西瓜嫁接栽培技術

孟令法

摘要從砧木選擇、 嫁接、嫁接苗管理以及大田管理等方面總結了西瓜嫁接栽培技術,以供西瓜種植戶參考。

關鍵詞西瓜;嫁接;栽培技術

中圖分類號S651文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)11-0045-01

西瓜通過嫁接以后,使原來的特性發生了改變,尤其在生長前期,由于砧木的吸肥力強,可以節省苗期施肥量。嫁接西瓜與未嫁接西瓜相比較,葫蘆砧少施肥23%~25%,南瓜砧少施肥30%左右。嫁接不單可以防治枯萎病,還可選擇比西瓜耐低溫的砧木,提高西瓜生育期間耐低溫的能力,以便更有利于適應保護地栽培的環境,加速前期生長,達到增產的效果。

1砧木選擇

砧木應選對枯萎病免疫較高的瓜類作物,與接穗西瓜具有良好的親和性,對果實品質無不良影響,同時要求嫁接時操作起來比較方便。選擇哪種砧木,關鍵看嫁接親和性和共生親和力。嫁接親和性是指嫁接后的成活情況;共生親和力即配合力,指嫁接后的生育表現,長勢、成熟早晚、果實含水量、含糖量及風味等。從嫁接親和性來看,南瓜、葫蘆和瓠瓜嫁接親和性都不成問題。但南瓜的共生親和力不很理想,有的果實汁液少,風味不夠純正;用瓠瓜作砧木果實含糖量和風味沒問題,但有的瓠瓜不抗枯萎病;長葫蘆、圓葫蘆砧木嫁接西瓜的產量比自根苗增加30%左右,比南瓜砧嫁接西瓜的產量穩定,對果實瓤質風味與品質無不良影響,同時葫蘆比較耐低溫,種子來源廣泛。可見,葫蘆砧是西瓜嫁接較為理想的砧木。

2嫁接

依秧苗狀態,分子葉苗嫁接和成苗嫁接,以子葉苗嫁接為主。嫁接方法有頂插接、劈接、靠插接等。其中尤以頂插接操作方便,成活率高,方法如下:用刀片削除砧木的生長點,然后用竹簽(粗度與接穗下胚軸相近,削成楔形,斷面半圓形,先端漸尖)在砧木切口斜戳深約1cm的小孔,取接穗于子葉節向下削成長約1cm的楔形面,插入砧木的孔中即成。接穗的子葉方向應與砧木子葉一致,利用砧木子葉承托接穗。砧木苗待真葉出現時嫁接為宜,南瓜砧中腔出現早,宜小些,葫蘆砧則可適當大些。西瓜接穗苗以子葉充分展開時為宜。為使砧木和接穗適期相遇,砧木種子應提前5~7d播種,出苗后移植于缽中,在砧木移植的同時播種經催芽的西瓜種子,7~10d后嫁接。頂插接適用于葫蘆砧,砧木和接穗均應培養下胚軸粗壯的健苗,以提高成活率。接穗不帶自根,應加強管理,以免接穗凋萎,影響成活。

3嫁接苗管理

3.1溫度調節

剛嫁接的苗白天溫度保持26~28℃,并遮光防止高溫,夜間覆蓋保溫,溫度保持在24~25℃。嫁接苗成活后,白天要保持20~25℃,夜間15~20℃,每天揭草苫前保持13℃。定植前3~5d進行低溫煉苗,以適應定植后有時出現的災害性天氣,白天保持15~20℃,夜間最低溫度10℃左右。

3.2濕度調節

接穗水分蒸騰量降到最小程度,是提高成活率的決定因素。實行嫁接前1~2d充分澆水,嫁接后密閉塑料棚,使棚內空氣濕度達飽和狀態,不用換氣。3~4d嫁接苗進入融合期,此時既要防止接穗凋萎,又要讓嫁接苗逐漸接觸外界環境,在清晨、傍晚濕度高時換氣,逐漸增加通風時間和通氣量,10d后按照一般苗床管理。

3.3光照調節

嫁接苗最初幾天在苗床上覆蓋草苫遮光,防止高溫、直射光引起接穗凋萎。2~3d后,早晨、傍晚除去覆蓋物接受散射光,逐漸增加見光時間,7d后只在中午前后遮光,10d后恢復到一般苗床管理。遮光時間過長會影響嫁接苗的生長,應合理調控,認真細致搞好管理。

3.4除去萌蘗

嫁接苗有時砧木發生萌蘗,應及時摘除,以免影響接穗的正常生長發育。除萌時要小心操作,注意不要損傷子葉或松動接穗。

4大田管理

4.1稀植

嫁接苗分枝能力增強趨勢明顯,種植密度應較自根苗為稀。一般栽4 500~6 000株/hm2,采取多蔓整枝,保持田間有一定的葉面積。沈陽市農業局對不同密度和整枝方式的產量試驗結果表明,1.2萬株/hm2單蔓整枝產量為42.57t/hm2, 6 000株/hm2四蔓整枝產量52.2t/hm2,證明嫁接苗以稀植為宜。嫁接苗成本較高,稀植可節省用苗量,降低成本。

4.2合理施肥

砧木具有發達的根系,且吸肥能力強,地上部生長勢旺盛。根據砧木種類應適當減少施肥,防止徒長,提早坐果,其后據情況確定施肥量。

4.3防止接穗自根

嫁接苗接穗若發生自根,則失去嫁接作用,注意定植時接口必須露出土面,并覆蓋麥草以防發生不定根。嫁接苗定植后仍需隨時除去砧木上萌生的不定芽,保證接穗正常生長。

4.4病害防治

西瓜嫁接栽培可預防枯萎病,但是若茬口安排不合理,縮短輪作周期,就會增加疫病、炭疽病的發生。因此,應加強管理,采用綜合性農業防治措施,并及時使用藥劑防治,減輕病害,使西瓜苗健壯生長。