清明飲茶正當時

王高英

中國自古就有清明飲茶的習慣。清明茶采自茶葉的嫩芽，是新春的第一出茶。“清明時節(jié)雨紛紛”，因為氣溫適中，雨量充沛，因而清明茶色澤綠翠，葉質柔軟；且清明茶一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無污染，富含多種維生素和氨基酸；香高味醇，奇特優(yōu)雅，是一年之中的佳品。唐代詩人盧仝曾這樣形容喝茶的感受：“一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，生平不平事，盡向毛孔散；五碗肌膚清；六碗通仙靈；七碗吃不得也；唯覺兩腋清風生。”可見國人對茶的熱愛。

如今越來越多的辦公室一族也愛上了喝茶，但許多人并不知道自己適合喝哪種茶，現(xiàn)在，不妨跟我們一起學習學習吧!

綠茶

功效：清除自由基、堅固牙齒

綠茶不僅能幫助我們抵御自由基的侵害，其中的兒茶素，還可以幫助我們預防多種口腔疾病，堅固牙齒。刷牙和清潔舌面后，用綠茶漱口，還能讓你口氣清新，比嚼口香糖更持久自然。

推薦品種：杭州龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、廬山云霧、信陽毛尖、娥眉竹葉青、六安瓜片、顧渚紫筍、江山綠牡丹、太平猴魁等。

蓮子綠茶

功效：排除毒素

蓮子綠茶由蓮子、綠茶、適量蜂蜜調制而成。蓮子綠茶不僅能排除腸道內沉積的各種代謝廢物等毒素，還能改變你愛吃油炸食物的飲食習慣，對皮膚和心血管系統(tǒng)的健康都有特別的好處。

烏龍茶

功效：減肥去脂

烏龍茶是茶葉中的去脂高手，烏龍茶中含有較多的茶多酶，能分解脂肪，還可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的減肥茶。將烏龍茶、粗米和小塊培根放入鍋中，加入適量純凈水后用文火熬制成烏龍茶粥，也是一種不錯的選擇。

推薦品種：武夷巖茶、鳳凰單叢茶、臺灣烏龍茶、鐵觀音等。

攻瑰花茶

功效：舒肝理氣

經常喝酒很容易傷肝，經常喝玫瑰花茶就不用擔心了。玫瑰花能保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助于促進新陳代謝。在熱水中加入粉紅玫瑰花和紅茶浸泡10分鐘，待水溫稍降低后便可以調入蜂蜜飲用了。

月季花茶

功效：緩解痛經

月季花茶有行血活血的功效，用沸水沖泡月季花，加入適量的紅糖混合均勻后飲用。從經期來臨3天前開始喝月季花茶調理，飲用1周，持續(xù)3個月后，你會發(fā)現(xiàn)自己已經不再害怕經期的到來。

四圣茶

功效：去痘養(yǎng)顏

所謂的“四圣茶”，是以金銀花、菊花、紫花地丁和青天葵四種茶葉混合沖泡成的一種茶。四圣茶中的成分都具有清火排毒、治療痘痘的功效。除飲用以外，直接將煮后的藥渣磨碎敷在起痘的皮膚部位，去痘效果也很好。

枸杞菊花茶

功效：舒肝明目

經常使用電腦的人，可以用枸杞菊花茶來養(yǎng)護雙眼。枸杞和菊花自古就是明目的良藥，枸杞子補腎益腦，菊花清涼明目，經常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護電腦工作者的視力，改善眼睛晶狀體的渾濁度，緩解眼疲勞，同時讓你的眼睛看上去更有光彩。