蛋雞脂肪肝綜合癥也叫脂肪肝出血綜合癥,是一種營養代謝性疾病,主要是雞產蛋高峰期機體代謝旺盛,引起脂肪代謝紊亂,導致極低密度脂蛋白合成及轉運受阻,使肝臟中合成的脂肪酸不能排出,甘油三酯在肝細胞內過度沉積。因其可造成產蛋率嚴重下降、死亡率升高,直接影響經濟效益,而越來越引起人們的重視。
一、臨床表現
蛋雞脂肪肝綜合癥主要發生于高產蛋雞或產蛋高峰期的雞,以肝臟脂肪含量升高為主要特征。病雞表現為肥胖,產蛋量急劇下降,肝細胞中沉積大量脂肪,有的病雞因肝功能障礙或肝臟破裂出血而突然死亡。在大群中很難識別患脂肪肝綜合癥的雞,因為絕大部分患雞體質狀況良好,沒有特定的臨床癥狀。有的表現為精神沉郁,雞冠蒼白,產蛋量在短時間內垂直下降,甚至下降率高達50%。剖檢發現尸體肥胖,皮下脂肪多,腹腔和腸系膜均有過量的脂肪沉積。有時輸卵管末端有完整而未產出的硬殼蛋。肝臟腫大且周圍有大的血凝塊、質脆易碎,腹腔內積有大量的淡紅色液體。石蠟切片可見肝細胞質內出現大小不等的空泡,冰凍切片特殊染色證實這些空泡均為脂滴。嚴重的整個胞質呈泡沫狀,核內也見空泡。肝板狀結構松散乃至解體,嚴重的呈分散狀存在。患脂肪肝綜合癥者,雞肝小葉內有大小不等的出血灶。
二、發病原因分析
該病的病因復雜,它的產生涉及遺傳、飼料營養、飼養管理等眾多因素。……