湖北省縣級動物檢疫基礎設施建設項目交車儀式在武漢舉行等

湖北省縣級動物檢疫基礎設施建設項目交車儀式在武漢舉行

2009年6月3日，湖北省畜牧獸醫局與東風本田公司在該公司武漢匯豐店舉行了規模盛大的2008年湖北省縣級動物檢疫監督設施建設項目車輛交車儀式。省畜牧獸醫局張紀林副局長，局辦公室、計財處、醫政藥政處、動物衛生監督所等單位的負責同志以及東風本田汽車有限公司銷售部部長柳玉春等領導出席交車儀式。

近年來，湖北省著力加強基層動物檢疫基礎設施建設，2008年，農業部批復湖北省縣級檢疫基礎設施建設項目單位51個。為保證項目建設質量，省局對項目建設的51輛車輛進行統一招標，最終，性能款式優越的新世代多功能車一舉中標。在交車儀式上，張紀林副局長發表了熱情洋溢的致辭。他代表省畜牧獸醫局對東風本田公司對項目建設的大力支持表示了感謝，同時，要求各項目建設單位要充分發揮項目建設效益，內強素質，外樹形象，認真做好動物檢疫和防疫監督工作，確保畜牧業健康發展，確保畜產品質量安全。(來源:湖北畜牧獸醫信息網)

湖北宜都組織動物抗體監測采血暨生豬宰后檢驗操作競賽活動

2009年5月26日，由湖北省宜都市總工會、宜都市畜牧獸醫局聯合組織的“動物抗體監測采血暨生豬宰后檢驗操作競賽”活動在宜都市陸城屠宰場舉行。競賽項目包括:生豬前腔靜脈采血、家禽羽靜脈采血、生豬宰后檢驗操作、實驗室檢查等多個項目。來自全市10個鄉鎮的防疫人員及市動物衛生監督所全體檢疫人員參加了緊張的角逐。最后，團體總分第一名由紅花套鎮畜牧服務中心奪得，個人總分第一名由高壩洲鎮防疫員張代華奪得，生豬宰后檢驗操作競賽第一名由市動物衛生監督所鄧彩英取得。(來源:湖北畜牧獸醫信息網)

浙江奶業振興與發展初步規劃出爐

從浙江省農業廳獲悉，力爭到2015年，該省奶牛數量止跌回升，逐步增加并穩定在8.5萬頭左右，奶牛平均單產達到6 500kg以上，100頭以上規模化養殖場奶牛比重達到70%以上，屆時浙江省奶業在數量、質量和效益上都提高到一個新水平。

從1998～2008年的10年間，由于奶價的持續上揚和奶業專業戶等規模化養殖的興起，前7年浙江奶牛存欄量從2.57萬頭迅速上升到8.01萬頭，增長211.67%，位居華東第三。

但隨著伊利、蒙牛等大型乳制品企業的南下迅猛拓展，奶業競爭日趨激烈，浙江以鮮奶為主的產業不斷萎縮;再加上城市化進程加快，禁養區、限養區奶牛養殖企業的不斷搬遷，尤其是自2008年發生三鹿奶粉污染事件以來，進一步對整個奶業造成沉重打擊。

為此，浙江將繼續扶持新建或改擴建奶牛養殖場(小區)的基礎設施建設，爭取用3～5年時間，將絕大部分散養場戶改造成為規模化奶牛養殖場和養殖小區。其次，實施奶牛良種補貼項目，加強良種繁育和推廣，相關扶持政策將與提高奶牛單產水平的目標掛鉤。在開拓奶業市場方面，引導城鄉居民擴大消費，特別要注重培養青少年消費群體。(來源:中國牧業網)

湖南首家大型現代化生豬屠宰線在寧鄉建成

2009年5月31日，湖南省首家按照歐盟標準設計和建設的現代化生豬屠宰線在寧鄉投產運行。據悉，這套當今世界一流的屠宰線及其配套安全檢測中心，可以快速檢測出瘦肉精、三聚氰胺、激素、水分等理化指標。

“這只是北京資源集團(長沙)生豬科技園項目的一期工程。項目達產后，年產值可達40億元以上。”北京資源集團董事長劉鈞貽說，一期工程占地15.3hm2，投資3.5億元，除這條年屠宰200萬頭生豬的現代化屠宰場，還有一家30萬t的飼料廠。

按照計劃，北京資源集團(長沙)生豬科技園項目總投資7.5億元，占地33.33hm2，主要包括飼料廠、屠宰場、肉制品加工廠、動物保健品廠、豬產品交易市場、豬文化博物館、博士后工作站及技術研發中心等項目。

(來源:中國牧業網)

我國已將所有奶站納入監管范圍

從2009年6月1日舉行的“2009全球奶農聯盟呼和浩特論壇”上獲悉，經過近半年時間的清理整頓，我國已將所有奶站納入監管范圍。

中國乳制品工業協會理事長宋昆岡說:“2008年11月至2009年3月份，農業部對全國生鮮乳收購站進行清理整頓工作，對全國20 393個奶站進行篩查，關閉奶站

3 908個，清理后保留奶站16 485個，全部納入了監管范圍，實施駐站監管。”

據了解，從2008年11月份開始，在嚴厲打擊、堅決杜絕在鮮牛奶中添加三聚氰胺等有害化學物質的現象和各種摻雜使假的違法行為的同時，全國各地全面清理整頓各類奶站，嚴格準入條件，理順奶站管理體制，逐步改善奶站經營秩序、整體素質，保證生鮮奶質量。

據農業部的消息，隨著清理整頓工作的深入開展，全國生鮮乳收購站標準化管理水平顯著提高。目前，全國共有機械化擠奶站11 242個，占現有收購站總數的70.8%，比清理整頓前提高了19.9個百分點。同時，我國廣大養殖場戶執行飼料和獸藥使用規定的意識大大加強，乳品企業從原奶收購到加工實行全程監控。(來源:中國牧業網)

湖北黃梅著力推進畜牧大縣建設

據悉，由黃梅縣畜牧局牽頭組建的“黃梅天盛養殖專業合作社”正式成立，該合作社的會員共686人。這是黃梅縣爭創畜牧大縣邁出的重要一步。據黃梅縣畜牧局局長劉定龍介紹，2008年該縣畜牧業產值僅占農業總產值的23%，低于全市和全省平均水平。2008年底，縣委、縣政府出臺了加快發展農民專業合作組織的意見，縣畜牧局通過組建畜禽養殖合作社，整合全縣畜禽養殖資源和信息，推進畜牧大縣建設。2008年底，黃梅縣鑫海農牧業有限公司建成并投產，公司以生豬養殖為主，集苗木種植、水產養殖為一體。2009年初，湖北梅林牧業有限公司養豬場又順利落戶杉木鄉柘林村。據統計，全縣已建有5個萬頭養豬場，生豬養殖規模逐步擴大。

(來源:湖北畜牧獸醫信息網)

新疆將建立畜禽產品召回制度

2009年5月31日，《自治區畜禽屠宰管理條例》(草案修改稿)提交新疆自治區十一屆人大常委會第十一次會議進行審議。

該條例提出了畜禽產品召回制度的概念。條例規定，畜禽定點屠宰場應當建立產品召回制度。發現其生產的產品不符合安全標準時，應當立即停止生產，向社會公布有關信息，通知銷售者停止銷售，告知消費者停止使用，召回已經上市銷售的產品，并向當地縣級人民政府商務行政主管部門報告。條例還規定，對召回的產品要進行無害化處理或銷毀。屠宰場對禽畜及其產品注水或注入其他物質的，將面臨貨值金額3～5倍的罰款;屠宰場屠宰注水或注入其他物質的，將面臨貨值金額1～3倍的罰款。發生以上兩種違法行為的企業，其主要負責人將面臨1萬～2萬元的罰款，情節嚴重的，將被取消畜禽定點屠宰場資格。

從事畜禽產品銷售、肉食品生產加工的單位和個人，銷售、使用非定點屠宰場屠宰的畜禽產品，或是未經肉品品質檢驗、檢驗不合格畜禽產品的，注水或注入其他物質畜禽產品的，對單位處以5萬～10萬元罰款，對個人處以1萬～2萬元罰款，直至吊銷有關證照。

據了解，《自治區畜禽屠宰管理條例》(草案修改稿)是專門針對牛、羊、馬、雞、鴨、鵝等畜禽制定的地方性法規。生豬的屠宰及監管，將依照國務院《生豬屠宰管理條例》執行。(來源:中國牧業網)

四川省五方面深化現代畜牧業試點

2009年6月5日，四川省政府正式出臺《關于深化試點加快推進現代畜牧業發展的意見》(以下稱《意見》)，促進現代畜牧業由局部試點向重點推進。通過現代畜牧業試點的提質擴面，到2015年初步建成畜牧經濟強省。

推動畜牧業率先在農業中實現現代化——《意見》提出總體目標:到2012年，該省畜牧業產值占農業總產值的比重達到55%，新增出欄1 000萬頭優質生豬生產能力，生豬等主要畜禽規模養殖比重達到50%，畜產品深加工率達到30%，農民人均畜牧業現金收入達到2 000元;到2015年，全面建成國家優質商品豬戰略保障基地，新增出欄2 000萬頭優質生豬生產能力，農民人均畜牧業現金收入力爭達到2 500元，基本形成符合該省實際的現代畜牧業產業體系，初步建成畜牧經濟強省。

《意見》指出，要從五方面深化試點，一是轉變生產方式，提升產業發展水平。大力發展標準化規模養殖，鼓勵以年出欄生豬100頭、肉雞12 000只、肉牛20頭、肉羊60只，年存欄蛋雞1 000只、奶牛10頭為基本單元發展專業養殖戶(場)，全面推行健康養殖。培育壯大畜牧產業化龍頭企業，鼓勵畜產品加工、飼料、獸藥等企業和社會資本投資建設優質種畜禽場，發展標準化規模生產示范基地。積極發展畜牧業循環經濟。二是推進配套體系建設，強化產業發展支撐。加強良種繁育體系建設，到2015年科技對畜牧業增長的貢獻率達65%以上。加強動物防疫體系建設，到2015年全省基本形成網絡健全、隊伍穩定、保障有力、處置高效的動物疫病防控體系。加強質量監管體系建設，保障畜產品質量安全。加強畜牧業物流體系建設，推進“產加銷”一體化發展。三是創新發展機制，增強產業發展動力。大力發展專業合作社，尤其要通過專業合作社建立市場風險調節金，培養養殖戶的市場能量。到2012年，全省養殖專業合作社覆蓋適度規模養殖戶60%以上。大力發展畜牧擔保，大力發展畜牧業保險，大力推行利益聯結新機制。四是完善政策措施，加大產業扶持力度。五是加強組織領導，強化產業發展保障。

(來源:中國畜牧業信息網)

內蒙古乳業:陰霾漸散 曙光初現

2008年9月的“三聚氰胺”事件和隨即而來的金融風暴，使乳業又陷入了前所未有的困境。當時眾多業內人士預言:乳業恢復“元氣”至少需要兩年。然而，剛剛過去半年多，內蒙古乳業就強勢復蘇，令業界喜出望外。

伊利集團2009年第一季度季報顯示:主營業務收入同比增長8.25%，達到50.99億元;凈利潤同比大增103.59%，達到1.13億元。伊利各大產品的銷售增幅均高于行業平均水平:其中，高端奶銷量增速快于行業10.4%，功能純牛奶銷量增速快于行業25.8%，嬰幼兒奶粉同比增長高達113%。

蒙牛集團亦有不俗的表現:一季度產銷量與2008年同期相比，已恢復90%以上，原奶收購量每月都不斷增長，目前已恢復90%以上，呈現出良好的復蘇態勢。蒙牛注重走產品差異化道路、注重提升產品的附加值。目前，蒙牛的產品包括液態奶、冰淇淋、酸奶、奶粉、奶酪等5大類400多個品種，可滿足不同人群在不同時間對乳產品的需求。特侖蘇、真果粒及締芝特奶酪等都非常受消費者歡迎。

蒙牛、伊利兩大乳業巨頭2008年銷售收入占全區乳制品總銷售額的90%以上;“兩巨頭”迎來“暖春”，足以代表內蒙古乳業正強勢復蘇。

另據畜牧部門統計，2009年一季度全區奶牛存欄達到316.6萬頭，牛奶產量186萬t，同比分別減少10.19%和9.63%。 (來源:中國畜牧網)

浙江龍游有序推進食品安全電子監管平臺建設

據悉，浙江省龍游縣政府出臺《關于進一步推進流通環節食品安全長效監管工作的實施意見》，按照“批發源頭可控，零售末端可溯，監管責任可查”的總體要求，縣政府統籌協調，財政撥付專款，工商實施，聯合食品藥品監管、衛生、質監等11個部門，搭建“一票二檔三平臺”的食品安全電子監管框架，開展流通環節食品安全長效監管模式探索，實現食品安全監管可溯、可控、可查。(1)推行“一票通行”，實現批發源頭可控。對全縣食品批發(配送)單位使用統一的銷貨憑證，便于強化食品源頭準入監管。(2)推行“二級建檔”，實現零售末端追溯。依托專用食品安全電子監管軟件，工商部門建立統一的食品安全監管數據庫，對食品配送企業(包括食品批發大戶、總經銷、總代理等)建立進銷貨臺賬、索證索票書面材料分類建檔，掌握商品目錄錄入，通過網絡對商品準入信息、源頭追溯和商品流向實現實時監控，全面掌控本縣食品來源及去向，實現食品安全零售末端可追溯。(3)完善“三個平臺”，實現監管責任可查。①面向企業建立以電子記賬和電子索證為核心的“食品安全電子準入平臺”，對嚴格商品準入和電子信息化商品管理的食品批發企業實行嚴格管理。②面向工商建立以遠程追溯和安全預警為核心的“食品安全電子監管平臺”，將配送企業及零售商按責任區劃分，落實各責任人。③面向公眾建立以食品安全信息查詢和接受消費者檢測請求為核心的“食品安全電子服務平臺”，向社會公示食品經營單位信息、配送信息、索證索票準入信息，方便消費者查詢食品的保質期、生產日期、經銷商等信息。 (來源:中國畜牧網)

海南將建供粵生豬生產基地

2009年6月11日，海南和廣東在南寧簽訂《在海南建立供粵生豬生產基地定量供應深圳生豬協議》，海南羅牛山、瓊海大甲、海口美健中、海口高山飲食有限公司大昌養豬場等9家畜牧業企業，每年將供應深圳生豬60萬頭。

據了解，自2001年被列為無規定動物疫病示范區域以來，海南已連續9年實現重大動物疫病零發生。目前，每天銷往廣東的生豬達3 500～4 000頭，雞禽8 000～9 000只，僅羅牛山、龍泉集團每天銷往廣東的生豬、文昌雞數量就分別有1 000頭、5 000只。不僅如此，由于瓊粵畜產品合作良好，經深圳屠殺加工又中轉了大量的海南優質生豬、文昌雞供港。

據廣東方透露，珠三角地區對肉豬市場需求量很大，隨著珠三角一帶地區產業轉型及城市化的快速推進，生豬發展的限制將進一步加大，目前廣東每年進口生豬量已達2 500萬頭。

海南省農業廳有關負責人認為周邊省份潛在的巨大市場，給海南生豬養殖業帶來了巨大的發展商機，海南可充分利用生態無疫區的品牌優勢，加快畜產品加工業的發展，打造海南放心豬肉品牌。(來源:中國牧業網)

農業部草原監理中心開展青海省冬蟲夏草資源調研工作

據悉，在農業部科教司和畜牧業司的支持和指導下，農業部草原監理中心于2009年5月25日～6月1日，在青海省開展冬蟲夏草資源調查。中國農科院、中國農業大學、青海省農牧廳、青海省扶貧辦、青海省草原監理站、青海省草原總站等單位和青海省玉樹、果洛和海南三州農牧部門有關領導、專家參加了調研工作。

2009年5月26日，農業部草原監理中心和青海省農牧廳在西寧共同舉辦了“青海省冬蟲夏草資源調查研究”座談會，并周密部署了青海省冬蟲夏草資源調查研究工作。座談會就如何進一步保護和合理利用冬蟲夏草資源，使其在青海省社會、經濟及生態環境保護中發揮更大的作用，并保證其可持續發展及永續利用進行了討論。

青海省是我國冬蟲夏草的重要產區之一。據了解，玉樹洲的冬蟲夏草品質、等級和儲量為全國之首。青海省冬蟲夏草年交易量，僅西寧市勤奮巷冬蟲夏草交易市場每年的成交金額就高達100億元人民幣。隨著冬蟲夏草市場價格不斷攀升，冬蟲夏草已成為農牧民重要的經濟來源，對促進當地經濟發展和農牧民增收具有重要作用。摸清冬蟲夏草資源狀況，加強冬蟲夏草資源的管理，對于維護當地社會穩定、保護生物多樣性和保證冬蟲夏草資源可持續利用以及維護青藏高原生態穩定都具有重要意義。(來源:畜牧獸醫在線)

新疆最大無公害肉雞生產基地落戶昌吉

2009年6月8日，新疆泰昆集團孵化中心和種雞場剪彩啟動儀式在昌吉國家農業科技園區舉行，這標志著新疆規模最大的無公害肉雞生產基地在昌吉落戶。

據介紹，該項目投資8 000多萬元，新建20萬套父母代種雞場和4 000萬羽的孵化中心。項目建成后，泰昆集團的白羽父母代種雞規模將累計達到40余萬套，年產出優質白羽肉雞雞苗6 000萬羽。

據了解，新疆年商品雞市場需求量約為8 000萬羽至1億羽左右，而肉種雞市場生產量僅為5 000萬~6 000萬羽，尚有3 000萬羽左右的缺口。與此同時，中亞、中東及俄羅斯等地區和國家對禽類產品的需求量巨大。該項目的建成將提高新疆畜禽產品的市場競爭力，使企業與社會、基地農民以及市場形成和諧的循環發展圈，從而加快新疆畜禽良種繁育工程的步伐。

繼續深入貫徹實施畜牧法促進畜牧業持續健康發展

據悉，按照全國人大常委會關于對《中華人民共和國畜牧法》(以下簡稱畜牧法)貫徹實施情況進行執法檢查的總體部署，2009年6月1日～10日，全國人大常委會副委員長司馬義·鐵力瓦爾地率全國人大常委會執法檢查組，赴河南、河北對畜牧法貫徹實施情況進行了執法檢查。

檢查組一行先后到河南的鄭州、新鄉、鶴壁、安陽和河北的邯鄲、邢臺、石家莊等地，聽取了兩省政府以及有關市縣關于貫徹實施畜牧法情況的匯報，實地考察了畜禽養殖場(區)、基層畜牧獸醫站、飼料企業和畜產品加工企業，與畜產品加工企業、養殖場(戶)座談交流，深入了解畜牧法貫徹落實和當前畜牧業生產發展情況，對繼續深入貫徹實施畜牧法和促進畜牧業穩定發展提出了具體要求。

在檢查中司馬義·鐵力瓦爾地副委員長詳細聽取了影響畜牧業發展的制約因素、畜產品和飼料等投入品價格變化和畜禽養殖效益等情況的匯報并指出，要充分認識貫徹實施畜牧法，促進畜牧業發展的重要性。各級地方政府要貫徹實施好這部法律，及時解決畜牧業發展中遇到的問題，把貫徹落實中央扶持畜牧業發展的政策與嚴格執行畜牧法結合起來，推動法律的各項規定得到不折不扣的落實，切實做到依法興牧、依法治牧、依法護牧。同時還強調，當前和今后一個時期貫徹實施畜牧法，一是要加大宣傳學習畜牧法的力度，盡快完善配套法規和規章。二是要積極落實各項扶持政策，盡快制定完善配套措施。三是要加強畜產品質量安全監管，切實保障人民群眾生命健康安全。四是要強化動物疫病防治及防疫體系建設，切實做好重大動物疫病防控。五是要妥善應對當前畜牧業發展的不利形勢，提高和改進畜牧業宏觀調控水平。

全國人大常委會委員、全國人大農業與農村委員會副主任委員尹成杰、索麗生，全國人大農業與農村委員會委員任正隆等參加了執法檢查。

(來源:中國畜牧業信息網)

西藏達孜縣建立生豬生態鏈繁育養殖基地

從有關部門獲悉，為解決全區規模化養殖不足，適應生豬產銷市場化需求，西藏民康生態科技有限公司將在達孜縣建立全區最大規模的良種豬繁育養殖基地-達孜縣生豬生態鏈繁育養殖基地。該基地充分考慮地方民族產業與現代產業相結合要求，將有效帶動西藏養殖業向規模化、集約化、現代化方向發展。

據了解，長期以來，該區養殖業生產技術水平較低，且存在生產分散、缺乏規模效益等問題。西藏民康生態科技有限公司自2006年5月成立以來，已發展成為一家以生態養殖、綠色環保、科技研發為主導的現代化科技民營企業。該公司此次投資建設的達孜縣生豬生態鏈繁育養殖基地占地面積13.3hm2，現有豬舍28棟，后續還將新增40棟豬舍，相關配套設備還有沼氣池、污水處理系統、監控系統、音響系統、路燈等。基地以生豬養殖繁育為主，雞、鴨、魚養殖為輔。在新增項目建設中，優先開發西藏本土原有良種，積極引進國內良種繁育養殖，進行示范、應用推廣。基地建成后將成為以綠色為主、零排放的大型養殖綠色環保基地。

達孜縣生豬生態鏈繁育養殖基地將實行“公司+農戶”的經營模式，項目區通過生產加工，帶動和影響周邊農民。預計直接受益的農戶在5 000戶以上，通過生產技術水平的提高，項目區可直接解決農村富余勞動力300多人。基地還將面向當地群眾舉辦科學養殖培訓班，積極推進“農村實用人才培訓工程”，擴大就業崗位，帶動農牧民增收。

(來源:中國畜牧業信息網)

四川禁止生鮮乳直接上市

據悉，四川省出臺《關于貫徹實施〈乳品質量安全監督管理條例〉的意見》，對生鮮乳的質量、收購、運輸等提出嚴格要求，明令禁止生鮮乳直接上市銷售。

《意見》要求，加強生鮮乳質量監管，實行免疫與撲殺相結合的綜合防控措施，對不符合健康標準的奶畜所生產的生鮮乳禁止出售，對感染國家規定疫病的患病奶畜要堅決撲殺并進行無害化處理;乳制品生產企業應具備檢驗三聚氰胺能力或建立合法、固定的檢測渠道，督促乳制品生產企業對進廠原料和出廠產品按標準實施逐批檢驗，杜絕不合格乳制品出廠;加強對乳制品原輔料進廠、生產流程、產品出廠的監督檢查，并加強檢驗檢測能力建設，督促乳制品生產企業按照生產許可相關要求配備檢驗檢測設備和技術人員;對奶畜養殖、生鮮乳收購、乳制品生產和銷售違反《乳品條例》規定的，吊銷許可證照。

(來源:中國牧業網)