編輯:楊楊
欄目:視野
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原標題:三國人物的變態(tài)勸酒法
張飛愛喝酒,還愛勸酒。某一日他宴請軍官,酒滿杯,菜上齊,吩咐一聲:“今日都要滿飲!”所有人都得跟他一起狂灌。有個曹豹天生不會喝酒,向張飛求情:“將軍,我實在不能喝啦。”張飛發(fā)怒道:“違我將令,該打一百!”眾軍官紛紛勸阻,張飛還是抽了曹豹五十鞭。
客人不喝,主人就強勸,這種酒風在今天的華北和東北地區(qū)依舊流行,但像張飛那樣因為不喝就打人,實在是罕見。
三國時酒風確實很惡,非但張飛喜歡通過揍人來勸酒,劉表喜歡,曹操喜歡,連貌似文雅的孫權(quán)也喜歡。
《三國志》記載,荊州牧劉表喜歡喝酒,專門讓人加工了大、中、小三個酒杯,大酒杯取名“伯雅”,能盛七升酒;中酒杯取名“中雅”,能盛六升酒;小酒杯取名“季雅”,能盛五升酒。漢末及三國時一升相當于今天的0.2升,所以“伯雅”能盛兩斤四兩,“中雅”能盛兩斤二兩,“季雅”剛好盛兩斤。現(xiàn)在大陸一瓶白酒多為一斤裝,一瓶啤酒多為一斤二兩裝,由此可見,一只“季雅”能盛下兩瓶白酒,一只“伯雅”能盛下兩瓶啤酒。
漢魏時沒有蒸餾酒,只有釀造酒,而且釀造方法較為粗放,水和米的比例是一比一或者更低,這樣如果不經(jīng)過二次發(fā)酵的話,成品酒最多不會超過五度,很像現(xiàn)在江浙一帶的江米甜酒,可以用“酸酸甜甜就是我”這句廣告詞來做廣告。
即便這樣的低度酒,常人也不會論斤喝。可劉表把伯雅、中雅、季雅三個杯子一字排開,統(tǒng)統(tǒng)倒?jié)M,咕咚一杯,咕咚一杯,一氣喝完,將近七斤酒進肚了。
跟張飛一樣,劉表自己狂喝,也讓客人狂喝,誰不喝,他就強勸。張飛勸酒的方法是用鞭抽,很粗獷。劉表比較內(nèi)秀一些,他勸酒的方法是用針扎。他把大針裝在棍子上,一有客人喝醉了倒在地上睡去,他就拿棍子把客人扎醒,接著再喝。
曹操本人并不怎么喜歡喝酒,執(zhí)政以后還一度禁酒,但他勸起酒來卻很猛。曹操在前面敬酒時,部將典韋就拿著大斧子在后面緊跟著,曹操向誰敬酒,典韋就用斧子向誰敬禮。那意思很明顯:敢不喝?劈死你!
孫權(quán)比曹操有過之無不及。他曾在高臺上大宴文武,要求大伙一醉方休,某賓客不喝,孫權(quán)就讓人往他身上潑水,下命令道:“快點喝,今兒個必須喝到迷迷糊糊掉下去為止!”這已經(jīng)不是一“醉”方休了,是一“摔”方休。關(guān)于孫權(quán)勸酒之猛,還有一例可作佐證。某次孫權(quán)勸酒,臣子虞翻裝醉,被孫權(quán)發(fā)現(xiàn)了,孫權(quán)大怒,竟然要砍死他!
(《河北青年報》2009.07.13)