涵泳與《胡同文化》的教學設計思路

宋代理學家陸九淵寫過一首《讀書》詩：“讀書切戒在慌忙，涵泳工夫興味長。未曉不妨權放過，切身須要急思量?！焙?，指以心會文，沉浸其中細細地反復地體會琢磨。閱讀文學名作，在文學鑒賞的教學范疇里，引領學生靜下心來涵泳，從中體會作者的思想情懷以及作品蘊涵的“詩意”，這是積淀語言、陶冶性情、提高審美力的一條重要路徑。近年來，很多語文教師在實踐中努力探索“細讀”“美讀”“吟哦”“揣摩”“評點”等方式的操作要領，取得了寶貴的經驗。李哲峰老師的《胡同文化》教學實錄，就洋溢著溫暖的文字涵泳之風。

統觀教學設計的思路，我發現李哲峰老師在確定教學重心方面，有自己的想法，將重點與次重點的界限劃得很清楚，即對課文中關于胡同文化特點的介紹等內容簡要提取，而把更多的氣力用在品味語言上。

他問學生，北京的胡同走向“正”、命名“俗”、數目“多”、環境“靜”會造就怎樣的文化，讓他們自由地大聲朗讀相關段落，并思考：“長期生活在這種環境中的北京人形成了怎樣的生活習慣與思維方式?找出關鍵語句并概括?！睂W生很快抽取關鍵句中的“四不”來概括胡同文化的特點：“不愿搬家”“過往不多”“要求不高”“不管閑事”，進而看出其形成是由于“封閉”，精義是“忍”。這樣，便大致篩選出了涉及文章思想內涵的主要信息。

讀文尾那幾段話，同樣作了精簡的處理，請學生邊朗讀邊畫出關鍵語句，思考作者對胡同文化的衰落、消失表達的感情。教師的點撥要言不煩，有一定的啟發性：“是啊!汪老耳濡目染了北京文化幾十年，胡同不僅是他的生活家園，更是滋養他的文化土壤，那里的一草一木、一朝一夕無不蘊藏著傳統文化的獨特魅力，無不寄予著汪老對傳統文化的濃濃眷戀。因此無奈中有懷念，批判中有失落。但在商品經濟大潮的沖擊下，胡同必將走向衰落，這是歷史的必然。對此汪老是達觀的，他保持了一份清醒、一份超脫?！?/p>

如此確定教學重心，不失為一種比較可行的教學設計思路。

《胡同文化》算是一篇不大好教的課文。作者所寫的這種“胡同文化”，淵源不可謂不深遠，且筆下描述的風土人情涉及不同的時代、時期，作者是從深厚的歷史積淀之中，從一個特殊的側面，來探究北京文化的次要的組成部分——北京的市民文化，并粗略地概括出它的一些特點。若比照長篇小說《四世同堂》(老舍)、憶舊隨筆《負暄瑣話》(張中行)等描述老北京的文字，以及大量描述新北京的各類作品，便能看出北京文化乃至北京市民文化這個話題是相當沉重，也相當復雜的。《胡同文化》本為序文，原作有小標題“攝影藝術集《胡同文化》序”。作者大概是當一篇隨筆來寫的，散淡地談出他記憶里的某些現象、他個人的某些見解，這本是見仁見智的事情。更何況，若聯系寫作背景，或許還包含著更麻煩的因素。這篇隨筆能夠選入課文，我想教材編者可能更看重的是此文寫得有趣，風味獨特。至于要不要在語文課上傾力探討“北京文化”的課題，我想，退一步說，這也更適合放在“文化論著的研究性閱讀”的教學范疇里。

準此，李哲峰老師將教學重心放在對課文語言的品味上，也不失為一種比較明智的選擇。他轉入文字涵泳的教學環節，有一段導語很精彩。學生憑著自讀的直覺，感到課文語言比較“口語化，寫得有點隨意”，“總覺得不太像文章，好像是在拉家?！薄＝處熥プ∵@種來自學生的個人閱讀體驗，道出一段妙語：“說得好!這正是汪老的追求，他說‘我希望把散文寫得平淡一點，自然一點，家常一點’，因此他的文章京昧十足，富有生活氣息。請看劉錫慶先生對汪老文章評價：‘(汪曾祺的)文字工夫極深，可謂不溫不火，爐火純青。這些文字不是“大白話”，更不是“白開水”，而是雅俗雜糅，是陳年佳釀，越品越有味?！筠D入對作品文字的“品”。

精彩的片段不少，且看對課文中這一句的美讀與體味——“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!……”

師：我這里還有一個版本比汪老這個更簡潔，你看如何?“有窩頭，較好；大腌蘿卜，好；小醬蘿卜，更好；臭豆腐滴幾滴香油，很好；蝦米皮熬白菜，最好!”(生大笑)

生：不好。這樣改少了京味，缺乏生活氣息，而且評價太單一，遠沒有原來的豐富，有情趣。

師：是啊!這些評語看上去是平常話，但句句匠心獨運!大家覺得哪個評語最有味道?

生：我最喜歡“臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶”，一聽就是“京片子”的口吻。(生笑)

說到“京片子”，這還真是語言涵泳方面的一個難點。北京的學生讀這篇課文，難度小一些。其他地區恐怕要難得多，就好像我讀金庸的武俠小說，凡是涉及江南方言的細節描述，幾乎都是似懂非懂，意會一下而已。好在“京片子”和普通話的距離還稍稍近一點，影視作品中接近于“京片子”的語言也比較多，像李哲峰老師所在的河北省的中學生學《胡同文化》，語言文字方面如此品一品，能收到好的效果。

文學，本來就是語言的藝術。鑒賞文學作品，不從文字的細讀、揣摩出發，許多教學任務便難以完成。在閱讀教學中忽略對文字的涵泳，這還是一個突出的問題。例如，教白居易的長詩《琵琶行》，習慣性地將目光投向“大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私語”那些詩句。這當然沒錯，可如果忽略了對詩序的細讀和體會，避開許多文字方面的細節揣摩，所失大矣。只說一條，該詩在句尾(不全是韻腳)大量使用入聲字，這個現象不值得關注嗎?像結尾幾行：“感我此言良久立，卻坐促弦弦轉急。凄凄不似向前聲，滿座重聞皆掩泣。座中泣下誰最多?江州司馬青衫濕。”考慮到入聲字的發聲特點，與詩人那一個特定的創作環境、那一種特殊的語境，不能說沒有關聯。

中國現代作品多數是用白話寫的，鑒賞難度小。關鍵是要重視，要在教學實踐中倚重涵泳的方法。比如《胡同文化》的結尾處，有這樣一組四字句：“……有些四合院門外還保存已失原形的拴馬樁、上馬石，記錄著失去的榮華。有打不上水來的井眼、磨圓了棱角的石頭棋盤，供人憑吊。西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”這哪里還有“京片子”的味道?為什么作者在這兒改變了文字色調?這些，引領學生品一品才好。