大理市冬馬鈴薯高產栽培技術

楊子芬 包錫龍 張永宏

摘要在多年試驗示范的基礎上,總結了適合大理氣候環境的冬馬鈴薯高產栽培技術,以期大力推廣該套技術,提高冬馬鈴薯的生產效益。

關鍵詞冬馬鈴薯;高產栽培;云南大理

中圖分類號S532文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)22-0123-01

云南省大理市氣候溫和,日照充足,土壤疏松肥沃,灌溉條件好,年均氣溫15.1℃,1月平均氣溫8.7℃,無霜期230d,適宜種植冬馬鈴薯。在農業產業結構調整中,大理市依托云南省農業廳“冬季農業開發”項目,大力發展種植冬馬鈴薯,在試驗示范的基礎上,積極推廣應用良種良法相配套的高產栽培技術,5年全市冬馬鈴薯平均單產達32.75t/hm2。2008年推廣種植659hm2冬馬鈴薯,平均單產為32.60t/hm2,平均產值達39 114元/hm2,扣除種薯、肥料及農藥等的投入12 000元/hm2后,純收入達27 114元/hm2,比種植蠶豆增加產值13 338元/hm2,取得了較好的社會、經濟效益。現將冬馬鈴薯高產高效栽培技術介紹如下。

1選用良種和健薯

選用良種是獲得冬馬鈴薯高產的物質基礎,也是一項經濟有效的增產措施。為了減少斑潛蠅危害,確保后茬水稻的栽插節令,提高全年周期產量,選擇耐斑潛蠅和生育期適中的會-2、ATC53、麗200202、云薯301等無病蟲害、無凍傷、健康完整高產薯種作種薯(單薯重50～100g)。種薯較大需切塊時,保證每個薯塊重30g左右,帶1～2個芽眼,切刀用75%酒精或0.5%高錳酸鉀溶液消毒。帶芽(芽長<0.5cm)播種,若種薯未過休眠期,則提前將種薯置于高溫、潮濕、黑暗的條件下進行催芽,促其度過休眠期,然后攤放在散射光下,進行浴光促芽,使其變壯、變綠,確保出苗整齊一致。

2精耕細作,施足底肥

馬鈴薯屬深耕作物,要求有深厚的土層和疏松的土壤。播種前要深翻25cm左右,充分耙細,做到田平土細溝直,一般施腐熟農家肥30t/hm2、復合肥750kg/hm2,撒施于播種溝內活土層上種薯兩側,為馬鈴薯的生長創造一個良好的土肥環境。

3適期播種

為了避開霜凍危害,且不影響后作水稻的栽插節令,大理市冬馬鈴薯的最佳播種時期為12月中下旬至1月上旬。

4合理密植,規范栽培

肥力條件好的田塊播種植株矮壯的榆薯CA、ATC53、中甸紅等品種,密度可達8.25～9.00萬株/hm2,株行距以0.16m×0.70m為宜;若是播種植株繁茂的會-2、麗200202、云薯301等品種,密度則以6.75～7.50萬株/hm2為宜,株行距以0.18m×0.80m為佳。中下等肥力田塊,密度可適當增加。采用拉線開溝、單株單行壟作栽培。干燥田塊應深種厚蓋,播種溝深20cm左右,利于保水;若是冷浸田,則應淺種薄蓋,播種溝深10～15cm即可,利于升溫排水。用鋤頭挖松作平播種溝后,噴百樹得防治地下害蟲,再將種薯芽朝上等距置于播種溝內活土層上,淺蓋土后施農家肥和復合肥于種薯兩側,再蓋土,行向以南北向為佳,薯壟起成半圓型,以增加受光面。

5科學肥水管理

出苗后,根據苗情,結合中耕培土合理追肥。苗期施尿素120kg/hm2或澆1次清糞水提苗。現蕾期是馬鈴薯塊莖形成期,也是對肥水比較敏感的時期,若此時肥水過多,會出現旺長現象。因此,蕾肥必須視長勢追施,除長勢特差田塊外,一般不施氮肥,結合蕾期中耕培土,施硫酸鉀225～375 kg/hm2,以滿足塊莖膨大期需鉀量大的生理要求。盛花期噴施1～2次磷酸二氫鉀。在整個生育期內,視降雨量和土壤墑情灌水2～3次,提倡流水走溝,水至壟高1/2～2/3處為宜。

6抗災保苗

及時收聽、收看天氣預報,掌握天氣情況。若有霜凍,苗前期可用溝底提土蓋苗,后期可結合中耕除草、培土、灌水保苗,各期均可用稻草、松毛等覆蓋苗棵,也可用煙熏,防霜效果均較好。

7及時防治病蟲害

大理市的冬馬鈴薯可與水稻實行水旱輪作,病害發生少,蟲害主要有地老虎、蚜蟲和潛葉蠅,播種前和出苗后噴百樹得防治地老虎等地下害蟲。防治蟲蚜和潛葉蠅則在利用殺蟲燈進行物理防治的基礎上,于3月底至5月初危害高峰期及時用樂果、愛福丁等進行化學防治。

8適時收獲

5月馬鈴薯植株停止生長、莖葉自然落黃時,選擇晴天適時收獲。根據品種的不同用途,在田間分類檢裝,75g以上的大薯作為商品薯,30～75g的小薯塊可作秋種薯,30g以下的小薯及病爛薯作飼料。

9參考文獻

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