釀酒加養(yǎng)豬 穩(wěn)賺不會(huì)輸

2008年10月5日，李成邦所在的村子里敲鑼打鼓、人聲鼎沸，不知道的人還以為哪戶人家結(jié)婚或生子呢，原來(lái)這天是他創(chuàng)辦的“成邦釀酒廠”揭牌開(kāi)業(yè)的日子。“成邦這小子真是發(fā)了…”“瞧人家，大把大把地賺錢(qián)，看得我眼饞啊！”圍觀的鄉(xiāng)親們羨慕地議論紛紛。

李成邦，35歲，創(chuàng)業(yè)前曾在深圳某酒水廠做推銷員，妻子在家務(wù)農(nóng)。隨著孩子上學(xué)花費(fèi)不斷增加，父母年老體弱多病，整個(gè)家庭的重?fù)?dān)壓得他苦不堪言。做了四五年酒水推銷員的李成邦深知中國(guó)白酒的巨大利潤(rùn)及不斷發(fā)展的巨大市場(chǎng)，做夢(mèng)都想開(kāi)一家屬于自己的“茅臺(tái)酒廠”。老天不負(fù)有心人，“機(jī)遇總是青睞有準(zhǔn)備頭腦的人”，在一次工作之余，李成邦無(wú)意間在一份雜志上看到一條信息：釀酒養(yǎng)豬，穩(wěn)賺不輸，新工藝釀酒產(chǎn)量比傳統(tǒng)工藝釀酒高20%~40%，并可串蒸出不同的口感，而且利用酒糟配制成高效飼料的“無(wú)成本養(yǎng)豬法”，每頭豬可實(shí)現(xiàn)比傳統(tǒng)養(yǎng)豬多賺數(shù)百元的利潤(rùn)。看到這個(gè)消息，李成邦興奮不已，這不正是適合農(nóng)村人創(chuàng)業(yè)的釀酒項(xiàng)目嗎？

懷著好奇的心態(tài)，李成邦走進(jìn)了一本機(jī)械龍崗公司。三天的新工藝學(xué)習(xí)讓他大開(kāi)眼界，釀酒養(yǎng)豬的確是一個(gè)不錯(cuò)的小本投資項(xiàng)目，非常適合回家創(chuàng)業(yè)。李成邦憑借新工藝釀酒的產(chǎn)量比傳統(tǒng)高出20%~40%的優(yōu)勢(shì)，再加上各種輔料工藝的獨(dú)特技術(shù)，他采取“買(mǎi)十公斤送一公斤”、“買(mǎi)白酒送醬油”、“兩公斤大米換一公斤純糧白酒”等一系列讓利措施來(lái)吸引顧客。除此之外，他又在趕集時(shí)去集市中心“現(xiàn)蒸現(xiàn)品”做宣傳，讓做酒過(guò)程完全展示在消費(fèi)者面前。此舉一出，便得到了消費(fèi)者的一致肯定。

李成邦恰當(dāng)?shù)乩眯鹿に囸B(yǎng)豬法飼養(yǎng)了50頭豬崽，為了解決50頭豬的飼料問(wèn)題，李成邦利用一本機(jī)械“一糧九釀”的技術(shù)釀制出上好醬油與當(dāng)?shù)仫埖険Q回潲水，用潲水養(yǎng)豬。飯店每桶潲水50公斤售價(jià)10元，李成邦用1公斤醬油就能換來(lái)一桶潲水。同時(shí)，酒糟加秸稈粉配制成的高營(yíng)養(yǎng)全價(jià)飼料更是大大降低了養(yǎng)殖成本，三個(gè)月后，小豬崽成功出欄，此時(shí)正趕上豬肉行情好，價(jià)格高漲，李成邦狠狠地賺了一把。釀酒加養(yǎng)豬，李成邦的腰包鼓起來(lái)了，在當(dāng)?shù)匾菜愕蒙弦粋€(gè)不大不小的老板了，小日子過(guò)得有滋有味。

當(dāng)前形勢(shì)下，不論是城市還是農(nóng)村人人都在談創(chuàng)業(yè)，但選擇什么項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)似乎困擾著每一個(gè)創(chuàng)業(yè)人員。人力資源和社會(huì)保障部有關(guān)專家認(rèn)為，選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目必須客觀對(duì)待，不能盲目追隨，需求量大、回報(bào)率高、多重效益的小本投資項(xiàng)目最適宜中國(guó)目前的農(nóng)村市場(chǎng)。所以，在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，我國(guó)政府也已相繼出臺(tái)了一系列有利于農(nóng)村創(chuàng)業(yè)人員的重要措施。筆者提醒：創(chuàng)業(yè)需謹(jǐn)慎，只有選擇具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的投資項(xiàng)目才能穩(wěn)操勝券。（廣州 小王）