2004年秋,黃浦江邊。老趙真是不知道出路在哪了!
當初,老趙相信自己的眼光沒錯,他敢于接過山東省星火科技重點項目——富硒蘋果。可到了豐收的季節,這市場咋就豐收不起來呢?老趙這次來上海,是給富硒蘋果找市場的。坡上碩果正壓枝,銷路卻打不開,老趙怎么向家鄉父老交待呀?
在走投無路時,他結識了策劃人房先生。閱讀資料,幾翻詳談,實地考察,房先生沉默良久后堅定地說:“這是個好項目,一定大有可為!”
硒是人體必需的微量元素,被醫學界稱為“生命的火花,保肝護肝之神”。硒對癌癥、糖尿病、高脂質血癥、動脈硬化、白內障、心臟病等具有很高的防治效果。另外,硒還有些其他營養素無法具備的特殊功能,例如它能解除重金屬的質癌與毒害。但我國是缺硒大國,有72%地區屬于缺硒或低硒地區,我國2/3的人口存在不同程度的硒攝入不足。喚起人們的補硒意識,將撬動一個龐大的富硒食品市場。這無疑是一個觸目驚心的市場。這無疑是一個利潤豐厚的市場,這無疑是一個改變千萬創業者命運的難得項目!
至于老趙沒有找到富硒蘋果的銷路,癥結就在于沒有把富硒的營養價值宣傳出去,沒有把富硒蘋果的定位設置好。在策劃人房先生的策劃下,他們成立了煙臺市三旺農產品專業合作社,專門運作富硒蘋果的市場銷路。
2005年秋,經過精心籌劃,他們在煙臺召開了一場新聞發布會。會上全景展示了富硒蘋果的含硒原理和綠色生產過程。合作社組織當地果農成立農民聯合體,統一管理、施肥、噴藥,嚴格按照無公害綠色食品的標準進行操作。先是把以前給果樹用的肥料和農藥全部換成有機肥或無公害農藥,逐漸改變土壤,再把硒元素作為果樹底肥追加到土壤里去。將不能被人體直接吸收的無機硒有效地轉化為有機硒。這場新聞發布會取得了非常理想的效果,合作社拿到了30萬元的訂單!重要的是,借助媒體的宣傳,富硒食品的消費意識也開始被喚起,送禮送高檔富硒蘋果甚至成了流行的時尚。
有了訂單,合作社并未止步。“煙臺蘋果萊陽梨”流行了多少年,價格卻始終上不去,沒有品牌,產品永遠做不大。這樣的意識下,“煙寶”牌商標誕生了,寓意“煙寶牌富硒蘋果——煙臺的寶貝”。他們還和中國質檢總局數碼防偽中心合作,在每個蘋果上都貼上了20位數碼防偽標識。煙寶商標、防偽標識,這給合作社的蘋果構筑了一道防火墻,也為打造品牌蘋果奠定了根基。
對于“煙寶”牌富硒蘋果,老趙非常自信,他說:“即便同是富硒蘋果,這里的富硒蘋果與其他地區的富硒蘋果相比。仍有不可比擬的優勢。”作為蘋果老產區的煙臺市牟平區莒格莊鎮,種植蘋果的環境當真是得天獨厚。牟平區地處膠東半島東部,蘋果基地三面環山一面傍海,半山半坡的優質土壤,自然環境優美無污染。天然氣候四季分明,為蘋果生長提供了得天獨厚的環境。蘋果什么時候上芽,什么時候出糖分都極為規律。這里產出的蘋果口味純,果香濃。2008年10月份采摘的蘋果自然存放到今年5月18號,只脫水沒腐爛!怎能不讓人稱奇?
煙寶富硒蘋果基地生產的蘋果經國家農業部檢測檢驗中心每年測試,硒和多種微量元素都已經達到檢測標準。2007年。在淄博舉辦的中國(國際)首屆食文化節上,“煙寶”富硒蘋果成為食文化節推薦產品和饋贈禮品專用蘋果,類似榮譽數不勝數。到目前為止,“煙寶”基地擁有果園面積3千多畝,果農9百多余戶。富硒蘋果每年可帶動農戶增收近萬元,蘋果成了當地群眾真正的“搖錢樹”。
代理“煙寶”掘金富人市場壯大富硒鏈條科技興農
“煙寶”富硒蘋果盯準高層次消費市場,定位給富人吃的蘋果。
一斤蘋果五元錢毛利潤,這讓王先生動了心。但能不能賺錢,他心里也有點打鼓。作為示范市場,合作社決定和他一起啟動東營市場。首先選擇超市作為突破口,在超市水果專柜懸掛醒目POP宣傳資料,配備煙臺鄉音的促銷員。一顆顆碩大、圓潤的富硒蘋果讓人一見傾心,咬上一口,“喀哧”一聲脆響,濃郁的果香沁人心脾,果汁甘甜可口,眾人對它的品質贊不絕口。密集的宣傳和卓越的品質讓富硒蘋果給市民留下了很深的印象,不到2個月蘋果銷售就超過了五萬斤,營業額突破50多萬元,毛利潤一下賺到25萬元,初嘗甜頭的王先生立馬組織人和各單位洽談,很多企業一嘗過蘋果就立即拍板訂貨,有的企業給職工發福利,有的作為高檔禮品贈送。呈現出供不應求的局面。展示了良好的市場銷售前景。
這次選擇也讓王先生堅定信心。他要再選幾個大的城市專做煙寶牌富硒蘋果的代理商。和他一樣出手快的還有上海一位水果經銷商,在上海自有17個水果零售專柜使他有了銷售富硒蘋果的成熟渠道,他第一次就下了30萬元的訂單,擁有了“煙寶”富硒蘋果在上海的經營權。做廣告公司的蘇先生以每年包銷50萬斤整體買斷煙寶牌寓硒蘋果的山東總經銷權,新疆烏魯木齊市場讓勝利油田一家駐新疆的分公司以每年包銷20萬斤拿到代理權。這樣有眼光有魄力的還大有人在,“煙寶”富硒蘋果的代理隊伍日漸龐大。
沒有人比老趙更懂得策劃的重要性了。當初沒有策劃。好蘋果找不到市場,黃浦江邊的他更是找不到出路。親身體會過策劃的重要性,老趙也就越發重視對經銷商在這方面的扶持。合作社在銷售中給各地銷售商提供完整的促銷方案,將基地驗證過的成功的營銷策劃方案復制給經銷商。做到客戶簽了合同。拿走的不僅僅是代理權,更有成功的能創效益的營銷策劃經驗。品牌優勢大。廣告支持強。利潤豐厚、促銷精彩。這些政策等于讓經銷商拿走一座座金山。
2009年,希望之年。合作社還計劃著推出相應的鄉村自駕游,摘蘋果、吃農家飯、住農家炕、游覽膠東名勝等活動,未來還要完善富硒產業鏈,形成富硒蘋果果汁、富硒果醬廠、富硒雞、富硒蛋等產業集群。我們將持續追蹤“煙寶”富硒蘋果的動態,關注它的豐收上市。關注它輝煌的發展前景……