奇特的面條菜及其栽培技術要點

范仲先

面條菜又名千葉菜,是從日本引進的高級特菜新品種。國內各大酒店、賓館和超市少見面條菜上市,是急待菜農開發種植的葉菜新品種。面條菜的植株長勢特別強盛,具有極強的分枝能力,每個莖葉腋間又可分生出新的莖葉,單株可分生幾百上千個分枝,整株由幾百上千個分枝的綠色嫩莖葉組成,極為奇特,葉片深綠色,橢圓形,無缺刻,葉柄細長呈綠白色,株高40厘米,栽培非常容易。單株重2～3公斤,大者4公斤以上,畝產一般5000～6000公斤,最高可達10000公斤,品質優,味道特別鮮美,生、熟食均可。

栽培技術要點:面條菜耐寒性強,南方四季可種,畝用種30克,播種后2天左右出苗,30～80天即可采收,從小株至中株的生長過程中,即從單株重200～1000克均可采收,如收獲大株,畝產可達10000～20000公斤左右;6～7片葉的定植,株行距15～30×40～50厘米,畝載5000-10000株左右;栽培過程中應注重施足基肥和追肥。北方秋季露地栽培,8月中旬育苗,9月中旬定植,10月下旬采收;冬季保護地栽培,9月上旬至10月上旬可陸續排開播種,10月上旬至11月上旬定植,12月上旬至2月下旬可陸續采收。