養殖管理模式對畜禽糞便污染的影響

吳建敏 曹鐵懷 徐加寬

摘要:通過對30個畜禽規模養殖場進行取樣調查、糞便檢測和評價分析,結果表明:不同養殖規模對畜禽糞便中氨氮、銅、鎘含量有顯著影響,5 000以上豬單位規模的污染級率顯著較高;不同飼養方式對銅有顯著影響,網上平養較高;不同飼料類型對汞有顯著影響,以濕料及干濕料較高;糞便分集鎘與污染級率顯著較高;干糞鉻、濕糞砷、生態糞銅與鎘污染指數顯著較高,但干糞污染級率顯著較低;沼氣處理的銅、堆積處理的總氮和鉻、直接外運的汞與砷污染指數均顯著較高。以堆積處理形成干糞重金屬污染較低,適度規模養殖與配套相應的飼養工藝有助于削減糞便污染物。