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近期糧價不會大起大落

今年世界主要糧食品種豐收,近期國際市場各主要糧食品種價格出現下滑,市場擔心會影響到國內糧價。對此,國家糧食局副局長曾麗瑛昨日表示,我國主要谷物品種產需平衡有余,進出口數量有限,因此國內市場糧價受國際市場的影響相對較小。

曾麗瑛說,我國糧食自給率多年來保持在95%以上。2004年以來,糧食生產連續五年增產,除玉米等主要谷物品種產需平衡有余,三大品種進出口數量有限,占世界貿易量的比重也很小,因此國內市場糧價受國際市場的影響相對較小。此外,國家加強對糧食市場的宏觀調控,努力保持糧食價格基本穩定,并取得了明顯成效。去年國際市場糧價經歷了“過山車”式的大起大落,雖略有波動,但幅度大大低于國際市場。

在去年上半年國際市場糧價大幅上漲時,國家適時增加投放數量,合理確定銷售底價,防止了國內市場糧價過度上漲。去年下半年以來,由于國內糧食增產較多,加上受金融危機和國際市場糧價大跌等因素的影響,國內主要糧食品種價格下行壓力加大。為穩定市場糧價,國家在部分主產區實施了臨時收儲等政策措施。

經歷了去年國際糧價“過山車”,糧食安全成為世界各國關注的熱點。曾麗瑛透露,目前我國已建立了糧食應急預案,并且在逐步完善。

據介紹,早在2005年國家就已經正式印發國家糧食應急預案,同時,各地都相應制定和完善了糧食應急預案。當糧價出現大波動時,無論是自然還是人為原因,都將會啟動應急預案。比如像去年四川汶川地震,就啟動了當地的應急預案。(辛樺)

果業生產面臨三大調整

我國果業生產經歷了面積迅速擴展之后,正面臨市場嚴峻挑戰,許多種類果品供過于求,競爭加劇,價格疲軟,經營效益下降,加之今夏無情的洪澇災害、蔓延的果蠅為害、猶如海嘯般的全球經濟危機,對于本來就很脆弱的果業來說更是雪上加霜,迫使果業生產結構必須做出重大調整,調整的步伐越快越好。

一是大產區調整。在新老果區,均應按一村一品、規模發展、適地適栽的原則,因地制宜,合理規劃,在果樹最適宜區和適宜區適度發展,而在次適宜區限制發展或不發展。制定優惠措施,引進資本進入果業產業化發展領域,按照品種、地域、產業總體布局,結合當地自然條件,選擇新型品種。二是樹種結構調整。過去,蘋果、梨、柑桔三大樹種面積占全國果樹面積的54.2%,產量占63%,比重偏大,而且這三大樹種中,晚熟品種比例過大,形成一定的市場壓力,現在各地正在壓縮蘋果面積,淘汰老、劣、雜果園,已使蘋果面積由4430萬畝降為目前的3600余萬畝。隨著蘋果價格下降,還將進一步縮減蘋果栽培面積。可將效益不高的蘋果園改栽其它效益好的樹種或還林、還草。努力增加有開發前景的葡萄、杏、李、石榴、棗、柿、核桃、櫻桃等小宗高檔水果。三是品種結構調整。各發展樹種中,優新品種不斷涌現,一些老、劣品種相形見絀,應及時更新,如蘋果中晚熟品種占80%以上,梨品種中晚熟品種也占70%以上。應增加早、中熟品種比例(早熟應占5%～15%,中熟應占20%～30%,晚熟應占60%～75%)。同時,應積極引育優新品種、新砧木,加強無病毒果苗的繁育,喬納金系中應栽新喬納金、紅喬納金等。最后,應注重加工品種基地建設。(國林)

懶人花卉市場走俏

近日,記者走訪花市時發現,一些不用常照管的“懶人花卉”相對更受消費者偏愛。這些“懶人花卉”包括仙人掌、仙人球、秋海棠、錢串子等,價格在10元至40元不等。記者看到,其樣子大多小巧精美,有些還栽在透明花盆里,盆中的彩色膠狀物替代了傳統的泥土,看上去更像一件工藝品。

記者發現,這些“懶人花卉”一般都是抗旱能力比較強或是用培養泥培育的花卉。經營者還介紹說,這些“懶人花卉”大多具有防電腦輻射的功能,且可以長時間不用照管,非常適合在室內擺放,每天都能賣出二三十盆。(農博)

野豬養殖正當時

近年來,特種野豬在野生動物交易市場異常火爆。國家科技部已把特種野豬列為星火推廣項目,農業部有關官員指出,特種野豬市場前景十分廣闊,發展野豬養殖商機無限。由此一股強大的養殖特種野豬的浪潮正沖擊著傳統的養豬業,大有取代家豬之勢。

特種野豬是選用優良山林雄性野豬與優良瘦肉型家豬多元雜交后,經過人工馴化改良的一個野豬新品種,其基因穩定,后代可長期做種繁殖而基因不變。據福建省永定縣招寶生態農莊介紹,特種野豬既保持了野豬瘦肉率高(為86%,是家豬的兩倍多)、抗病力強、適應性廣等優勢,又改變了野豬季節性發情,產仔少、生長慢和不易飼養等缺點。其肉質甚至比純野豬更加鮮嫩香醇、野味濃郁,是一種低脂肪、高蛋白,富含氨基酸、各類維生素和微量元素的理想滋補保健肉類。目前市場十分緊俏,特別是廣州、香港、上海、北京、深圳等市場需求量極景極為樂觀。廣州野生動物批發市場特種野豬毛重批發價30～50元/kg仍十分搶手,成年野豬體重10～150kg,產值最少達1250～2500元,一頭野豬相當于7～8頭家豬價,在野味批發市場筆者親眼看到一些商家還為沒有固定的貨源而發愁。(楊正)

用樟子松嫁接紅松效益高

黑龍江省訥河市國慶林場用樟子松嫁接紅松,縮短了結果期,增加了結果量,取得顯著的經濟效益。

紅松是我國重要的木本油料植物,其用途非常廣泛,而且經濟價值極高。國際國內市場對紅松的種子需求量非常大,僅靠天然林生產很難滿足需求。訥河市國慶林場看到紅松的市場前景,根據當地封結構和林木的生活習性,決定調整林業結構。他們用樟子松嫁接紅松苗9公頃,嫁接成活率達到70%。林場副場長張潤濤介紹說,一棵紅松要生長25年至30年才能結出松塔,而經嫁接的紅松,只需生長五到六年就能結出松塔,而且果實產量也比沒嫁接的紅松高。今后,林場將利用這種辦法發展經濟林,在加強農田整體防護功能的同時,創造出更大的經濟效益。(蔣先平)