淺談中職學校商務越語人才的培養

【摘要】中職學校在培養技能型商務越語人才的過程中,應跟上新形勢發展需要,改變教學理念,建立科學合理的課程體系,建設素質過硬的師資隊伍,改進教學內容,改變教學方法和教學手段,把中職學校外語人才培養提高到一個新水平。

【關 鍵 詞】中職學校商務越語培養方向

傳統的以語言為中心和以教師為中心的教學觀念和教學方法仍然主導著中職學校越語教學課堂。如何實現越語教學中心的轉移,使越語教學滿足形勢發展的需要,培養技能型商務越語人才,是廣大越語教師特別是中職學校越語教師需要研究的一項重要課題。筆者認為,中職學校商務越語人才培養應從以下幾個方面入手。

一、 建立科學合理的課程體系

科學合理的課程體系是實現專業培養目標的基礎。應著眼于培養技能型商務越語人才的目標,結合企業經濟發展的特點,通過對商務越語專業學生需掌握的整體知識和能力構成的調查分析,確定“以培養學生職業素質為核心,以培養越語交際能力和商務操作能力為主線,對課程進行合理整合,優化整體結構”的課程設置與課程改革的指導思想,構建兩類課程:公共基礎課程和專業技能課程。公共基礎課包括德育課、文化課、體育與健康課、藝術課及其他選修公共課程,其任務是引導學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,提高學生思想政治素質、職業道德水平和科學文化素養,為學生專業知識的學習和技能的培養奠定基礎,滿足學生職業生涯發展的需要。其中德育課、語文、外語(英語)、計算機應用基礎、體育與健康課、藝術課為必修課,學生應達到國家規定的基本要求。其他自然科學和人文科學類課程,可以融入專業課程之中。專業技能課程的任務是培養學生掌握必要的專業知識和較熟練的職業技能,提高學生就業、創業能力和適應職業變化的能力。應當按照相應職業崗位(群)的能力要求。采用基礎平臺加專門化方向的課程結構。課程內容要緊密聯系生產勞動實際和社會實踐,突出應用性和實踐性,與相關職業資格考核要求相結合。

中職學校商務越語專業應根據培養目標和人才培養模式,從對人才的知識、能力和素質的要求出發,進行課程改革與建設,更新課程的教學內容。公共基礎課程占總學時的1/3,專業技能課程占總學時的2/3,可根據實際情況調整教學活動時間。開設有如下專業核心課:越語語音、基礎越語、越語聽力、越語會話、越語閱讀、越語寫作、越語翻譯。選修課程可以開設與所學外語有關的,例如:經貿、導購、旅游等科目。按兩年時間的課程制定好課程計劃。

二、 建設素質過硬的師資隊伍

培養商務越語人才,關鍵是建設一支數量足夠、結構合理、素質合格、符合教學實際需要的專兼職教師隊伍。目前,許多學校的師資隊伍是一支以語言文化教學的隊伍,與所要培養目標是以服務為宗旨、以就業為導向、以能力為本位的技能型人才有較大的差距。因此,必須盡快培養建立一支適應并體現職業教育教學指導思想的師資隊伍。教師應具備相應的學歷,具有教師資格證書,了解職業教育教學規律,掌握職業教育教學方法和教學技能,具備教學研究能力。教授公共基礎課的老師應了解任教專業的人才培養目標和規格。教授越語專業技能課程的老師應跟蹤了解行業、企業、專業發展態勢,掌握專業技能,取得相應的職業資格證書,能進行理論和實踐一體化教學。實習指導教師應取得相應的職業資格證書,掌握專業實踐教學技能。

第一,師資隊伍應有精深的專業知識和良好的師德。教師必須熱愛中職教育事業,面向全體學生,以人為本,專心教學,同時具備終身學習的意識。并具備扎實的越語專業基礎理論知識,有著較豐富的跨學科知識,了解越南的歷史、地理、政治、經濟、社會以及風土人情。學校一是可以聘請一些具有豐富教學經驗的越南歸僑來作老師,二是聘請一些在中國已獲得漢語言文學本科證書的越南留學生來作為越語課程的兼職老師和實踐指導老師。

第二,師資隊伍應有團隊協作精神,教師之間平時應發揚互相學習、共同進步的精神。教師之間應經常互相聽課,取長補短,開展“以老帶新,中外籍教師互相學習”等活動,每周進行一次集體備課,集體備課內容可涉及集體批改作業、集體制作課件等,并且在集體備課中把每位教師每周教學中所遇到的問題或難題提出來,然后進行集體討論,及時解決。

第三,師資隊伍應加強教學業務和專業水平培訓,落實教師到企業或生產服務一線進行生產實踐的制度,強化“雙師型”師資隊伍。應聘請企事業單位工程技術人員、管理人員和特殊技能的人員擔任兼職教師,提高相關專業技術職務資格教師的比例。

第四,師資隊伍應準確把握課程標準的理念、目標和內容,運用教育學和心理學原理,研究語言教學的規律,根據學生的心理特征和實際情況,靈活運用各種教學技巧和方法,發揮課堂教學的調控和組織能力;掌握現代教育技術,在繼續學習和實際教學中運用自如,自覺加強中外文化修養,拓寬知識面。同時,應根據教學目標及社會對小語種人才需求的特點、學生的需要及各種客觀條件,積極地和有創造性地探索有效的教學方法;不斷對自已的教學行為進行反思,努力使自己成為具有創新精神的研究型教師。

三、 改進教學內容

教學內容必須符合專業對應就業崗位人員知識結構與能力結構的要求,把職業技能考核鑒定科目納入教學內容當中,應圍繞職業能力的形成確定教學內容。教學內容應以工作任務為中心整合相應的知識、技能、態度、工作程序和方法。確定實踐教學在教學工作中的主體地位。

第一,傳統教材重視語言技能訓練和重視人文素質的培養這些優點和特點應該保留。教學內容改革主要有以下幾個方面:對傳統的各科語言教材進行系統修訂。刪除內容老舊的課文和練習;增加具有時代氣息的課文,特別是在越語基礎綜合課教材中增加商務內容的課文以及相應的語言技能練習,在教學內容上做到與時俱進,在語言練習上做到盡量同商務實踐接近;在各門傳統的語言專項技能課程中,增加有關商務方面的課文和練習。

第二,增加第二外語英語課程。隨著越南的革新開放和世界一體化的加強,在越語詞匯中有很多從英語語言中借來的西方外來詞。這些詞的書寫有些全部保留英文形式,有些使用英語字母來拼寫,讀音已經不完全是原來的英文讀音,而是用越語語音來拼讀這些英文字母。一些國家名稱、地名、公司、酒店、體育領域的名詞術語等很多詞是從英語借來,特別是現代化科技借用英語詞匯更多。在越語中借用英語詞語已經很普遍,因此,增加英語課程對于學好越語有很大幫助。

第三,編寫一套適應中職學校學生的校本教材。目前各所學校現有越語的教科書中,沒有一套是專門針對中職學校商務越語專業學生專用的。編寫中職學校商務越語教材,一是直接借助北京語言出版社出版的《越南語教程》選編簡單易懂的課文給學生講授,內容較難、不適用的就刪除。二是自編一套專門針對中職學校商務越語的校本教材。三是用越語自編有關商務方面的越語會話、越語聽力教材。自編這樣的教材是要具備一定的條件的,除了有相關的商務材料之外,還要有具備豐富的相關知識和經驗、外語水平高的老師,才能編寫出高質量的商務越語教材。可根據學生就業需要自編有關越語專業導購教材、導游教材等。

第四,越語教師應根據本校辦學的思路,結合學生的實際就業性質靈活地選用教學內容。此外,還應重視和加強外語實踐以及外語教學實踐。對于外語教學來說,外語實踐以及外語教學實踐是很重要的。學生對所學語言對象國的歷史、地理、文化、政治、經濟、社會以及風土人情了解少,勢必會妨礙他們外語水平的提高,甚至影響未來的工作。因此,教學內容改革、教材的建設應堅持理論與實踐相結合。

四、 改變教學方法和教學手段

在培養技能型商務越語人才的過程中,以前采取的培養單一語言人才的教學方法已經不能滿足目前市場的需要。學生除了應具有扎實的語言知識和技能基本功,還應具備從事商務越語必要的知識和實際操作技能。因此,在教學中,教師不應該僅著眼于語言應用訓練,還應讓學生有充分的時間來學習商務知識和技能。

在中職學校商務越語教學中,教師應抓好三件事件:一是抓好越語語音課。越語語音知識有三大難關:語音發音關、語音拼讀關、各個輔音的拼音規則關。學生只有掌握了語音知識,才能繼續往下學。二是抓好教學質量,全面提升學生的綜合素質。在這一階段的教學中,教師應采用越語為主、漢語為輔的講解方式,盡可能地培養學生以越語來思維,按越南人民的思路去思考問題的習慣。可給學生創造有利的學習條件,邀請越南留學生一起來開展越語角活動,進行越語口語交談,以達到快速提高口語的目的。可加強與兄弟學校的聯絡,邀請兄弟學校越語專業的學生聯合舉辦越語角活動,增進兄弟學校之間友誼,讓學習越語的同學有個交流的平臺,通過這些形式讓學生有比較,以真正了解自己掌握知識的不足,從而起到促進學習的作用。三是抓好見習關。傳統的教學只安排一次語言見習,當前教師可以考慮安排多次語言見習,安排學生到相關單位進行見習和實習,例如,接待旅游團的購物點、到邊境邊貿點等。可以邊學邊做,邊做邊學。這類見習和實習的時間按需要而定,時間可以是幾天,也可以是一個星期。

隨著社會和經濟迅速發展,目前中職學校學習越語的學生越來越多,每個班的學生將近50人,教師只有改進教學手段才能滿足形勢發展。可充分利用現代科技制作多媒體課件,巧妙運用多媒體手段,優化課堂教學。越語的基礎學習階段是激發和培養學生學習越語的興趣。多媒體技術正是教師培養學生學習的主動性與參與性,激發其越語學習興趣的有效途徑之一。在教學過程中,教師可以向學生呈現事先準備好的課件,如生動形象的圖片和栩栩如生的動畫。語言、圖像和聲音同時作用于學生聽、說、視、觸等各種感覺,活躍學生的思維,使學生在愉快的課堂氣氛中,最大限度地做到學中有樂并獲取語言知識,這樣既激發了學生的學習動機,也激發了學生的學習興趣,喚起學生的求知欲望,充分發揮學生內在的潛能,相對于傳統教學手段,這便是它的一個極大優勢。此外,也可充分利用網絡高科技手段,指導學生正確運用網絡學習。例如,給學生提供適合他們水平的越南網站的網址,或通過收看越南新聞,收聽越南廣播來提高越語聽力。

【參考文獻】

[1]章志光.心理學[M].北京:人民教育出版社,1984

[2]姜景奎.外語非通用語種教學與研究論[M].北京:北京大學出版社,2006

【作者簡介】李雪寧(1962-),女,廣西合浦人,廣西華僑學校講師,研究方向:越南語。 (責編黎原)