醋的妙用

霜　宏

消毒

用白醋或食醋(按每立方米3毫升定量)加適量的水以文火慢蒸，使空氣中有較濃的酸味，于晚上蒸熏一次。能解毒殺菌，適用于預防流行性感冒、流行性腮腺炎等疾病。

降血壓

取紅衣的花生仁浸在陳醋中，密封一周以上，每天食用3-5顆花生，連續服食7天為一個療程，有助于緩解高血壓。

預防腹瀉

陳醋500毫升，浸入大蒜數個，白糖250克，一周后食大蒜。能殺菌解毒，適用于腸炎腹瀉等疾病的預防。

治蚊蟲叮咬

醋50克，大黃粉30克，調勻，涂于患處。能清熱解毒，和血消腫，適用于蟲蟻咬傷及各種瘡瘍腫毒初起者。

止痛經

白芍片100克加15克的白醋拌勻，以慢火炒到微黃，適量食用。對于女性血虛萎黃、月經不順、痛經，心情躁悶導致的肝郁脅痛、眩暈、頭痛具有相當療效。

告別“金魚眼”

適量的牛奶加白醋與溫水調勻，然后用干凈的棉球蘸抹，輕輕在眼皮四周按摩，最后用溫熱的毛巾敷住雙眼，每天10分鐘，可消除眼部浮腫。