雌雄異株植物幼小植株雌雄的鑒別實驗

姚　飛　辛香梅

生物課外活動是豐富多彩的，其主要目的是要激發學生的學習興趣，培養學生的科學研究素質和基礎知識的運用能力，同時使學生更深刻地理解課本基礎知識。現介紹一例實驗共同探討。

高二的學生在學習性別決定時，對此部分很感興趣。通過學習，學生們知道并不是所有的生物都有性別之分，動物如此，植物也如此。一些動物有公的和母的，一些植物也有雌和雄的，人們把植物有雌株和雄株之分的稱為雌雄異株植物。雌雄花好區分，那么，要區分雌雄異株植物幼小植株的雌雄卻不是容易的事。究竟怎樣才能鑒別雌雄異株幼小植株的性別呢?教師提出了以上的問題引起了學生的興趣，然后引導學生進行實驗探究。

1確定實驗材料

雌雄異株植物的種類不算少，如大麻、菠菜等。根據實際情況，學生確定了本地常見的雌雄異株植物一菠菜，并進行了人工育苗。

學生探討鑒別方法。通過查資料和請教專家，最后確定了實驗的原理：根據雌雄異株幼小植株呼吸作用的強度不同來進行鑒別。一般情況下，雄株植株的呼吸作用強度較高，酸性較強，氧化能力較強，可以把無色的甲基藍氧化成藍色；而雌性植株呼吸作用強度較低，酸性較弱，還原能力較強，能把藍色的甲基藍還原為無色。

2確定進行實驗的方法

先配制一定濃度的甲基藍溶液，取幼苗生長旺盛的部位，放入甲基藍溶液中，如果藍色逐漸減退而成無色，就表示是雌的。相反，如果藍色不減退，或者放入無色的甲基藍溶液中，能使溶液變成藍色，則表示為雄性。

在進行實驗時，既要保證生物組織的活性，又要保證實驗現象明顯，學生通過反復的摸索，確定了最佳的甲基藍溶液的濃度。

3實驗過程

學生共分了20個實驗小組，每小組選取20株幼苗，共400株。在3周內學生進行了3次重復的實驗，每次實驗后每小組都進行交流和探討，總結實驗的得失，并在下一次實驗時進行改進。學生分析影響呼吸的最重要因素是溫度，所以學生每次實驗操作完成后，均將培養皿放置到恒溫箱中，過一段時間觀察現象，并統計結果，根據實驗的結果得出鑒定結論，給相對應的植株進行掛牌。之后各小組培養幼苗直到開花，再根據花的類型進行鑒別，從而驗證實驗結果的準確性。

4實驗結果

在3次實驗中，學生發現均有個別植株反應現象不明顯，學生按3次的總體情況進行統計，學生在實驗報告中以數據表格的形式分析出了鑒定結果，排除個別植株栽培過程中未成活的影響，鑒別的準確率達到了90.86％。

通過幾個月時間的實驗和實踐活動，鍛煉了學生實際的實驗操作能力，領悟科學的研究方法，提高了學生分析數據信息的能力，并加深了對課本基本原理的理解，提高了學生對生物基本知識的運用能力。同時極大地激發了學生的學習興趣，加強了學生學習的主動性，學生的生物科學素養得到很大的提高。