高產栽培油菜優質高效的平衡施肥技術

李錄久 李東平 許圣君 吳萍萍 王家嘉 郭熙盛

摘要闡述了油菜對營養元素的吸收量與平衡施肥的增產效果,介紹了油菜高產栽培平衡施肥技術和油菜缺素的主要癥狀及其矮正技術,以期為油菜高產高效生產提供參考。

關鍵詞油菜;平衡施肥;缺素;高產

中圖分類號S565.4文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)22-0276-01

安徽作為全國油菜主要產區之一,面積和產量僅次于湖北,居全國第2位。2003年安徽省油菜種植面積101.5萬hm2,總產量152.9萬t,平均產量1 572kg/hm2。2004年全省油菜種植面積105.1萬hm2,總產量達180萬t。安徽省油菜種植面積雖然較大,但單產較低,與鄰省單產及高產均有較大的差距,其中施肥不合理是影響油菜產量的重要原因。因此,開展平衡施肥試驗與示范,對指導農民合理施肥,實現油菜產業的高產優質高效具有重要作用。2002年起,筆者在國際植物營養研究所(IPNI)中國項目部的資助下,連續多年開展油菜高產平衡施肥技術研究,取得了顯著的增產增收效應。

1油菜對營養元素的吸收量

油菜吸肥力強,對養分的吸收量隨產量的提高而遞增。據中國農科院油料所研究,甘藍型油菜每生產100 kg菜籽,需要吸收純N 9.0～17.0kg、P2O5 3.0～3.8 kg、K2O 8.8～12.6 kg,油菜對氮、磷、鉀三要素的吸收比例大約為1.0∶0.5∶1.0,對氮和鉀的需求量較大,磷素的吸收量及比例較其他作物明顯升高,特別是優質雜交油菜,對硼反應敏感。

2平衡施肥的增產效應

安徽省農業科學院土壤肥料研究所連續多年在江淮地區開展油菜高產栽培平衡施肥試驗,取得了顯著的增產增收效應。試驗表明,施用氮、磷、鉀對油菜生長發育具有良好的促進作用,油菜株高、分枝數增加,單株結果數、每角果粒數增多,千粒重提高,經濟性狀改善,為提高產量打下基礎。4年試驗結果表明,油菜施氮增產34.5%~88.4%,施磷增產10.3%~21.1%,施鉀增產11.0%~13.0%,較農民習慣施肥增產10.6%~15.1%,平均增產55.2%、14.8%、11.9%及12.6%,達顯著或極顯著水平,肥料增產效應為N>P>K。施肥增收600~1 650元/hm2,產投比為3.10~4.62∶1。

3油菜高產優質高效栽培平衡施肥技術

3.1施肥量

中等肥力地塊,油菜產量3 000kg/hm2,在施用30~45 t/hm2腐熟有機肥的基礎上,適宜施肥量為:純N 150~195 kg/hm2、P2O5 90~120kg/hm2、K2O 75~90kg/hm2,折合尿素(含N量46%)330~420kg/hm2、普通過磷酸鈣(P2O5含量12%)750~975kg/hm2(或者P2O5含量46%的磷酸二銨195~255 kg/hm2)、氯化鉀(K2O含量60%)120~150kg/hm2。土壤肥力低、缺乏有機肥時,可考慮應用較高的施肥量;反之,土壤肥力高、地力基礎好時,可適當減少肥料用量。應用高產油菜品種或高產栽培時,可適當加大施肥量。沿江江南油菜高產地區應適當加大施肥量,尤其要加大磷、鉀肥的用量。缺硼的土壤可基施硼肥7.5kg/hm2,或開花期葉面噴施0.1%～0.2%硼砂溶液1~2次。

3.2 施肥方法

油菜播種前或移栽前,60%氮肥和全部磷、鉀肥混勻作基肥全層撒施,深翻入土;硼肥可作種肥。根據長勢,苗期早追、輕追苗肥,追尿素45~75kg/hm2,或腐熟的人糞尿4 500~7 500kg/hm2。剩下的30%氮肥于蕾苔期追施。后期可噴施0.2%尿素和磷酸二氫鉀等葉面肥1～2次。

4油菜缺素癥狀及其矯正技術

4.1缺氮

主要癥狀:苗期生長弱,植株瘦小,葉片發黃,早衰易脫落,分枝少,根細長,角果稀疏,籽粒空癟不飽滿。矯正措施:用75.0~112.5kg/hm2尿素或7.5~15.0t/hm2腐熟人糞尿對水澆施。

4.2缺磷

主要癥狀:生長緩慢,植株矮小,出葉慢,葉片小,葉脈邊緣呈紫紅色斑點或斑塊,下部莖及葉柄呈紫紅色。矯正措施:追施過磷酸鈣450kg/hm2或葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀2~3次。

4.3缺鉀

主要癥狀:葉片初為暗綠色,現黃色斑,葉緣向下卷曲。后葉尖、葉緣逐漸出現焦邊和淡褐色枯斑,葉片變脆,葉肉組織呈明顯燙傷狀。矯正措施:追施氯化鉀75~150kg/hm2或草木灰1 125~1 500kg/hm2,或葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液2~3次。

4.4缺硼

主要癥狀:油菜對硼很敏感,缺硼油菜植株矮化,莖超長加厚,葉緣倒卷,葉片出現紫色或藍紫色斑塊,根頸膨大。花芽畸形,花萎縮,頂端持續開花,花期延長,開花后不結實,俗稱“花而不實”。矯正措施:用硼砂750~1 500g/hm2對水750kg/hm2,選晴天下午葉面噴施,隔7d再噴1次。

5參考文獻

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