不同砧木品種對(duì)嫁接西瓜生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

房超 李躍建 劉小俊 劉獨(dú)臣 梁根云

(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，成都，610066）

不同砧木品種對(duì)嫁接西瓜生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

房超 李躍建 劉小俊 劉獨(dú)臣 梁根云

(四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，成都，610066）

采用南瓜、瓠瓜和野生西瓜作砧木，早佳（84-24）西瓜為接穗，對(duì)大棚生產(chǎn)條件下不同砧木嫁接的西瓜嫁接苗成活率、植株生長(zhǎng)、產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)等性狀進(jìn)行分析比較。結(jié)果表明，3種不同類型砧木中，瓠瓜砧木的嫁接西瓜成活率和果實(shí)品質(zhì)表現(xiàn)較好，但南瓜砧木和野生西瓜砧木的嫁接西瓜在大棚生產(chǎn)條件下不易發(fā)生急性凋萎和早衰，總產(chǎn)量高于自根苗和瓠瓜嫁接西瓜。

西瓜 砧木 嫁接

西瓜嫁接栽培是控制重茬土傳病害和提高產(chǎn)量的有效途徑之一[1]。適宜的嫁接砧木是提高嫁接成活率、保證西瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的關(guān)鍵因素，大棚西瓜生產(chǎn)中利用嫁接栽培技術(shù)，可減少每年輪作倒茬新建大棚的生產(chǎn)成本，有效提高生產(chǎn)效益。但大棚西瓜采收期一般較露地西瓜延長(zhǎng)了100余d，許多砧木品種嫁接的西瓜生長(zhǎng)后期非常容易發(fā)生急性凋萎和早衰，嚴(yán)重制約了大棚西瓜嫁接苗的推廣。本試驗(yàn)研究不同砧木嫁接早佳（84-24）西瓜后，對(duì)西瓜生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)等的變化，以期為選擇適合大棚早熟西瓜的嫁接砧木提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

不同砧木品種：瓠瓜超豐F1（中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹(shù)研究所提供）、安生葫蘆（安徽省安生種子有限責(zé)任公司生產(chǎn)）、希野專用砧木（四川希野種業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)）、進(jìn)口日本葫蘆（四川蘭月種子公司提供），野生西瓜紅盾（林德佩教授選育），雜交南瓜砧木（四川省農(nóng)科院園藝所提供）；接穗品種為早佳（84-24）西瓜（新疆農(nóng)科院哈密瓜研究中心選育）。

1.2 試驗(yàn)方法

本試驗(yàn)點(diǎn)設(shè)在青白江區(qū)祥符鎮(zhèn)進(jìn)行，試驗(yàn)田所處平原地貌，土壤為黃瓤，沙性壤土，土壤弱酸性，肥料中等偏上。試驗(yàn)地的前茬作物為2007年夏季種植水稻和2007年冬季至2008年初春種植油菜，從沒(méi)種過(guò)西瓜。大棚保護(hù)地栽培，大棚跨度6 m，長(zhǎng)度25～30 m，中心高度1.8 m，竹結(jié)構(gòu)，棚內(nèi)開(kāi)2廂，廂寬2.33 m，每廂栽1行，株距0.8 m，每1 hm2栽3 600株左右。

2008年2月28日砧木消毒浸種，電熱毯催芽，3月1～2日播種在營(yíng)養(yǎng)缽中，采用電熱溫床育苗。3月10日當(dāng)接穗子葉即將展開(kāi)時(shí)采用插接法嫁接。3月28日定植于大棚內(nèi)，施肥、灌水按浙江大棚西瓜生產(chǎn)方式進(jìn)行。6月15日開(kāi)始第1次采收，至9月20日結(jié)束，采收3次。6種砧木嫁接苗和自根苗共7個(gè)處理，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，每小區(qū)10株。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同砧木對(duì)西瓜嫁接苗成活率和生長(zhǎng)勢(shì)的影響

嫁接后第15 d調(diào)查不同砧木品種對(duì)嫁接西瓜幼苗成活率的影響（表1），結(jié)果表明，參試的5個(gè)瓤瓜砧木的成活率均超過(guò)90%，南瓜砧木和野生西瓜砧木與早佳西瓜的嫁接親和力較弱，嫁接后成活率相對(duì)較低。這也可能與嫁接方式有關(guān)。

嫁接后第25 d調(diào)查嫁接苗的生長(zhǎng)勢(shì)，嫁接幼苗生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱順序?yàn)椋哼M(jìn)口日本葫蘆>希野專用砧木>安生葫蘆>超豐F1>雜交南瓜砧木>紅盾野生西瓜。定植30 d后調(diào)查不同砧木品種對(duì)嫁接西瓜長(zhǎng)勢(shì)的影響 （表1），結(jié)果表明，不同砧木對(duì)葉面積、主蔓長(zhǎng)的影響不盡相同。超豐F1長(zhǎng)勢(shì)中庸，與自根苗長(zhǎng)勢(shì)相近；其他砧木的嫁接苗長(zhǎng)勢(shì)均超過(guò)自根苗，其中野生西瓜砧木的嫁接苗表現(xiàn)為長(zhǎng)勢(shì)旺盛，第2雌花坐果率明顯低于其他砧木品種。

2.2 不同砧木對(duì)嫁接西瓜生育期和產(chǎn)量的影響

試驗(yàn)中，除第1批野生砧木嫁接西瓜因坐果較晚，成熟晚于瓠瓜、南瓜砧木嫁接西瓜和自根苗3～5 d外，瓠瓜和南瓜砧木品種嫁接西瓜的生育期及熟性和自根苗的差異不大。

由表1可知，不同砧木品種3批次采收中，第1次的單瓜質(zhì)量均高于自根苗，但第2，3次采收的單瓜質(zhì)量與自根苗差異不大；在3批次采收中，第1次采收小區(qū)平均產(chǎn)量最高的是安生葫蘆砧木，而野生西瓜砧木因前期長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，第1次采收小區(qū)平均產(chǎn)量最低，但在第2次和第3次采收中產(chǎn)量表現(xiàn)明顯好于其他砧木；安生葫蘆和希野專用砧木在第2次采收后發(fā)生急性凋萎和植株早衰現(xiàn)象嚴(yán)重，產(chǎn)量下降明顯。由于本試驗(yàn)地是第1次種植西瓜，所有參試西瓜均沒(méi)有發(fā)生枯萎病，故對(duì)不同砧木品種抗枯萎病的能力沒(méi)有調(diào)查。試驗(yàn)結(jié)果表明，南瓜型砧木和野生西瓜型砧木嫁接西瓜的抗急性凋萎性明顯好于瓤瓜型砧木，其穩(wěn)產(chǎn)性較好，產(chǎn)量均顯著高于自根苗，其中野生西瓜砧木嫁接西瓜產(chǎn)量最高。而安生葫蘆和希野專用砧木因后期急性凋萎發(fā)生較為嚴(yán)重，總產(chǎn)量低于自根苗。

2.3 不同砧木對(duì)嫁接西瓜果實(shí)性狀及品質(zhì)的影響

由表2可知，不同砧木嫁接西瓜的果實(shí)形狀與自根苗差異不大，但果實(shí)皮厚均大于自根苗。超豐F1、希野專用砧木和紅盾野生西瓜砧木嫁接西瓜的中心糖含量均高于自根苗，進(jìn)口日本葫蘆砧木嫁接西瓜的中心糖含量最低；邊糖含量以希野專用砧木的最高，安生葫蘆嫁接的最低，果實(shí)中糖和邊糖梯度差最小的是希野專用砧木。品種口感測(cè)試中，以自根苗和希野專用砧木嫁接的西瓜風(fēng)味最好，而進(jìn)口日本葫蘆砧木嫁接西瓜的風(fēng)味較差。

表1 不同砧木對(duì)嫁接西瓜成活率和生長(zhǎng)勢(shì)的影響

表2 不同砧木對(duì)嫁接西瓜果實(shí)性狀及品質(zhì)的影響

3 小結(jié)與討論

眾多西瓜嫁接研究表明，瓤瓜、南瓜和野生西瓜等不同類型砧木對(duì)西瓜嫁接苗成活率、生長(zhǎng)勢(shì)、重茬抗病能力、產(chǎn)量及品質(zhì)等的影響差異較大[2～3]。嫁接后對(duì)西瓜品質(zhì)、皮厚和風(fēng)味有一定的影響[4]。本試驗(yàn)中瓤瓜砧木西瓜嫁接苗成活率高，并且對(duì)西瓜品質(zhì)風(fēng)味影響不大；而南瓜和野生西瓜型砧木的嫁接成活率較低，并對(duì)其品質(zhì)風(fēng)味有影響，這和韓志平等人[5～6]的研究一致。

本試驗(yàn)結(jié)果表明，在大棚西瓜生產(chǎn)中，瓤瓜砧嫁接西瓜在前期多表現(xiàn)出生長(zhǎng)勢(shì)中庸，易坐瓜等優(yōu)點(diǎn)，但其在生長(zhǎng)后期非常容易發(fā)生急性凋萎和早衰，產(chǎn)量表現(xiàn)差于自根苗。參試的南瓜砧木和野生西瓜砧木嫁接的西瓜抗急性凋萎性明顯好于瓤瓜型砧木，其穩(wěn)產(chǎn)性較好，產(chǎn)量均顯著高于自根苗，其中野生西瓜砧木嫁接西瓜產(chǎn)量最高。

[1]蔣有條，張明方，孫利祥，等.我國(guó)瓜類嫁接栽培進(jìn)展及展望[J].長(zhǎng)江蔬菜，1998(6）：1-4.

[2]凌志杰，田與光.不同砧木對(duì)西瓜生長(zhǎng)結(jié)實(shí)和抗枯萎病的影響[J].中國(guó)西瓜甜瓜，1996（4）：18.

[3]姜桃武.不同砧木對(duì)嫁接西瓜性狀的影響[J].長(zhǎng)江蔬菜，1997（4）：23.

[4]劉國(guó)棟，路志學(xué)，蘆金生，等.提高嫁接西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的研究[J].中國(guó)西瓜甜瓜，2004（3）：1-3.

[5]韓志平，郭世榮，朱國(guó)榮，等.砧木對(duì)嫁接西瓜生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].中國(guó)蔬菜，2006（2）：22-23.

[6]周長(zhǎng)勇.西瓜嫁接砧木品種篩選試驗(yàn)研究[J].蔬菜，2006（7）：41-42.

Effect of Different Rootstocks on Growth,Yield and Quality of Grafted Watermelon

FANG Chao,LI Yuejian,LIU Xiaojun,LIU Duchen,LIANG Genyun
(Horticulture Research Institute,Sichuan Academy of Agricultural Sciences,Chengdu 610066)

"Zaojia"watermelon was grafted with pumpkin,gourd and wild watermelon as rootstocks.Survival index,yield, and quality of grafted watermelon by different rootstocks were analyzed.The results showed that,grafted watermelon with pumpkin or wild watermelon as rootstocks had strong resistance to wilt,its yield was higher than own-root plant and gourd-stock plant.

Watermelon;Rootstock;Graft

10.3865/j.issn.1001-3547(x).2009.02.007

四川省“十一五”農(nóng)作物育種攻關(guān)項(xiàng)目（2006YZGG0601）;四川省育種工程財(cái)政專項(xiàng)項(xiàng)目（2006YZGC017）

房超（1969-），男，在讀博士生，主要從事蔬菜遺傳育種研究。E-mail：fc88887@yahoo.com.cn;

李躍建，通信作者。E-mail：liyuejian@yahoo.com

2009-01-07