化學知識記憶方法之我見

賴陸鋒

化學是一門獨特的學科,其半文半理的性質意味著學生要學好它必須具備一定的思維能力,也要具備一定的記憶能力。這是因為化學中有很多識記性知識,如基本概念、物質性質以及實驗現象等,且這些知識是歷年高考中的“常客”。如2009年廣東省化學高考試題中,考查到的知識就包括同位素、同系物、電解質、化合物等基本概念,也考查到了一些基本常識如甲烷和天然氣的主要成分等。但化學中需要學生記住的知識實在是多、細、雜。那么,如何使學生記住這些知識呢?

1. 背得牢不如記得巧

每講到一個識記性知識,老師們已經習慣性地馬上讓學生大聲地讀出來背出來。其實很多科學實驗已經證明,簡單的重復閱讀,也就是機械識記,效果并不好,很容易忘記。更有效的記憶方法是意義識記,也就是通過理解知識來記憶。肯斯萊(Kingsley)用三種不同材料比較了這兩種識記效果,結果如表1:

實驗結果表明,在材料數量相等的情況下,彼此意義相關聯的英文單詞識記效果最好,三個字母組成的孤立的英文單詞次之,無意義音節最差。

也就是說,在教學中對于一些較難記的知識,教師應適當地補充一些記憶方法,讓他們學會用理性的思維去記憶,也就是意義識記,只有這樣才能記得既輕松又牢固。比如可運用常見的一種記憶方法——諧音記憶法。例如在講到地殼中元素含量順序:氧硅鋁鐵鈣鈉鉀鎂,教學中為了使學生容易記住這個順序,我把它編成諧音:養閨女,貼給哪家美。把本無關聯的字串聯起來形成有意義的句子,形成意義識記,學生很容易記住。

2. 多多雖益善,但泛濫亦可成災

在教學中很多老師喜歡高舉“一題多解”的旗幟,并謂之多多益善,認為一道題若能用多種方法解答出來,可以讓學生更全面地學到知識。但筆者認為,此法應因人因時而異,如果短時間內灌輸給學生太多的方法,學生是很難全面地記住的。尤其是初學某個知識的時候,學生基礎還不扎實,難于一下子接受那么多信息,此時如果蠻灌,到最后可能適得其反,一個方法都沒學會。如講到化學必修1《物質的量在化學方程式計算中的應用》這個知識時,對于下題:

例: 把6.5g Zn放入足量鹽酸中,Zn完全反應,計算生成H2的體積(標準狀況)

解法1:n(Zn) = m(Zn) / M(Zn) = 6.5g/65g·mol-1 = 0.1mol

Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2 ↑

11

0.1mol0.1mol

V( H2 )=0.1mol×22.4L/mol = 2.24L

解法2: n(Zn) = m(Zn) / M(Zn) = 6.5g/65g·mol-1 = 0.1mol

Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2 ↑

1 mol 22.4L

0.1mol2.24L

解法3:Zn+2HCl=ZnCl2+H2 ↑

65g22.4L

6.5g 2.24L

解法1雖然步驟相對多一些,但分步計算學生容易理解,計算起來也不容易出錯,在初學的時候我就只教學生這一種方法,這樣不容易與其他方法混淆,更有利于他們記憶。解法2尤其是解法3步驟少,一步解決問題。部分老師在學生初學這個知識的時候就將這三種方法統統灌輸給他們,結果導致學生腦子一片混亂,出現很多類似下面的解題錯誤:

Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑

1mol 22.4L

65g 1456L

所以筆者認為,有時候“一招鮮”未必是一件壞事,減小了學生記憶的壓力,記憶的效果更好。當然,這并不是說一題多解不好,我們不妨先把一種方法鞏固好后再來拓展其他方法。

3. 周而復始,揮之不去

每次考試結束后,很多學生都會哀嘆:這道題我之前做過的,但考試的時候就忘記了。每個人都會遺忘,然而有些東西我們卻一輩子都忘記不了。比如大部分人的名字我們都記不住了,卻偏偏忘不了諸如毛主席、雷鋒、姚明等這些名字。其實道理很簡單,因為我們經常復習著它,老師講他們,街上的路人討論他們,爸爸媽媽用他們激勵孩子……久而久之,我們便把他們的名字銘記在心了。相反地,有些人曾是我們的玩伴、同學、朋友等,但太久沒聯系了,這些人的名字也就慢慢被遺忘了。類似地,如果學生對一個知識長期沒有去復習,那么之前記住的東西就會逐漸消失,直到完全忘記。因此,在教學中,為了使學生不忘記舊知識,教師可以嘗試讓學生不定時地回顧舊知識。如上新課前我們不妨先復習一下上一節課的知識,同時每隔一段時間再復習一遍。這樣周而復始,舊知識就會如同印在他們的腦海中一樣,再也無法抹去。再比如每次布置作業,可以在新知識題目的基礎上再穿插適量涉及舊知識的相關題目,這樣當學生忘記的時候就會回去看一下,接觸得多了,自然也就忘不了。

4. 化學不妨也瘋狂一回

瘋狂英語之所以受學生喜愛,我想是因為它打破了一種常規的學習方式——學生在這里可以自由自在無所拘束地大聲朗讀,而不再是待在壓抑的教室中默默地學習。這樣的學習方式大大提高了學生的學習效率。這讓我想到,化學是否同樣也可以瘋狂一回呢?也就是說,我們是否也可以創造出類似的教學環境來傳授知識?為此,筆者做了一些大膽的嘗試。如講到氧化還原反應這個知識時,對于某一個氧化還原反應如:H2+Cl2=2HCl,學生要掌握的知識包括:判斷氧化劑和還原劑,判斷被氧化和被還原的物質,判斷氧化產物和還原產物,判斷氧化反應和還原反應,判斷得失電子的物質等。這么多識記性知識,記憶起來相當困難,為此大部分老師都會總結口訣來讓學生記憶。筆者也總結了兩句:升失還三氧,降得氧三還。記住這兩句便學會了判斷。但我又擔心他們把這兩句口訣也忘記,于是我大膽地把口訣按照流行歌曲的曲調編成一首歌并教他們唱。結果那節課學生熱情高漲,把這個知識點記憶得相當牢固。

總之,教師在教學中應努力去營造一個寬松的環境,設計出切合學生實際的方法來減小他們記憶的壓力,這樣才能提高教學效率。

責任編輯潘孟良