(zhǎng),花蕾瘦小,花有紫紅色條紋,可用于繁殖和栽培。

2繁殖方法

繁殖有扦插、壓條、分株、種子繁殖等方法,生產(chǎn)中以扦插繁殖為主。

2.1扦插繁殖

扦插繁殖于春、秋兩季進(jìn)行,春季宜在新芽萌發(fā)前,秋季于9月初至10月中旬扦插。一般在頭年秋季陰雨連綿時(shí)進(jìn)行選擇插條。選1～2年無(wú)病蟲(chóng)害的健壯枝條,剪成30cm左右長(zhǎng)(剪斷處保持斜面,易生根)。摘除下部大葉子,雨天插入土中,每穴距120～150cm(肥沃地塊距離可適當(dāng)拉大),坑深30cm,每穴插條5～6根,分散成扇形斜插坑內(nèi),地上部露出9～15cm,填土壓實(shí)。遇天旱應(yīng)澆水,以提高成活率。直接扦插可在整好的栽植地上,按株行距100cm×150cm挖穴,穴徑和深度各40cm,挖松底土,每穴放入堆肥5kg,然后將插條均勻散開(kāi),每穴插入4～5根,入土深度為插條的2/3,地面露1～2個(gè)芽眼,再填上細(xì)土,澆1次透水,1個(gè)月左右可生根發(fā)芽。或扦插育苗在耙細(xì)整平的苗床上,按行距15～20cm劃線(xiàn),每隔3～5cm用小棒在畦面上打孔,然后將插條斜插入孔內(nèi),入土深度同直接扦插,再壓實(shí)按緊,填1層細(xì)土,隨即澆1次透水。

2.2壓條繁殖

于春秋兩季將金銀花枝條皮刮傷5～6cm,壓入土中,待發(fā)根后帶土移栽。

2.3分株繁殖

于春秋兩季植株未發(fā)芽前,將母株旁新生幼株連根挖起分開(kāi)移栽。

2.4種子繁殖

在每年的霜降前后,即10月下旬至11月上旬采種。種子成熟度越高發(fā)芽率就越高,因此要選擇成熟的種子,采種時(shí)應(yīng)采變黑的種子,綠的種子不要摘。采回的種子放入水桶或水缸中常溫下浸泡3d,然后放入編織袋中用腳踩(注意要穿水鞋,以防腐蝕腳),踩至種子果肉與種核分離為度。過(guò)篩,將果肉和種核分開(kāi)。撈干,在50℃的溫水中瞬間燙過(guò)或用低濃度的石灰水洗,除去種核表面的蠟質(zhì)層。在常溫下陰干。將陰干了的種子放入干凈的盆或缸中,蓋上報(bào)紙或紗布存放于陰涼干燥處貯藏。待翌年立春時(shí)播種。

選擇庭院周?chē)K地,施入基肥,整細(xì),作成1.2m寬的低畦或高畦。若是旱地,畦面不宜過(guò)高,以防干旱,只要能排好水即可。育苗株行距10～15cm,株距5～8cm,可育苗約75萬(wàn)株/hm²,可供栽植80～90hm²地。畦面要平整,土壤要整細(xì)。種子播前用50℃溫水泡15min,打破種子休眠。用濕沙層積催芽,即濕河沙拌種催芽,當(dāng)種子露白時(shí)可播種。在立春時(shí)期雨后起畦點(diǎn)播,用種量為15kg/hm²。按株行距5～8cm點(diǎn)播。為防止蟻害可在畦面上拌入甲基異柳磷,在畦面上用篩篩入1層細(xì)土蓋種子,蓋至不見(jiàn)種為度,并將土壤壓實(shí)。為保墑?dòng)?播完種子后即搭上小棚,搭棚可防干、抑制雜草種子的發(fā)芽為害。

苗期田間管理應(yīng)注意土壤濕度,如遇干旱天氣則用噴霧器在畦面上噴水。注意除草,當(dāng)雜草為害時(shí),應(yīng)及時(shí)除草,可選用威霸除草劑噴施專(zhuān)除單葉雜草。在干旱多風(fēng)時(shí),地面可蓋稻草保濕,每隔2～3d噴水1次,30d左右可出苗。齊苗后揭去蓋草,加強(qiáng)苗床常規(guī)管理。當(dāng)苗高15cm時(shí),摘去頂芽,促進(jìn)分枝。當(dāng)年秋冬或翌年早春便可出圃定植。苗長(zhǎng)至20cm時(shí),以草木灰水進(jìn)行葉面施肥或施復(fù)合肥,絕不能施用人畜糞水或氮肥,以防燒死苗。

3選地整地

栽植地可利用荒坡、地邊、河渠圍堤和梯田周?chē)攘阈堑貕K,以及退耕還林地林間套種栽植。整地時(shí)不能煉山,盡量保留石山原生植被,密度不要求定量,大約種植900 ～1 200蔸/hm²,采取“見(jiàn)縫插針”的方式,種植在巖石塊邊,讓金銀花藤攀緣于巖石之上。整地在巖穴(縫)中挖坑,坑深約40cm。每坑施用土雜肥5～6kg,覆土回坑與肥料拌勻。若巖穴(縫)土層太淺薄,可從其他地方挖土填充。

4移栽

于早春萌發(fā)前或冬季休眠期進(jìn)行,選擇陰雨天及時(shí)移栽。盡量帶土移栽,不讓根部土團(tuán)散開(kāi),覆土以蓋過(guò)土團(tuán)為宜,并壓實(shí),在根部蓋上一些干草或小石塊,以保濕潤(rùn)。每坑種植1～2株。

5田間管理

5.1中耕除草

每年進(jìn)行3～4次除草,第1次在春季新葉萌發(fā)時(shí)進(jìn)行,最后一次在秋末冬初進(jìn)行,生長(zhǎng)期間視雜草生長(zhǎng)情況而定。要堅(jiān)持“除早、除小、除了”的原則,中耕深度以25cm左右為宜。

5.2追肥

每年結(jié)合中耕除草追肥3次。2～3月,每坑開(kāi)溝施入復(fù)合肥150～300g,促進(jìn)花芽分化;6～7月,收花后每坑再施復(fù)合肥250g,恢復(fù)植株長(zhǎng)勢(shì);入冬前,每坑施廄肥、堆肥、草木灰等混合肥5～6kg,開(kāi)環(huán)溝施下,然后培土,以促秋梢生長(zhǎng),為爭(zhēng)取翌年高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

5.3整形修剪

用小木棒或竹枝附在巖石旁,讓小苗往巖石上面生長(zhǎng)。隨著植株的長(zhǎng)大,藤蔓增多,要根據(jù)巖石的形狀進(jìn)行牽引,使藤蔓能合理分布。每年秋季或冬季將植株中的老、弱、密、枯、病藤蔓剪去,以減少養(yǎng)分消耗,并有利于通風(fēng)透光,使植株生長(zhǎng)健壯。

6病蟲(chóng)害防治

金銀花病害主要是褐斑病,危害葉片,多在夏秋季發(fā)生,發(fā)病時(shí)葉上出現(xiàn)不規(guī)則點(diǎn)狀褐斑,中央褐色,邊緣暗褐色,并生有暗褐色霉?fàn)钗?嚴(yán)重時(shí)整片葉子枯黃、脫落,引起植株生長(zhǎng)衰弱,發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)褐色小點(diǎn),以后逐漸擴(kuò)大成褐色圓形病斑,也有的受葉脈限制形成不規(guī)則的病斑,病斑背面有灰黑色霉?fàn)钗?一張葉片如有2～3個(gè)病斑,就會(huì)脫落。防治方法是秋季集中燒毀病殘?bào)w,增加有機(jī)肥,加強(qiáng)水分管理,注意蟲(chóng)害防治。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、咖啡虎天牛等。蚜蟲(chóng)在4月上中旬發(fā)生,5～6月危害嚴(yán)重,15～25℃時(shí)繁殖最快,主要刺吸植物的汁液,危害嫩枝和葉片,使葉變黃、卷曲、皺縮,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成絕收。可于每年3月中旬前噴施40%樂(lè)果乳油800～1 500倍液防治。咖啡虎天牛在夏初成蟲(chóng)出土,于枝條表皮產(chǎn)卵,幼蟲(chóng)先在表皮為害,后鉆入木質(zhì)部,再向莖基部蛀食,從而使整株枯死。可用藥棉蘸80%敵百蟲(chóng)原液塞入蛀孔內(nèi)。發(fā)現(xiàn)成蟲(chóng)及時(shí)捕捉。注意金銀花現(xiàn)蕾期嚴(yán)禁用毒性農(nóng)藥。另外,要剪去被害幼莖20cm左右,并摘除枯株,集中燒毀。冬季做好清園工作是防治各種病蟲(chóng)害的一條基本方法。要于每年冬季將園內(nèi)的枯株和落葉全面清理,集中深埋或燒毀。

7采收與加工

金銀花花期一般在4月中旬至5月上旬,開(kāi)放的時(shí)間比較集中,約20d。當(dāng)花蕾上部膨大,呈乳白色,基部青綠色,色澤鮮艷有光澤時(shí)采摘的金銀花稱(chēng)“二白花”;花蕾全部變成乳白色時(shí)采摘的金銀花稱(chēng)“大白針”。一天之內(nèi),以清晨至上午9時(shí)前所采的花蕾質(zhì)量最佳,花香氣濃,保色好,且不會(huì)損傷未成熟的花蕾。過(guò)早,花蕾嫩小色青綠色,質(zhì)量差,產(chǎn)量低;過(guò)遲,花已開(kāi)放失去了藥用價(jià)值。金銀花采后應(yīng)立即曬干或烘干,以烘干加工質(zhì)量最好,一等花加工率高。金銀花要先殺青后烘干,其綠原酸含量最高,色澤鮮艷。殺青要迅速(一般殺青用高溫30～40s),烘干的關(guān)鍵是掌握好溫度:初烘時(shí)溫度不宜過(guò)高,控制在30℃左右;烘2h后,溫度可升至40℃左右,鮮花逐漸排除水汽;烘5～10h后,保持溫度45～50℃;再烘10h,這時(shí)鮮花水分大部分已經(jīng)排出,打開(kāi)門(mén)窗放氣;然后溫度升至55℃,快速干燥。握之有頂手感時(shí),即成商品。無(wú)論曬干或烘干切忌用手翻動(dòng)或停烘,未干之前切忌回潮,否則商品花色和品質(zhì)下降。

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