康博士健康廣場

調料——藥效

油鹽糖醋不會影響藥效嗎？ NO

中山大學附屬第一醫院藥學院藥劑師王鈺琦提醒，油：植物類食油如花生油、芝麻油、豆油等，可增強降脂藥物的效果。而動物油如豬油、羊油、雞油等，會有降低某些降血脂藥物的功效。鹽：鹽的主要成分是氯化鈉，食鹽過多可降低降壓藥、利尿藥、腎上腺皮質激素等藥物的療效。糖：服用撲熱息痛、布洛芬等退熱藥，不可同時食糖，這點兒童尤其要注意；患系統性紅斑狼瘡的患者，服用強的松等皮質激素藥物也不可同時食糖，這樣可能會導致糖尿病。醋：醋是酸性物質，在服用紅霉素、蘇打水、氫氧化鋁(胃藥)、磺胺類堿性藥物時，會因為食醋改變胃內PH值而影響藥物吸收。

大豆——性別

大豆對不同性別的人影響一樣嗎？ MO

我國科研人員研究發現，大豆蛋白攝入會對不同性別的人造成不同的健康影響。這項成果發表在最新一期國際權威學術刊物《營養學》雜志上。中國科學院上海生命科學研究院營養科學研究所林旭研究員說，在絕經后女性中，大豆蛋白攝入量越高，罹患代謝疾病的風險越低；在男性中，大豆蛋白攝入量越高，罹患血壓異常的風險越低，但大豆蛋白攝入可能會增加血糖異常的風險。目前，科研人員對這種差異的生物學機理還不清楚。林旭說，這可能與大豆中異黃酮具有的類雌激素和抗雌激素的雙重作用有關。

飲酒——腦梗死

長期飲酒者要當心突發“腦梗死”嗎？ YES

從臨床治療中分析，目前腦血管病已不再是專屬的“老年病”了，去年腦血管疾病呈明顯的年輕化趨勢，尤其是具有高血壓、肥胖、高血脂、長期飲酒史等危險因素的人，即便年輕也容易發病。冬季是腦血管病的高發季節，更要當心突發“腦梗死”。

運動——大腦

有氧運動能激活大腦嗎？ YES

大多數科學家一致認為，從事某些類型的體力與腦力活動是有益無害的。這些活動包括定期的體育鍛煉，從事有趣的工作、志愿活動、接受繼續教育、參與社交、注意飲食健康、嘗試和接受新鮮事物等。定期的體育鍛煉可以改善大腦的功能，動物實驗已經發現運動活躍的動物記憶力更好，而且海馬區域的細胞更多。鍛煉還可以抵御疾病的發生，例如II型糖尿病，從而降低老年癡呆癥的患病危險性。

營養——疲勞

缺三種營養人最易感到疲勞嗎？ YES

身體對疲勞的感受因人而異，有調查發現，女性疲勞者是男性的三倍。而女性更易疲勞往往與“三缺”有關，即缺鐵性疲勞、缺堿性疲勞、缺維生素性疲勞。缺鐵性疲勞：輕度的缺鐵性貧血表現為容易疲乏、怕冷、注意力下降、抵抗力下降等。缺堿性疲勞：不少女性經常會無故出現身體疲勞、記憶力減退、腰酸腿痛、頭昏、失眠、便秘等癥狀，其實，這可能是酸性體質在作怪。缺維生素性疲勞：通常是維生素B1缺乏或不足，會使人感到乏力，因此補充維生素B1可以消除疲勞。

韓國——兒童

韓國兒童睡眠時間充足嗎？ NO

一項調查結果顯示，韓國小學生的睡眠時間要明顯少于其他國家。調查結果還顯示，在7歲的韓國兒童中，患有慢性睡眠不足的孩子有4.3％，而這一比例在12歲兒童中高達25％。報道說，睡眠是兒童身體及精神健康成長中不可或缺的生理過程，睡眠不足將引發疾病和心理不穩定，并對孩子學習和成長產生負面影響。

電子煙——安全

電子煙安全嗎？ NO

肯尼亞醫務人員近日對市場上大做廣告的電子煙產品發出警告，認為目前還無法證明電子煙對人身健康是安全的。肯尼亞《人民報》援引醫師愛德華·盧索戈的話說，電子煙對人體的危害可能比普通香煙高出一倍。他說，電子煙產品帶有金屬殼電子管，里面的液體尼古丁裝在可反復填充的管筒里，煙民嘴里含著金屬殼電子管吞云吐霧。與普通香煙相比，這種帶有金屬附屬品的香煙致癌的可能性更高。

催產素——辨認

催產素可助男性辨認熟人嗎？ YES

瑞士研究人員發現，吸入催產素（哺乳和分娩時產生的激素）的男性能夠更為準確地回憶起熟悉的面孔，但是這種激素對于人類辨認無生命的物體沒有幫助。據路透社報道，以蘇黎世大學的彼得·克拉韋爾為首的研究小組將這項科研結果發表在《神經學雜志》上。研究人員說，這種激素在某種程度上增強了大腦中參與社會記憶的神經網絡的工作，這一作用的發現可能對治療孤獨癥這類疾病有啟示意義，因為在這類病癥中，人的社會信息處理能力遭到了損害。

乳腺癌——基因

科學家發現導致乳腺癌擴散的基因嗎？ YES

據路透社報道，新澤西癌癥研究所的邁克爾·賴斯博士和普林斯頓大學的康毅濱博士發現，乳腺癌患者的ＭＴＤＨ基因都出現異常基因變異，但當研究人員對這些腫瘤進行基因改造，抑制ＭＴＤＨ基因時，腫瘤細胞擴散的可能性大大減少，治療效果顯著提高。這項研究成果發表在《癌細胞》雜志上。研究人員說，ＭＴＤＨ在其他種類的癌癥中也可能起作用，包括前列腺癌，因此可以開發一種抗體，對抗這種基因的活動。

慢疲征——病因

慢性疲勞綜合征又發現新病因嗎？ YES

美國《普通精神病學文獻》刊登的一份研究報告顯示，童年時受到創傷，包括性虐待、情感虐待及被忽視的成年人患慢性疲勞綜合征（ＣＦＳ）的風險比正常人高6倍。研究人員選取了113名慢性疲勞綜合征患者和124名健康成年人做對照實驗。研究人員稱，神經緊張與其他誘發因素相互作用于人體中樞神經、神經內分泌以及免疫系統，從而導致人體出現慢性疲勞綜合征癥狀。

曬太陽——近視

曬太陽有助于預防兒童近視嗎？YES

澳大利亞一項最新研究顯示，每天一定時間的戶外運動可以有效預防兒童近視。這項由澳大利亞研究理事會完成的研究表明，讓兒童每天暴露在陽光下兩三個小時有利于眼睛發育，可以有效預防近視。負責這項研究的伊恩·摩根說，對比研究顯示，新加坡30％的六七歲兒童患有近視，而這一比例在澳大利亞只有1.3％，“兩國的孩子花在閱讀、看電視和打電子游戲上的時間基本相同，但戶外運動時間卻有天壤之別”。 摩根說，新加坡兒童平均每天只有半小時時間和陽光親密接觸，而澳大利亞孩子每天會在戶外玩上兩個小時，“這說明一定量的戶外運動是預防近視的‘特效藥”。

基因——肥胖

變異基因導致肥胖嗎？YES

蘇格蘭敦提大學的一項研究表明，63％的人體內都具備一種與肥胖有關的變異基因，這種變異基因會驅使人每餐平均多攝入約100卡路里的熱量。據西班牙《世界報》報道，這項刊登在《新英格蘭醫學雜志》周刊上的研究報告說，研究人員對100名4歲至10歲在校兒童的飲食習慣進行了分析，發現體內帶有ＦＴＯ變異基因的兒童總是習慣于挑選含糖和脂肪的食品，這說明他們本能地被這些高熱量食品吸引。但研究負責人、敦提大學生物醫藥研究學會專家科林·帕爾默說：“這項研究證實，只要不貪吃，這種變異基因就不會導致肥胖。”

植物——康復

接觸植物不利于術后康復嗎？NO

美國堪薩斯州立大學園藝、娛樂和森林學系的研究人員對90名剛做過闌尾手術的患者進行了研究。這些患者在術后恢復階段被隨機分配到有植物和無植物的病房。收集的數據包括住院時間、控制術后疼痛用藥情況、生命體征與疼痛、壓力、疲勞和焦慮等級，以及患者對病房的滿意度。研究結果表明，與住在無植物病房的患者相比，住在有植物病房的患者服用的止痛藥物要少得多，生理反應更積極，疼痛、焦慮和疲勞程度更低，整體感覺更好，對病房的滿意度也更高。研究還顯示，與沒有根的鮮花相比，盆栽植物因其長久性更有益患者術后康復。

維生素——黑眼圈

補充維生素可治黑眼圈嗎？YES

黑眼圈一般是由飲食不正常，吸煙飲酒，情緒低沉，思慮過度或熬夜引起的。缺乏體育鍛煉和體力勞動，造成血液循環不良，也可引起黑眼圈。所以，要盡量避免這些不良因素的影響，除此之外，也可適當用藥物調節。另外，還可以配合服用一些維生素，如維生素C、維生素E。

糖尿病——大腦

糖尿病可能令大腦功能退化嗎？

加拿大研究人員近日說，糖尿病可能會使大腦反應遲鈍，對各年齡段成年人的兩種重要腦部活動造成影響。據最近出版的《神經心理學》雜志報道，加拿大艾伯塔大學的研究小組發現，在執行功能和反應速度兩項腦功能測試中，健康的成年人比糖尿病患者表現好很多。

睡眠——傷心

睡眠不足會很“傷心”嗎？YES

芝加哥大學流行病學者黛安娜·勞德代爾帶領的研究團隊從人體血管健康狀況入手，探索睡眠時長對心血管健康的影響。研究歷時5年，以芝加哥地區495名年齡在35歲至47歲之間、此前未發現心臟疾患的居民為研究對象。結果顯示，與每晚睡眠時長超過7小時者相比，每晚睡眠時長為5小時?7小時的人出現血管受損跡象的幾率增加近1倍，每晚睡眠時長經常少于5小時的人則面臨更高的血管受損風險。

鐵——帕金森氏癥

過量攝取植物中的鐵元素無害嗎？ NO

意大利研究人員在最新出版的《美國流行病學雜志》上報告說，通過食用植物類食物攝入過多鐵元素的人更易患帕金森氏癥。意大利巴里大學研究人員對47406名男性和79947名女性進行了長達16年的跟蹤研究，發現通過食用植物類食物攝入較多非血紅素鐵（專指植物中的鐵元素，非肉類中的鐵元素）的人患帕金森氏癥的風險大大高于攝入非血紅素鐵量低的人。研究還表明，服用補鐵劑的男性患帕金森氏癥的風險也高于不服用補鐵劑的男性。

飲食——乳腺癌

健康飲食有助于預防乳腺癌嗎？YES

美國加州大學研究人員對乳腺癌與飲食的關系進行長期研究分析后指出，多吃蔬菜、水果和纖維類食品，減少脂肪攝入量，尤其有助于降低沒有潮熱現象的患者乳腺癌復發風險。研究人員將3000名乳腺癌患者分成兩組，一半人每天食用10份果蔬，攝入更多膳食纖維、更少脂肪，另一半人每天食用5份果蔬。研究人員對兩組情況進行比較，結果發現，在吃10份果蔬的人中僅16％的人7年后會出現復發，而食用5份果蔬的人復發率為23％。研究表明，乳腺癌幸存者食用大量果蔬后，能將復發風險降低31％，而已過絕經期的婦女如以果蔬為主，其復發風險更會降低47％。

音樂——心臟

音樂能改善心臟健康嗎？ YES

據美國“健康日”網站報道，聽音樂不僅能陶冶情操，還能降低膽固醇水平，起到改善心臟健康的作用。美國馬里蘭大學的研究人員調查了近萬名當地居民，他們的平均年齡在36歲。結果發現，經常聽自己喜歡的音樂的人，其血管輸送血液的功能比從不聽音樂的人高26%。研究人員分析，音樂能增加血液中一氧化氮的水平，而一氧化氮有助于預防血栓、減少“壞膽固醇”在血管中的堆積。研究還發現，常聽“紅辣椒樂隊”及麥當娜的音樂，可以提高耐力；而18世紀的交響樂則可以改進大腦的注意力；但重金屬音樂會使血壓升高，不利于健康。這一研究的負責人邁克爾·米勒說，雖然音樂升高一氧化氮的作用只持續數秒鐘，但其累積效應會持續很久，而且有益于各年齡段的人。因此，他建議人們在工作之余，不妨每天聽上半小時的音樂。

維生素——爭議

維生素的作用沒有爭議嗎？ NO

有研究顯示，吃維生素和礦物質補充劑，其實對人體沒有顯著幫助。約翰霍普金斯大學醫學和流行病學教授米勒說：“這些東西沒有效用，而且吃過量會對人體造成傷害。人們對他們的飲食不滿意，加上生活壓力也很大，因此，以為這些東西對他們有幫助。其實這只是一廂情愿的想法。” 但仍有科學家相信維生素對健康是至關重要的，這一爭議仍將持續下去。

卵巢癌——酶

卵巢癌患者存活率與體內酶無關嗎？ NO

據西班牙《世界報》報道，美國ＭＤ安德森癌癥治療中心的科學家先后對111個和132個卵巢癌樣本進行分析。結果發現，人體內兩種核糖核酸酶Dicer和Drosha含量高的患者平均存活11年，而含量低的患者平均只能活2.86年。研究報告作者之一加布里埃爾·洛佩斯－貝雷斯坦說：“我們發現Dicer的水平高低對卵巢癌患者尤其重要。這一發現有助于卵巢癌的診斷和治療。”

懷舊——快樂

懷舊能讓人快樂嗎？ YES

英國南安普敦大學的一個科研小組發表的研究報告說，懷舊情緒有助于改善健康，提高自信心，增強社會關系，使生命更有意義。科研小組成員蒂姆·維爾德斯屈特說，過去有人將懷舊情緒看做一種心理疾病，但實際上懷舊是人類用來抑制孤獨感和擺脫日常難題的重要策略。科研小組在研究過程中對英國、中國和美國的學生進行懷舊測試，包括撰寫和閱讀文章，回憶童年生活等。結果顯示，懷舊的人在接受測試之后比回憶普通事件的人更快樂。

恐嚇——止哭

采用“恐嚇”方式讓小孩止哭可取嗎？ NO

第三軍醫大學新橋醫院兒科主任趙聰敏提醒，有些小孩在“恐嚇”下停止啼哭，一些父母以為此法奏效，殊不知，這樣做對孩子的心理發育將帶來不良影響，因為小兒的語言發育尚未成熟，不會使用合適的語言來表達，而將不滿、憂郁積壓在心中，并以異常的心理或行為表現出來。趙聰敏說，對小孩的啼哭，父母應當進行分析，如果是身體不適，家長應帶孩子去醫院檢查。如果孩子因不合理的要求得不到滿足而哭鬧，家長應采用“冷處理”方式，即不理會孩子的哭鬧，直至小孩自行停止啼哭。事后，家長再去愛撫他，關心他。經過幾次強化教育以后，小孩的這類哭鬧就會逐漸減少。

洗澡——香皂

干燥季節洗澡宜多用香皂嗎？NO

冬春季節，北方地區氣溫低、濕度小，很多人會感覺皮膚干燥，甚至出現瘙癢現象。這時，很多人會增加洗澡次數，以為這樣可以減緩癢癥。為此，皮膚科專家提醒加強保濕是關鍵，且洗澡不應太勤，在洗澡過程中少用或者不用香皂和肥皂。寧夏醫科大學附屬醫院皮膚科主任張曉鳴說，氣候干燥會導致皮膚水分蒸發量增加，保持水分能力降低，因此容易出現皮膚脫皮、發癢等癥狀。洗澡過程中應盡量少用或者不用肥皂和香皂，盡量直接用清水清洗。

責任編輯/鄒佳璇