商務英語人才跨文化交際能力培養中的內容習得問題及對策

許澤芳　蔡　紅

[摘要]在國際商務活動中，商務英語人才除了要掌握語言知識與商務知識以外，還應該具有較強的跨文化交際能力。本文分析了當前我國商務英語人才跨文化交際能力培養中的內容習得問題，并提出相關對策。以期對提高商務英語人才的跨文化交際能力有所幫助。

[關鍵詞]國際商務英語人才跨文化交際能力內容習得問題

隨著科技和經濟的發展，我國的涉外商務活動發展迅速，這一趨勢使得越來越多的人開始從事涉外商務活動。與此同時，社會對相關從業人員的跨文化交流能力也提出了越來越高的要求。跨文化交際能力已經被作為國際商務英語人才必須掌握的一種能力來培養。然而，目前國內外學者大都是從文化角度研究某個領域的問題，探討中西文化差別，但是對高校人才培養中文化內容習得問題的專題研究尚是空白。本文試圖分析我國現階段商務英語人才跨文化交際能力培養中的內容習得問題，并提出相關對策，旨在有效地解決這些問題，以使商務英語人才培養中的文化教學能更有效的展開。

一、目前我國商務英語人才跨文化交際能力培養中的內容習得問題及其形成原因

第一，將文化內容簡單等同于目的語國家概況或其他普通文化，忽視世界觀、價值觀等深層文化。顧嘉祖認為：“文化現象可分為硬文化與軟文化，即物質文化與精神文化。物質文化是文化的表層結構，而精神文化被稱作文化的深層結構。”不同民族有不同的文化及價值取向，如西方人自我中心意識和獨立意識很強，自己為自己負責，不習慣關心他人，幫助他人，不過問他人的事情。相反，中國人的行為準則是“我對他人、對社會是否有用”，個人的價值是在奉獻中體現出來的。在中國，主動關心別人，給人以無微不至的體貼是一種美德，因此，中國人不論別人的大事小事，家事私事都愿主動關心，而這在西方會被視為侵犯個人隱私。因此，不同文化的價值觀取向往往會成為跨文化交際活動的障礙，因為許多人在跨文化交際中都傾向于用自己內在的觀念對對方進行思維模擬，也正是這種原因，導致跨文化交際活動不能正常開展。

第二，將商務英語專業的文化教學等同于普通英語專業的文化教學，忽視了專業特點。胡文仲和高一虹認為，文化教學可能包括的內容有五個方面：語言交際、非言語交際、交際習俗與禮儀、社會結構與人際關系、價值觀念。他們選擇的是一些與語言和語言運用關系較密切的文化內容，而且由語言推及文化，由具體推及抽象，由微觀至宏觀，很有層次與系統。以此為基礎，他們還提出了外語教學大綱中的文化項目表。基本上勾勒出了一個文化教學的框架，并列出了可為課程設置、教材編寫、教學與測試提供參考的細目清單，有力地推動了文化教學系統化。于是，大多數教師就沿用這一文化教學的系統進行教學，統一模式下的內容取向都大同小異。然而，商務英語專業不同于普通英語專業，學生學習這一專業不是為了科學研究也不是為了學術交流，而是為了從事有關的涉外商務工作。因此，在這個專業的文化教學中不能忽視的就是行業文化——商務文化內容的教學。

第三，學習內容圈定在英語國家文化，忽視學生將來在就業后可能交際的對象實際。因為學習目的語(英語)并不一定只是用于和目的語本族語者進行交流。一方面，英語是許多國家和地區人們的母語或通用語，而這些國家和地區基本上都有各自獨特的民族文化，它們之間的差異有的還很大；另一方面，同在一個國家或地區，同是英語的本族語使用者，人們也常常是分為各個不同的社會文化群體。例如，在浙江省內，不少商務英語專業畢業的學生都會選擇在紹興柯橋、金華義烏等國際商務活動集中地工作，但是這兩地的國外客商來源地以中東國家為主。盡管大家都是用英語交際的，但其文化歸屬卻有所不同。沃爾夫森曾指出，不能以某一特定文化社團(往往是強勢文化社團)的交際文化來統領所有的第二語言和外語教學，應根據學習者的不同學習目的學習不同的交際文化。因此，在文化教學中籠統地說“英語文化”是不準確的，不符合當今各地國際商務活動開展的實際，阻礙了商務英語專業人才培養模式的優化。

二、對策分析

由于在跨文化交際能力培養上對教學內容的選擇存在以上誤區。因而教學工作的展開困難重重。到底應該選擇哪些內容來進行教學。從而調動學生的學習積極性并為其以后的職業取向起到最大化的積極作用呢?對此，筆者提出以下五個方面的對策。

第一，根據統一的文化分類，制定目標明確的文化教學大綱。由于文化的復雜性，一般教師都是根據自己對文化的理解來選擇或設計自己的教學內容。不同的教師受到不同的理論主張的影響，對文化的定義尤其是文化分類的看法并不一致，對不同教學階段應導人的文化內容也沒有統一的認識，因此，他們在教學實踐中導入的文化內容往往不同。筆者認為，在文化教學實踐中應以大多數人認可的分類方法為依據來制定統一的文化教學大綱；從文化教學的角度考慮，英語教學所要求的分類并不像社會學或文化學要求的那么嚴格，分類的目的只是為了方便文化教學，使文化導人有一定程度的條理性。只有制訂一個統一的文化教學大綱，才可能對不同階段應導人的文化內容作出明確的規定，也才可能根據大綱系統地編寫教材，選擇內容，才可以有效地促進文化教學的全面提升。筆者較為傾向于采用張占一、趙賢洲等人的分類方法，把文化分為知識文化和交際文化，對于商務英語專業，應采用交際文化為主、知識文化為輔的文化習得方法。

第二，教師要以動態的、發展的觀點來選擇文化內容，減少文化項目在各種課程中的重復，加強文化項目和特定語言要素的結合。胡文仲先生在《試論跨文化交際研究》中曾指出：根據他的碩士生的調查，約有一半的年輕人在聽到贊揚時說“謝謝”、“還行”或其他肯定的話，而不是說否定或貶低自己的話，這說明，大多數學生對西方人和中國人在面對贊揚時的不同表現已經相當熟悉，與此相類似的一些問題學生們在中學時期就已經掌握了。因此，在上課時對“Whereandwhere”、“Have you eaten?”之類的文化項目應少涉及或不涉及。在選擇教學內容時。文化項目還應統籌安排，盡量減少已經在其他課程中已經出現過的文化內容，比如在綜合英語、口語、閱讀等課程中都會不同程度地涉及到的文化內容。跨文化交際源于生活并且高于生活，它和現實生活有一定的距離，而跨文化交際教師要導人的文化內容需要涉及文化的方方面面，既要涉及與日常交際有關的文化，也要涉及包括世界觀、價值觀等方面的深層文化，因此，對文化內容的選擇需下大功夫。

第三，課堂設計上要強調文化知識的理解與應用。因為單純的文化知識的灌輸雖然使學習者了解了不少文化知識，卻無法使其形成文化意識和產生理

解力，其結果是學生容易產生般硬套學到的文化知識，由此產生誤解和沖突，甚至鬧出笑話，直接或間接地影響了商務活動的正常開展。蒲紅梅曾提出：在適量地講授文化知識的同時，培養學生能夠獨立地從外語材料中理解文化的主體認知能力是外語文化教學更為重要的另一個目標。北京外國語大學的曹文提出文化教學存在兩個層次，即文化知識層和文化理解層，擁有文化知識并不意味著具有交際能力，文化教學必須超越文化知識層，達到文化理解，文化教學的定位應是以文化知識為起點，文化意識為橋梁，文化理解為最終目標。

第四，重視行業文化，課后教師應引導學生多渠道了解商務文化，加強學生職業素質的培養。如商務英語報刊、電視廣播等大眾媒體、商務網站、有聲磁帶、光盤等。通過閱讀商務英語報刊，了解世界各國商務文化及商務習慣禮儀等，通過電視廣播等大眾媒體。接觸活生生的商務文化；商務網站可以提供最新的商務信息和商務動態，等等。通過各種渠道對商務英語進行視聽接觸，可以接受大量的商務英語題材的視聽材料，極大地豐富學生的商務英語語言文化，拓寬學生的視野，加深對于商務文化的敏感性，加強學生職業素質能力的積累。

第五，引導學生增強對母語文化的理性認識。在外語文化教學中應關注母語文化內容這種觀點已經得到大家的認可，但目前對應涉及的母語文化內容和方法尚無具體的研究。教師不可能在外語語言課上大量講授母語文化。外語課堂上母語文化的導人應主要以和目的語文化進行對比的方式進行。因為大學生經過十多年的學習和在母語文化環境中的耳濡目染，對本國的文化已有了一定的了解，但這些了解大都較為感性，通過對比可以使學生對本國文化有一個總體的把握，把對本國文化的認識從感性上升到理性，對本國文化的理性認識可以加深對目的語文化的理解。例如，中國學生可能了解許多關于集體主義的文化行為項目，如把榮譽歸功于集體，友誼第一比賽第二等等，但他們可能沒有意識到這就是和西方個人主義相對立的集體主義的文化特征，在介紹西方個人主義的價值觀念時，可以適時導人中國的集體主義價值觀念，讓學生自己去發現二者的差異與共性，尋找兩種文化特征之間的關系，這也有助于加強兩種文化之間的溝通，培養學生的文化理解力。

三、結論

近年來，我國商務英語教學中跨文化交際能力的培養在理論和實踐上都取得了可喜的成果，這必然能有力地促進商務英語專業學生跨文化交際能力的提高。但應當注意的是，當前商務英語專業的文化習得還存在一定的問題。文化習得不僅要涉及與日常交際有關的文化。還應該結合專業特色與就業市場，更要涉及包括世界觀、價值觀等方面的深層文化。教師要引導學生在文化教學中的主體性地位，使學生從文化知識接受的層面上升為文化的理解與有效使用的境界，從而促進商務活動的有效開展。取得對外交往中企業利益的最大化。