沼肥在蘋果樹上的應用效果初探

沼渣、沼液統稱沼肥，是豬、牛、羊糞和人糞尿等經過沼氣池充分發酵后的產物。沼渣主要含有：有機質30％～50％，腐植酸10％～20％，全氮0.8%～2.0%，全磷0.4％～1.2％，全鉀0.6％～2.0％。沼液總固體含量約小于1％，含速效氮0.04％，主要是速效性養分。

我們分別于2007、2008年的3～10月對蘋果樹進行了增施優質沼肥試驗，旨在探討沼肥對蘋果樹枝組、成花率、果實及產量的影響程度。

1. 試驗材料與方法

①試驗地點及材料。試驗地點設在陜西省千陽縣南寨鎮三合村示范園，園內種植的是14年生的紅富士蘋果，面積5.4畝，株行距3米×4米，密度55株/畝，授粉品種為秦冠、嘎拉蘋果，蘋果樹長勢中等、冠貌整齊。

②試驗方法。在試驗的蘋果園里隨機抽取10棵樹，每株分別在朝向基本相似的上、中、下部位選取結果枝組的長枝、中枝、短枝和外圍的新梢進行觀測，僅施基肥，不施沼肥。另選擇同一果園長勢基本相同的10棵樹，每棵除施基肥外，還施用沼渣50千克、沼液50千克。

施基肥時間與當地習慣施肥時間相同，即在3月中旬開挖3條放射狀溝（溝寬20～30厘米，深30厘米，長度依樹盤大小而定，一般為1.5～2米），將碳酸氫銨與過磷酸鈣一次性施入后覆土攪拌，然后再覆表土；磷酸二氫鉀在4～6月蘋果樹生長旺盛季節分3次噴灑到葉面上。

沼渣在3月12日施第一次，9月5日施第二次。具體方法是：在蘋果樹下開挖環狀溝，大小視樹盤大小而定，一般半徑1.5～2米，寬15～20厘米，深20厘米，將沼渣均勻倒入溝內后覆土。50千克沼液作為葉面追肥，分3次噴施，時間分別在枝條和葉片旺盛生長期（即花前催芽肥）、花期（即花期施壯果肥）、幼果期，每次每棵樹約需沼液15千克，于當天分2～3次噴完。

沼肥施用時應注意4點。第一，葉面噴施必須采用正常產氣3個月以上沼氣池出料間里的沼液，且需澄清過濾后放置2～3天再用。第二，葉面噴施需選擇在無風的晴天或陰天進行，最好選擇在濕度較大的早晨或傍晚，不可在雨天或晴天中午氣溫較高時噴施，噴施時應側重于葉片背面。第三，結合蘋果樹長勢確定施肥量，長勢差的應重施，長勢好的應輕施；衰老樹重施；坐果多的重施，坐果少的輕施。第四，沼液可根部澆施，也可挖溝深施；沼渣應采用溝施法，即沿樹冠滴水線開挖環狀溝或從基部朝外挖2～3條放射狀溝，溝寬30厘米，深30厘米，長80～120厘米，施肥后及時用土覆蓋。

2. 結果與分析

經過測定和分析可知，施用沼肥對蘋果樹的結果枝組、花芽生長和果樹品質提高具有明顯的促進作用。在控制短枝組長度、增加短枝組粗度方面作用非常大，施用過沼肥的蘋果樹與對照相比，結果短枝增粗達41.8％，外圍的當年生新梢粗度比對照粗27.9%；成花數與對照接近，但成花率提高了14.8％，而且花芽健壯，花芽直徑比對照大14.8％；果實等級有了顯著提高，直徑80～85毫米的果實數量比對照組多82％，85毫米以上的則多138%。

（作者聯系地址：陜西省千陽縣園藝工作站 郵編：721100）