淺談銀杏的整形與修剪

趙宇波　李學(xué)義

摘要:整形與修剪是銀杏科學(xué)管理的重要環(huán)節(jié)之一。對(duì)銀杏的整形、修剪及相應(yīng)的配套措施進(jìn)行總結(jié),以期指導(dǎo)銀杏種植。

關(guān)鍵詞:銀杏;整形;修剪;配套措施

天長(zhǎng)市銀杏栽植歷史悠久。該市銀杏第一鄉(xiāng)——諭興鄉(xiāng)早在20世紀(jì)90年代初期率先栽植銀杏53.3hm2,早期因生產(chǎn)管理粗放,基本上不進(jìn)行修剪,經(jīng)濟(jì)效益十分低下。筆者通過蹲點(diǎn)包鄉(xiāng),在近10年的生產(chǎn)實(shí)踐中,對(duì)該鎮(zhèn)的銀杏片林實(shí)施科學(xué)管理,尤其是本著因地制宜、因樹修剪的原則,靈活運(yùn)用各種修剪整形技術(shù),輔以水肥等經(jīng)營(yíng)管理措施,使銀杏單株掛果量近13kg,平均單產(chǎn)提到5880kg/hm2,取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

1 整形

1.1 高干型。主干高度一般在10m以上,樹冠多顯圓錐形或塔形,多作為觀賞林、用材林和喬干稀植、四旁和農(nóng)田林網(wǎng)栽植。這種類型的銀杏基本上以自然生長(zhǎng)為主,整形工作主要是修剪側(cè)枝,直至主干頂端優(yōu)勢(shì)開始減弱時(shí),修枝工作方可停止。就各地所見,成齡大樹多有大主枝5～6個(gè),個(gè)別的達(dá)到10個(gè)以上。樹冠修枝以疏剪枯枝和瀕死枝為主,并適當(dāng)注意到樹冠的層性。

1.2 中干型。主干高度一般在2m左右,是以生產(chǎn)種子為主的樹型,根據(jù)樹冠狀況,又可分為多主枝卵圓形、圓錐形和開心形三種形式。

1.2.1 多主枝卵圓形。這類冠形的培養(yǎng),一般在定植后的4～6年,進(jìn)行斷頂高砧嫁接,成活后逐步選留3～5個(gè)生長(zhǎng)良好的主枝任其自然延伸,不加控制;但要及時(shí)疏除交叉枝、重疊枝和枯死枝,使樹冠逐步發(fā)展成為多枝卵圓形。

1.2.2 圓錐形。一般以實(shí)生苗作砧木,在定植后4～6年,于樹干1.8m處進(jìn)行斷頂高砧嫁接,成活后,留一強(qiáng)壯旺枝培養(yǎng)主干,然后在主干上逐年選留8個(gè)左右的主枝。主枝選留的位置應(yīng)左右平衡,上下錯(cuò)開,再在每一主枝上適當(dāng)選留2～4個(gè)側(cè)枝,最后形成圓錐形樹冠。

1.2.3 開心形。這類樹冠的培養(yǎng),是在主干2m處進(jìn)行斷頂高砧嫁接。嫁接采用切接法,并有意將接穗外斜成45°的斜角,嫁接后5年內(nèi)任其自然生長(zhǎng),然后選留3～4個(gè)生長(zhǎng)健壯的主枝,再在主枝上逐年選留3～5個(gè)側(cè)枝,側(cè)枝盡量選留在主枝的中下部,并注意到左右平衡,相互錯(cuò)開,以利通風(fēng)透光。

1.3 矮干型

主要見于銀杏蜜植豐產(chǎn)園。方法是:二至三年生苗作砧木,在40～60cm處嫁接定干,第2年冬季即開始整形,整形以短截為主,使之具有3～4個(gè)主干,每主干上再留3～4個(gè)側(cè)枝,形成開心形樹冠,嫁接第6年就有一半以上植株開花結(jié)果,平均株產(chǎn)白果2kg。

2 修剪

2.1 休眠期修剪

從秋季落葉后至翌春萌芽前分2次進(jìn)行,第1次于落葉后立刻剪去不成熟的晚秋梢或無用的徒長(zhǎng)枝,以促進(jìn)留下的枝芽充實(shí)和花芽分化,提高越冬能力。第2次在春芽萌動(dòng)前進(jìn)行。主要的方法是短截和疏枝。

2.1.1 短截。即剪去枝條的一部分,促進(jìn)抽枝的數(shù)量和所抽枝的長(zhǎng)勢(shì),促使定向、定位發(fā)枝,短截越重,抽枝越旺。短截還可控制花芽形成和坐果,促進(jìn)局部枝或結(jié)種枝的長(zhǎng)勢(shì)。

2.1.2 疏枝。即將過密枝、病蟲枝、徒長(zhǎng)枝、并生枝、重疊枝等從基部除去。改善樹冠的通透性和均衡性。

2.2 生長(zhǎng)期修剪

從春季萌芽到落葉前均可進(jìn)行,主要是緩和樹勢(shì),改善光照條件。主要的方法是摘心,對(duì)新栽嫁接苗或新嫁接的苗,一般在夏季5月中旬、6月上旬要進(jìn)行2次摘心,控制頂端優(yōu)勢(shì),促發(fā)側(cè)枝。

3 整形修剪的配套措施

3.1 加強(qiáng)土、肥、水管理

冬季修剪與增施肥水有相似的作用,能促進(jìn)局部水分和氮素營(yíng)養(yǎng)的增加,對(duì)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)有明顯的刺激作用。因此,一個(gè)未修剪或修剪粗放的銀杏園,進(jìn)行合理修剪后,產(chǎn)量和品質(zhì)會(huì)有明顯提高;但如不相應(yīng)地加強(qiáng)土、肥、水管理,在總體上并未增加樹體的營(yíng)養(yǎng)水平。土壤改良、施肥和灌水則能在總體上提高樹體的營(yíng)養(yǎng)水平,是銀杏園優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ),也是修剪所不能代替的。而在肥水管理的基礎(chǔ)上,修剪卻能發(fā)揮積極的調(diào)節(jié)作用,合理利用養(yǎng)分,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。修剪應(yīng)與土壤肥力和肥水水平相適應(yīng)。土壤肥沃、肥水充足的銀杏園,冬季修剪宜輕不宜重,并應(yīng)加強(qiáng)夏季修剪,適當(dāng)多留花芽多結(jié)果;土壤瘠薄、肥水較差的銀杏園(特別是無灌溉條件的山地銀杏園),修剪宜重些,適當(dāng)短截少留花芽。同時(shí),要取得修剪的綜合效果,必須有相應(yīng)的肥水管理相配合。如樹上采用促花修剪技術(shù),在花芽分化前應(yīng)適當(dāng)控制灌水和追施氮肥;及時(shí)補(bǔ)充磷鉀肥;否則也難以獲得好的促花效果。

3.2 病蟲害防治

剪去病蟲危害的枝梢和花果,有直接防治病蟲害的作用。整形修剪建成一個(gè)通風(fēng)透光的樹體結(jié)構(gòu),有利于提高噴藥量和效率,增強(qiáng)防治病蟲害效果。不修剪和修剪不當(dāng)?shù)臉?樹冠高大郁蔽,噴藥很難周到均勻,不利病蟲害防治。

3.3 修剪與花果管理

修剪和花果管理能直接對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量起調(diào)節(jié)作用,修剪可起“粗調(diào)”作用,花果管理則起“細(xì)調(diào)”作用,二者配合調(diào)節(jié),才能獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的效果。在花芽少的年份,冬剪盡量多留花芽,夏剪促進(jìn)坐果,如果再配合花期人工授粉,效果更為明顯;在花芽多的年份,修剪雖可剪去部分花芽,但由于種種原因,花芽仍保留偏多,因此,還必須疏花、疏果,才能有效克服大小年。花果管理和合理修剪,在解決大小年問題和促進(jìn)銀杏優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)方面是相輔相成的。