Coco
春節、元宵節、情人節在這個季節接踵而來,茶友們一定會趁著難得的假期到外地旅游度假吧,這時,如何方便快捷的飲茶,就成了茶友們津津樂道的話題,為使大家都能度過一個溫馨、愉快又有茶香時刻相伴的節日,我們在這給您提供一些便捷的泡茶方式,方便您出行時參考。
1準備好“茶膽”
簡單來說,把最濃的一泡普洱茶湯儲存起來,就叫做“茶膽”,置于玻璃杯、真空杯等器皿中,過一段時間后添上滾水再喝,照樣新鮮。這種方法適合外出時自行沖泡,方便快捷。
2冷泡法
有一種冷泡法,就是把普洱茶置于飄逸杯中,用冷水來泡,時間則完全由自己掌握。一開始可以每五分鐘用一個小杯子倒一點出來嘗嘗,直到最后找到最適合自己的冷泡時間。天氣最熱的那幾天,還能把飄逸杯放進冰箱里,優哉優哉。熱能揚香,冷泡法自然就聞不出茶的香味了,味道全融在了茶湯中。
遇上外出,直接把茶投到礦泉水瓶中,隨身帶上,也是適宜的冷泡茶。
3煮茶膏
茶膏是把普洱茶經過層層提煉后,最終提煉出來的普洱精華,也是功力最強勁的普洱茶。茶膏通常做成糖塊大小,顏色幾近黑色,硬度很硬,聞上去味道濃郁,可以熬煮飲用。
約摸1克茶膏就可以煮出一大壺普洱茶供多個人飲用,茶膏可以暖胃、補充熱量,具有非常強力的搜刮油脂的能力,在油膩吃得多,但運動量缺少的春節假期,無疑成了人們的福音。
隨身備上一點茶膏,對旅途中的頭暈腦熱也有很好的療效,少許茶膏置于舌下含服,就能有效改善這些小病癥。
4隨身攜帶飄逸杯
飄逸杯是專門用于泡普洱茶而研發的,它方便快捷的特點已經廣為人知。出行時隨身帶上一只飄逸杯,就等于把蓋碗、公道杯、茶海、濾網和品茗杯都帶在了身上,泡茶又快又方便。飄逸杯可用來沖泡各種茶葉,不用擔心泡雜了會串味,可依個人喜好控制茶水濃度,濾網細密所以過濾功能突出,即使茶粉都可以泡出清醇的茶水。除此之外,飄逸杯泡出的茶水最多,可供多人飲用。
使用飄逸杯泡茶時,先往杯中投適量的茶,然后注入開水,自己掌握時間,然后按住飄逸杯頂部突出的按鈕,茶水就落入飄逸杯的盛茶區,然后移開飄逸杯的上半部分,繼續沖熱開水,下部盛茶區即可飲用。
5節約時間袋泡茶
西方發達國家袋泡茶的消費量已占總茶葉消費量的一半以上,而且還有繼續發展的趨勢。國外袋泡茶發展迅速的原因是。袋泡茶沖飲快速方便,迎合快節奏的生活需要,節省時間。同時,袋泡茶方便攜帶,沖泡也快捷簡單,但袋泡茶的品質良莠不齊,營養成分大多不如散裝的好,茶友要注意選擇質量有保障的品牌。
6獨立衛生小沱茶
有些企業推出了品質和包裝都屬一流的巧克力狀小沱茶,最大優點是便于攜帶,沖泡方便,不論在辦公室還是旅游途中,都是理想的普洱茶。而且沖泡也簡單易行,不用像傳統緊壓茶那樣麻煩的撬茶,每次投一粒,獨立包裝保證了衛生。同時,也是普洱茶的入門級飲品。
7隱形速飲杯
新近市場上出現的速飲杯,把紙杯和茶相結合,只要往紙杯里注入沸水,就能泡出香濃的普洱茶。使用尖端的科技,解決了環保、衛生、茶渣、茶湯過濃等方面的問題。隱茶杯的優點很多,沏茶簡單方便,只需要倒入開水即可飲用。可根據消費者的不同口味和消費水平選擇不同茶葉的“隱形茶杯”。飲茶時水面上不會漂著令人尷尬的茶葉末,可以節約大量的開支,傳統的沏茶方式每500克茶葉可沏150杯,若選用“隱茶杯”,至少可享用350杯香茶。隱茶杯內部結構合理,不影響茶杯的疊放、攜帶,而且更有利于茶葉的保鮮。使用完后,非常容易清潔整理,免去沖洗茶杯的煩瑣。外出旅游、出差,攜帶方便衛生、享受生活。
8如果手邊沒有適合的工具,直接在飲杯中泡茶也不是不行,但浸泡時間最好控制在4到6分鐘。
9如果人多,可以直接“煮茶”,這是我國唐代以前最普遍的飲茶法。水沸前投茶,令茶與水交融。再刮去茶沫,視人數多寡控制投茶量,茶湯煮好均分即可,簡便易行。