小麥套種柴胡栽培技術

近年來，甘肅省靈臺縣農技中心在柴胡GAP規范化種植開發中，探索出小麥套種柴胡栽培技術。該技術與育苗移栽和大田直播技術相比，有很多優點。既省工、省時、省人力，又很好地解決了柴胡苗期要遮陰保濕的難題；既利于保全苗，又不影響當年套種作物的產量，從而達到了年年有收益和合理利用土地資源的目的。據調查，小麥套種柴胡比單種小麥或單種柴胡畝增收200～400元。其主要栽培技術如下：

1. 種子選擇 小麥應選擇生育期短的早熟矮稈品種，如鄭麥9023、蘭天10號等，柴胡選擇北柴胡（竹葉柴胡）。

2. 種子處理 小麥種子處理采用常規處理方法。柴胡種子由于表面有1層角質，直接播種出苗率低，播種后要待角質完全退化后才能出苗，一般出苗率只有40%～50%，所以需要進行藥劑處理。據試驗，在播種前用藥劑處理柴胡種子，可以有效地提高出苗率。①用濃度0.8%～1%高錳酸鉀水溶液浸種10分鐘，出苗率可提高15.4%；②用0.3%～0.5%生長調節劑處理種子，可提高出苗率12.6%；③在播種之前應用植物激素6-芐基氨基嘌呤浸種(濃度0.5毫克/升)，可提高種子的萌發率。處理完種子后要進行快速發芽試驗，以確定播種量。

3. 整地施肥 宜選擇砂壤土或腐殖質土栽培，不宜在黏土或積水的地段上種植。在小麥播種前，深翻土壤，耙耱整平，結合整地畝施腐熟農家肥2000～3000千克，過磷酸鈣50～60千克，尿素25～30千克。

4. 套種方法 小麥套種柴胡在秋季小麥播種時進行，將柴胡與小麥同時播。因為柴胡種子細小，種子內儲藏養分少，播種過深難以出苗，所以一般播種深度要求在1～1.5厘米之間。在整平的地塊上先播種小麥（用牲畜播種或機械播種均可），播后不要耙耱。然后在柴胡種子中加50倍的細土和少量的草木灰拌勻，均勻撒播在田塊表面，盡量重復撒播2～3次，以確保播勻且無遺漏。撒播后仔細耙耱，拍碎土坷垃。小麥種子播種量與常規相同，柴胡種子一般每畝用3～3.5千克。如柴胡種子處理后發芽率低于50%，要加大播種量，以確保畝密度達到4萬～5萬株。

5. 田間管理 秋后如有條件可以撒施冬暖肥（農家肥），但嚴禁使用化學藥劑進行除草。早春土壤解凍后提早對麥田進行鎮壓，注意不能耬施化肥和化學除草。小麥成熟后，應及時采用人工收獲，留低茬，但應注意不要割傷柴胡莖葉。小麥收獲后應及時拔除雜草，嚴防人畜踐踏，因柴胡早期生長緩慢，苗小而弱。待柴胡苗高10厘米時間苗，株距6厘米左右時結合間苗中耕1次，分蘗時每畝追施硫酸鉀15千克。給柴胡松土鋤草或追肥時，都需注意勿傷柴胡莖稈，以免影響產量。在柴胡開花期，可葉面噴施磷酸二氫鉀1～2千克。如以生產中藥材為主，不打算采收柴胡籽，在柴胡現蕾期可將花蕾全部及時摘除，減少不必要的營養消耗，以提高柴胡根的產量和質量。

6. 柴胡病蟲害防治在柴胡整個生育期隨時進行田間調查，一旦發生地下害蟲(螻蛄、蠐螬、金針蟲、地老虎等)，可用辛硫磷、二嗪磷乳油每畝200～400克對土撒播；發生蚜蟲、二十八星瓢蟲為害，用25%功夫乳油2000～3000倍液噴霧防治；發生根腐病，用50%甲基托布津800倍液灌根防治，以確保苗全、苗壯。

7. 柴胡采收加工柴胡播種后兩年即可采收，春秋均可采挖，以秋季采挖為宜。人工栽培二年生的植株一般于秋季植株開始枯萎時，可用藥叉采挖。采挖后剪去殘莖和須根，抖去泥土，曬干備用或出售。二年生柴胡每畝可產藥用根100～150千克，三年生可產藥用根150～200千克。折干率為1∶2.5～1∶3。保管期間應防雨淋，防蟲蛀，防潮濕霉變。

（作者聯系地址：甘肅省靈臺縣農技中心 郵編：744400）