江文志 韓樹強
鯉魚是北方地區主要的養殖魚類品種,傳統的鯉魚商品魚養殖方式普遍采取春放秋捕,由于秋季商品魚集中上市,導致了賣魚難、魚價低,效益不高。針對傳統的養殖方式存在的問題,黑龍江省推廣了鯉魚復養技術,也就是在1年內重復兩次養殖:先養一茬商品魚,上市后,再養一茬魚種。
鯉魚復養技術的創新之處:第一,是在1年內實現了養“兩茬”魚,養殖產量增加,大大提高池塘的利用效益;第二,是實現了商品魚提早上市,避免了秋季商品魚大量集中上市。黑龍江省自1997年開始推廣這項技術,比傳統的春放秋捕養殖方式效益提高了1倍以上。僅2001年黑龍江省鯉魚復養技術推廣面積就達到4.5萬畝。現將鯉魚復養技術介紹如下:
一、第一茬魚養殖(商品魚養殖)
(一)池塘條件。池塘面積0.3~1.3公頃,池深2~3米。要求保水性能好,池底平坦,淤泥厚度不超過20厘米,0.3~0.6公頃水面配備一臺3千瓦的葉輪式增氧機。
(二)放養前的準備。魚種放養前7~10天進行清塘消毒。清塘消毒2~3天后,每0.067公頃施糞肥100~200公斤,注水0.8~1米深。
(三)魚種放養。按0.067公頃400~500公斤商品魚的目標放養魚種,商品魚出池規格750克。春季放養魚種,魚種規格為200~300克,每0.067公頃放養鯉魚種400~500尾,鰱鳙魚種150~200尾(鰱與鳙的比例是1~:1),鯉魚選擇生長快、市場受歡迎的德國鏡鯉、松浦鯉或建鯉。
(四)飼料投喂。采用硬顆粒飼料,要求原料粉碎細度要在40目以上,粗蛋白含量達到30%~35%,飼料粒徑4~5毫米。
采用馴化投喂法投飼。每個魚池用木板和圓木搭一個伸入池水中3~4米長的棧橋作為投餌臺,可以用手撒喂,也可將自動投餌機固定在投餌臺上定時投喂,從近幾年應用情況看,自動投餌機投料范圍大且均勻,出池魚規格整齊,而且還省工。……