2008年下半年到今年上半年,白葡萄酒在東南沿海和江浙等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展勢頭不錯。這是由白葡萄酒獨(dú)特的口感決定的。白葡萄酒果香突出,口感新鮮,更適合中國人飲用。中國人的口味偏甜,接受的葡萄酒并不是傳統(tǒng)意義上的法國葡萄酒。這也是為什么新世界的酒在中國比較受歡迎的原因。葡萄酒能否滿足消費(fèi)者的口感,符合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣就顯得非常重要。
現(xiàn)在華東葡萄酒、王朝葡萄酒等幾大知名葡萄酒品牌,在東南沿海和江浙等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的自葡萄酒市場上占有較大的市場份額,消費(fèi)者比較認(rèn)可這些品牌白葡萄酒果香突出、入口順滑新鮮的口感。有了一定的品牌忠誠度。我認(rèn)為將來中國白葡萄酒的競爭力會比紅葡萄酒更強(qiáng)。
當(dāng)今,葡萄酒飲用并沒有完全進(jìn)入家庭化,葡萄酒的飲用更多是在商務(wù)場合,消費(fèi)的集中度非常高。我國葡萄酒消費(fèi)還存在盲從、跟風(fēng)現(xiàn)象,葡萄酒文化尚未普及,葡萄酒市場還處于初級階段。雖然國外葡萄酒大量涌入中國市場,可是國外葡萄酒的市場占有率還非常低,國內(nèi)長城,張?jiān)#醭笃咸丫破放频氖袌黾卸确浅8摺?傮w來看,只要國內(nèi)葡萄酒企業(yè)把好白葡萄酒的產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),做好市場推廣工作,讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識、了解自葡萄酒,白葡萄酒應(yīng)該比紅葡萄酒更有競爭力。