黃河三角洲鹽堿地梨新品種引種比較試驗

翟建平　杜立民　劉永富　佀慶柱

摘要：濟南軍區(qū)生產(chǎn)基地地處黃河三角洲地區(qū)，該地多大風，鹽堿性土壤，含鹽量0.2％，pH值7.8—8.9。自1999年以來引進多個梨品種試栽，經(jīng)8年研究觀察，篩選出晚秀、華山、圓黃、新高、黃金5個梨品種，表現(xiàn)抗鹽堿力強，生長發(fā)育正常，旱果、豐產(chǎn)、優(yōu)質，經(jīng)濟效益高。盛果期666.7m²產(chǎn)量控制在2500—4000kg。主要栽培技術是樹上采用棚架栽培模式，固定樹形結構和結果，防止風害；地下采用淺栽、淺埋草、生草、覆草法，結合重施有機肥、多元素肥改良鹽堿地，效果顯著，土壤含鹽量降至0.05％～0.1％，pH值降至7.3—8.0。所選的5個梨品種及抗鹽堿栽培技術均可在自然條件相似地區(qū)推廣。

關鍵詞：梨新品種；性狀；黃河三角洲鹽堿地；栽培

中圖分類號：S661.2

文獻標識碼：B

文章編號：1002—2910(2009)05—0025—03

濟南軍區(qū)生產(chǎn)基地位于黃河三角洲地區(qū)，屬于暖溫帶大陸性季風氣候，多大風，年平均氣溫12.8℃，無霜期長達206天，≥10℃的積溫約4300℃，年平均降水量555.9mm，土壤為黃河淤積砂質土壤，鹽堿化嚴重，很多果樹在此表現(xiàn)適應性差，很難生存發(fā)展。為此，我基地廣征專家意見并經(jīng)論證，認為梨較為適合基地環(huán)境條件，可以優(yōu)先發(fā)展。至今我基地已建立了近133hm²農(nóng)業(yè)科技引智成果示范園，開始引進國內(nèi)外優(yōu)良梨品種試栽，并對表現(xiàn)優(yōu)良的品種進行大面積推廣。經(jīng)多年觀察比較，篩選出了晚秀、華山、圓黃、新高和黃金等幾個在黃河三角洲地區(qū)適應性強、果實品質優(yōu)良的梨品種，現(xiàn)已發(fā)展到400余hm²。

1引種地概況與調查內(nèi)容

引種試驗地位于山東省東營市，屬古河灘高地，土層厚度0.5～1.0m，土壤含鹽量約0.2％，pH7.8—8.9。供試梨品種綠寶石、豐水、愛甘水、圓黃、華山、晚秀、新高、天皇和黃金等，互為授粉樹，苗木砧木均為杜梨。2000年定植建園，栽植株行距3m×6m，樹形多為主枝開心形，均為棚架式栽培，管理水平中等。生長季末期對樹體發(fā)育狀況進行調查，調查項目：千周、樹高、枝展、外圍發(fā)育枝長度和粗度、枝類組成等。果實成熟后，對果實性狀進行評價。重點對適應性較強的晚秀、華山、圓黃、新高、黃金等5個品種的樹體和果實性狀進行比較分析。

2引種表現(xiàn)

2.1樹體發(fā)育狀況

由表1可以看出，在較重鹽堿地上栽植的晚秀、華山、圓黃、新高、黃金5品種梨均表現(xiàn)出了強健的生長勢，8年生樹干周達到29.5～40cm，外圍發(fā)育枝生長量較大，長度達1.0～1.1m、粗度0.7～1.2cm。干截面積的大小與植株的負載量具有一定的相關性，干截面積越大，負載量也越大，5品種均表現(xiàn)出干加粗較快的特征，說明其在黃河三角洲鹽堿地的栽培條件下，各品種具備了承載較大結果量、實現(xiàn)早期豐產(chǎn)的基礎。另外，本基地很多梨品種生長中后期新梢末端枝葉變黃，表現(xiàn)出明顯的缺鐵癥，但是上述5品種均未出現(xiàn)此現(xiàn)象，說明5個品種具有較強的耐鹽堿能力。調查發(fā)現(xiàn)5個品種的樹冠大小、樹體結構沒有明顯差異，可能是因為采用了較為一致的栽培模式所致，也反映出這5個梨品種對整形修剪等技術要求不是很嚴格，具有容易實現(xiàn)簡化栽培的特性。

2.2果實性狀

表2表明，晚秀、華山、圓黃、新高、黃金5品種均為大果型梨，平均單果重250—660g。果形以圓形或近圓形為主，果肉白而細膩，石細胞少，口感酥脆多汁，可溶性固形物含量11.7％～13.1％，可溶性糖含量9.9％～11.7％，甜而芳香，符合大多數(shù)消費者需求。果實色澤也能被多數(shù)消費者接受。5品種均為中晚熟品種，近年來，在東營地區(qū)具有良好的市場，在基地的市場價格一直保持在4元／kg以上，經(jīng)濟效益良好。另外，5品種的耐貯性均較強，可以長期供應市場。

2.3生長結果特性

晚秀、新高、圓黃和華山4品種表現(xiàn)幼樹生長旺盛，樹勢強，萌芽率高，成枝力中等，枝條粗壯直立，短果枝和腋花芽結果。其中晚秀和新高梨枝條較硬。正式結果后長勢逐漸緩和，連續(xù)結果能力強，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，沒有大小年現(xiàn)象。盛果期666.7m²產(chǎn)量晚秀和新高梨約4000kg，圓黃和華山梨約3000kg。

黃金梨幼樹長勢中庸，萌芽率高，成枝力弱，樹姿開張，早果性好，樹勢易衰弱，前期控產(chǎn)量，盛果期加強肥水管理，提質控產(chǎn)，666.7m²產(chǎn)量控制在2500kg。

3栽培技術要點

3.1棚架栽培

我基地在黃河三角洲濕地保護區(qū)附近，屬于渤海灣內(nèi)彎地區(qū)。生長季多風、多雨，為免遭風害等不良氣候對梨產(chǎn)業(yè)帶來影響損失，基地梨園采取棚架式栽培模式，將梨樹主枝、側枝和結果枝等引綁到棚架面上。

棚架為永久性水平棚，由支柱和鐵絲網(wǎng)構成。支柱為水泥柱，高3m，縱橫間距為10m×5m。棚高約2m，頂端拉8號防銹鐵絲，鐵絲縱橫間距約0.5m，棚面平整牢固。平均每666.7m²投入約1500元。

3.2整形修剪

梨棚架式栽培適宜采用多主枝開心形，幼樹輕剪長放，盡快擴展樹冠，加強夏季修剪，采用拉枝、拿枝、別枝、撐枝等方法開張角度，緩和樹勢，盡快成棚架。盛果期除主枝頂端略高于棚面，其余各枝平綁于棚面上，使各枝間層次分明，布局合理。夏季注意留營養(yǎng)枝以備更新，剪除直立徒長枝。秋冬季疏去過密枝、競爭枝和重疊枝，保留的枝綁于棚面上。調整大枝，宜于秋季摘果后進行。與冬春季修剪大枝相比，秋剪第二年花芽飽滿，果品質量高，產(chǎn)量穩(wěn)定。注意回縮更新連續(xù)多年結果的短果枝。黃金梨更要注意及時更新復壯。

3.3土肥水管理

3.3.1降低土壤含鹽量在專家的幫助下，我們對基地鹽堿地進行了改良，根據(jù)我區(qū)土層結構，將日本的深溝埋草栽植法改為淺栽、淺埋草、覆草、生草法，保護了表土、豐富了淺層土壤有機質、降低了土壤鹽堿度。2008年測定示范園的土壤含鹽量在0.05％～0.1％間，較建園前降低了50％以上，改良鹽堿地效果明顯。這項技術的成功與應用，解決了當?shù)毓麡I(yè)生產(chǎn)中許多技術難題，象傳統(tǒng)建園方法中果樹成活率低(<60％)、根部病害重、長勢弱、衰老快等問題，為黃河三角洲沖積平原地區(qū)果業(yè)發(fā)展奠定了技術基礎。果農(nóng)應用此項技術，果樹成活率高，生長發(fā)育和結果正常，節(jié)約成本投入30％以上。

3.3.2肥水管理在鹽堿地上，要特別注重有機肥和多元素肥的施用，秋季落葉至封凍前每666.7m²施用充分腐熟的豬牛糞和豆餅類等2～3m³，加入氮磷鉀復合肥100～200kg，鋅鐵肥10kg，硼砂5kg，硫酸鎂0.5kg，均勻混合后施入。施肥后灌透水。也可于春季梨發(fā)芽或開花前施入上述肥料，施用量可減到上述用量的半量稍多。

3.4花果管理

在花序分離期及之前疏蕾，按20cm左右留一花序。花期進行人工授粉或釋放蜜蜂、壁蜂授粉。花后半月左右疏果，按樹勢、品種定果，花后1月內(nèi)完成套袋，套袋時間越早果面光澤越好。

3.5病蟲害防治

發(fā)芽前噴5度Be石硫合劑；落花后注意防治梨木虱和多種真菌病，可噴吡蟲啉和多菌靈等；套袋前噴水劑或粉劑農(nóng)藥，不用乳油類農(nóng)藥。一般噴10％的吡蟲啉2000倍加大生M-45可濕性粉劑800倍液等，基本可以預防輪紋病、黑斑病及梨木虱、黃粉蟲的發(fā)生。套袋結束后，重點防治黃粉蟲、康氏粉蚧、梨木虱、蚜蟲、螨類，兼防治黑星病、黑斑病等。

4小結與討論

在黃河三角洲地區(qū)鹽堿地上，從引進試栽的多個梨品種中篩選出的晚秀、華山、圓黃、新高、黃金5個品種，表現(xiàn)適應性強，抗鹽堿，生長發(fā)育正常，早果、豐產(chǎn)、優(yōu)質，易管理，經(jīng)濟效益好，可成為本區(qū)更新?lián)Q代的梨品種，也可在自然條件相似地區(qū)適度發(fā)展。在基地上，采用淺栽、淺埋草、生草、覆草法，結合重施有機肥和多元素肥的技術改良鹽堿地，效果顯著，值得推廣。