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“世運港都·茶香高雄”茶博會提倡全民飲條

梁明展

日前，臺灣茶協會于臺灣高雄市文化中心舉辦臺灣近20年最大的茶業博覽會——“世運港都·茶香高雄”茶博會。為7月在高雄市舉辦的“2009年世界運動會”預作暖身。同時宣揚臺灣茶、提倡全民飲茶風氣。

大會開幕式之“為世運祈福茶祭大典”由臺灣茶協會理事長圣輪法師、高雄市副市長李永得、高雄市議會議長莊啟旺、“行政院”農委會茶業改良場林木連場長等貴賓擔任主祭。向茶圣陸羽、茶禪祖師趙州禪師、農禪祖師百丈禪師等歷代茶圣先師行獻茶祭祀禮。以茶香、茶味、茶禮為高雄市運祈福，十分獨特并顯出文化蘊涵。臺灣茶協會理事長圣輪法師在致詞時并以“親親高雄，濃濃茶香。運動身體，健康城市”4句話巧妙凸顯茶的“和善”、“友誼”、“文化”、“健康”作用，以茶為冕。祝福高雄世運城。總計有茶界領導、長官、來自各地茶商、茶農、學界及各地茶人共2萬多人與會，場面壯觀。

擁有臺灣最大港——高雄港的高雄市，又名“港都”。今年舉辦臺灣歷來首次世運會，目前高雄市長陳菊曾赴北京宣傳交流。此次茶博會，結合臺灣茶及高雄世運觀光推銷。深獲臺灣農業及茶界領導重視，也獲得高雄市政府肯定。由“行政院”農委會農糧署、“行政院”農委會茶業改良場。高雄市政府文化局共同擔任指導單位。

展會除了為民眾免費塞茶，還設有“臺灣茶產業文物館”及“禪茶文化館”、“鶴岡紅茶文化館”；各流派茶道表演，包括佛法山心靈茶禪道、武道禪茶、三才泡、臺灣潮州泡、蓋碗泡等各具特色的茶道藝術演出；來自全臺數千家茶商茶農展售各式茶品、茶副產品、周邊產品。還有現場制茶體驗、茶染DIY、喝茶獎金擂臺賽、茶食品嘗等活動，活動豐富多元，吸引了眾多消費者前來品茗論茶。

“鶴岡紅茶文化館”為茶友全面展示了臺灣歷史名紅茶—鶴岡紅茶。鶴岡紅茶產自臺灣花蓮縣鶴岡村，已經有60多年的歷史，曾獲哥倫比亞金牌獎，上世紀60年代創下了臺灣紅茶外銷經濟奇跡。隨后逐漸沒落、消失。6年前。臺灣茶協會理事長圣輪法師著手將其復興，鶴岡紅茶風華再現，不但獲“臺灣有機茶比賽”特等金獎。還獲得臺灣地區領導人馬英九先生的推薦。展館中以圖文并茂的形式。對鶴岡紅茶做了一系列詳盡的介紹。

高雄市副市長李永得說，茶是支撐臺灣過去經濟非常重要的產業。也是臺灣重要的文化特色，同時茶對健康有很大幫助，飲茶風氣應該大力推廣。臺灣茶協會理事長圣輪法師表示，此次茶博會的舉辦是為了倡導飲茶保健理念、擴大消費者對臺灣好茶的認識。臺灣的茶聞名世界，不少來臺人士爭相采購。推廣全民喝好茶與宣揚臺灣茶產業文化，僧以促進臺茶發展。

2009國際茶博會11月廣州盛大開幕

2009中國(廣州)國際茶業博覽會將于2009年11月26～30日在廣州·琶洲-中洲中心隆重舉行，展位面積40000平方米，國際標準展位1000個。目前，超過九成展位已被預訂，供不應求，國內眾多茶業龍頭企業均已預訂展位參展。據悉，本屆廣州茶博會還得到了越南茶葉協會、斯里蘭卡茶葉局、東非茶葉出口商協會等亞非產茶大國和相關機構的積極響應與支持。

福州金牛山茶葉市場啟動

7月18日，福州金牛山茶葉市場招商發布會在福州市鼓樓區西洪路舉行，來自全省各地的茶商朋友以及浙江商會代表共同出席了本次發布會。

金牛山茶葉市場作為2009年海交會鼓樓招商簽約12個項目之一，由廈門佳錦建設開發有限公司投資4500萬元建設，項目選址西洪路，總占地面積20畝。共有300間店面、100個茶攤位，規劃有名茶展示店、品牌茶葉店和茶葉、茶具銷售區以及茶道會所等。

福建茶葉出口逆勢增長烏龍茶為主打產品

福州海關7月20日透露，今年上半年福建茶葉出口6700多噸，同比增長312％；出口值達2500多萬美元，增長6.3％。今年上半年福建茶葉對主要出口市場日本保持逆勢增長，共出R4400多噸，增長17.1％，占同期福建茶葉出口總量的半壁江山。從出口主體來看。國有企業出口居主導地位，占同期福建茶葉出口總量的四成五；出口品種上，烏龍茶位列主打產品，占同期福建茶葉出口總量逾七成六。

深圳打造首個中國茶產業投融資平臺

年底將在深圳舉辦的中國茶產業投融資洽談會，將引導整個茶產業通過資本的杠桿做大做強，參與大環境下的競爭。據悉，大部分融資計劃可能都是幾百萬至兩三千萬不等的資金需求，洽談會會甄選優質的融資項目推薦給投資商，也會為茶企推薦投資商。

據了解，隨著我國茶產業近年內進入飛速發展的黃金時期，茶產業的巨大市場前景也正吸引著資本的青睞。八馬、大益、龍生茶業等均成為茶產業活躍的主體，深圳創新投、蘭馨亞洲、研成控股等金融與顧問機構也正成為新一輪茶產業發展的助推劑。

據調查，目前中國茶產區開發、品牌建設、連鎖加盟、科研成果產業化、深加工、綜合利用、生物科技、營銷創新等各領域對各類融資與金融服務的需求極其旺盛，中國政企界也一致努力期望培養數個年產值10億美元規模的品牌茶企。

中糧集團看好廣東東莞茶葉市場

日前，世界500強企業中糧集團有限公司又相中了東莞的茶葉市場。作為該公司下屬單位的中國茶葉股份有限公司在東莞斥資數百萬元，正在建造中的中茶公司東莞配送中心將于年底正式開始運營。該中心將以東莞32個鎮街為中心，主要面向云南、福建、湖南3省鋪開銷售網絡。

兩岸同根同文化 以茶為媒搭橋梁

“五屆的兩岸論壇我都參加了，人數一次比一次多，氣氛一次比一次和諧。我對兩岸和平發展、合作雙贏的信心更足了!”天福、天仁集團總裁李瑞河，日前在漳州天福茶學院內接受筆者專訪，談起參加第五屆兩岸經貿文化論壇的感受時，喜悅激動之情溢于言表。

“這次在長沙舉辦的兩岸經貿文化論壇達成六項‘共同建議’，每一項建議都說到我們臺商的心坎里了。”李先生說， “這次論壇天福有兩位代表參加。還有一位是漳州天福茶學院黨委書記林伯琪。我們分別與賈慶林、吳伯雄合影留念。我還向論壇交了提案，主要內容是進一步開放臺商辦學、兩岸互相承認學歷等，相信這些問題會很快得到解決。”

“中華民族是世界上最堅韌不撥的民族，中華文化是最具包容性的文化。兩岸同文同種，血脈相連。源自同一祖先，不僅使用相同的文字、語言。更擁有相同的文化。21世紀是兩岸臺作共創新局的契機。相信兩岸透過暢通的對話平臺，必能攜手共創未來，為中華民族打造新盛世。”李先生說，“對吳伯雄的這些話我深有同感。1993年到祖地福建漳浦創辦天福茶莊時我曾說過。兩岸一家。血濃于水。茶的根在祖國大陸。我的根也在祖國大陸，愛茶、愛國、愛鄉密不可分!當時期盼兩岸三通，如今已變成現實。兩岸共同打造中華民族新盛世，這個目標也一定能達到。我堅信：21世紀是中國人的世紀。也必將是中國茶的世紀。”

李瑞河表示，開設天福茗茶連鎖店。不僅僅是賣茶。更重要的是推廣中國茶文化。為了更好地弘揚茶文化、創造中國茶的輝煌，天福又斥巨資于2007年創建全球第一所茶業高校天福茶學院。茶學院不求經濟回報，圖的是社會價值，目的在于傳承和弘揚中華文化。

儒為國學，茶為國飲，兩者情理相通，都是中華文化的精神紐帶。從小受儒家文化熏陶的李瑞河先生，對國學身體力行，對國飲一往情深。13年前，他在天福茶莊組織員工學習《三字經》、《弟子規》，倡導文明禮貌新風。今年他提議在茶學院內開設選修的《論語》研習班。讓學生們從《論語》等傳統文化中吸取精華。親近圣賢教誨，弘揚傳統美德。李先生說， “我所做的這一切。就是希望以茶為媒，在兩岸間架起經濟貿易和文化教育的橋梁。兩岸同根同文化，茶和兩岸。從天福、天仁做起。為共謀中華民族的偉大復興盡一份綿薄之力。”(嚴利人)

張藝謀武夷山拍攝《印象·大紅袍》

大導演張藝謀以山水為主題的“印象”系列又有新作品了，《印象·大紅袍》將于今年10月份與觀眾見面，地點選在世界自然與文化雙遺產地——福建省武夷山市。

去年底，張藝謀等人抵達武夷山景區實地考察采風。作為目前唯一在世界“雙遺產地”展示中國茶文化的《印象·大紅袍》，將以融歷史、民俗、山水和茶文化于一體的實景演出，來表現武夷山巖茶極品大紅袍的神韻。目前，山水實景項目已進入全面建設階段，參演的500多名選手已完成面試。項目包括可容納2000多名觀眾的國內首個360度旋轉露天看臺，項目總投資1.5億元人民幣。

《茶香》在鄭州國香茶城開拍

記者從有關部門了解到，文化藝術影片《茶香》，從7月20日起開始在鄭州國香茶城拍攝。該劇以安徽仙寓茶山和河南國香茶城為拍攝背景，主要描寫中國現代茶商在商場的沉浮和感情糾葛。故事將茶文化的精髓貫穿在主人公的日常生活中，劇中集中展示了中國荼文化的復興與各國茶道在現代觀念上的交流與碰撞、茶技茶藝的展示等。

成都開辟第二課堂推廣茶藝

2009年7月15日，由成都市教育局委托四川省茶文化協會舉辦的“成都市2009年中等職業學校旅游專業雙師型教師(茶藝師)培訓班開班典禮”在成都大慈寺舉行。此次培訓班的學員來自成都20多所職業中專學校，共有60多名教師，他們在1個月的學習之后，取得國家勞動和社會保障部頒發的茶藝師證書的資格。這意味著成都市更多的學校將開辟第二課堂推廣茶藝，茶文化的推廣將更好與素質教育相結合。

潭柘寺舉辦禪茶文化節

為期2個月的潭柘寺首屆禪茶文化節日前開幕。作為門頭溝區旅游山會系列活動之一，文化節設置了禪荼茶藝展示、禪茶品賞等多項活動。

我國自古就有“名寺出名茶”之說，潭柘寺禪茶作為傳統佛教文化的重要組成部分，取了佛禪思想中的精華，其歷史可追溯至1000多年前的西晉時期。“禪茶作為旅游產品，擁有更深刻的文化內涵。”

一把青花瓷茶壺估價1800萬元

7月9日、10日、11日，因為金融危機而一再推遲的本土春拍終于在天恒大酒店預展，而拍賣會也將在12日舉槌。記者昨天從云南典藏拍賣集團有限公司獲悉，今年云南春拍的“標王”是一把明朝永樂年間(公元1403年～公元1425年)的青花開光折枝花果紋執壺，別看這把壺個頭只有26厘米高，但拍賣標底達9DO萬元，而專家參考市場同時期同類文物藝術品的拍賣情況之后，給出的客觀估價是1800萬元。也就是說，這把青花開光折枝花果紋執壺的身價可以和60輛當前暢銷全國的“梅賽德斯一奔馳B200”畫上等號，1把茶壺能頂60輛奔馳車，當之無愧為2009年云南春季大拍的“標王”。

奧尼爾成都學茶藝絕活

第4次來到成都的“大鯊魚”奧尼爾讓球迷們再次瘋狂了一回。7月16日，剛剛從綿陽與災區小朋友聯歡后的奧尼爾又出現在電子科大體育館。與蓉城球迷進行了一次零距離接觸。雖然在NBA的影響力已不如從前，但“大鯊魚”在這里的人氣卻沒有減弱。

記得上次來蓉城，奧尼爾對川劇的變臉嘆為觀止。此番故地重游，又讓他驚訝了一回。成都茶藝表演幾乎讓“大鯊魚”看得眼睛都快掉下來了。他主動要求一試，并跟著師傅玩起花活來。怎奈人高馬大，小小的長嘴茶壺在他手里就是玩不轉。結果成了“灑水車”，奧尼爾連連說： “太難了!”

中國最早“茶籌”面世

中國茶文化研究又有新發現。7月18日。103枚茶籌首次亮相于中國茶葉博物館。專家初步認為，這曾是茶館向客人收取茶錢的憑證，上面寫有茶館商號和茶名。作用相當于現在的消費券，中國茶籌的歷史由此向前推至清代至民國初年。這些茶籌均由浙江寧波的收藏家陳鋼捐出。他告訴記者，每枚茶籌長約10厘米，成圓柱形。根據茶價的不同。茶籌被涂上不同的顏色，用以區分。這些茶籌發現于杭州，從數量上看，有可能是成套的。“茶蟲”成武漢茶友投資新寵

眼下。湖北省江城茶友中流行一種新的投資品種——養“茶蟲”，每天品茶之余，用茶水澆灌用紫砂(玻璃)做成的工藝品。“茶蟲”養得好的，兩年后身價可升值10倍。“茶蟲”的升值商機。引來茶友熱捧。據介紹，“茶蟲”因為品質不同，購買價從百元到千元不等。目前，市場上最受茶友青睞的是百元購買價的紫砂，養兩年左右身價可升至1000元。而購買價在千元左右的紫砂，養兩年身價最多翻倍。玻璃“茶蟲”因購買的人少。100元買的玻璃“茶蟲”，養兩年最多也只能漲到200多元。

“天福杯”慈善高爾夫邀請賽順利舉行

2009年6月28日，由天福集團主辦的“天福杯”慈善高爾夫邀請賽在廈門東方高爾夫俱樂部順利舉行，來自中國大陸、中國臺灣、美國、日本、韓國等地的285名高爾夫球友齊聚一堂，展開了一場精彩紛呈的高爾夫球賽。

當晚，在廈門翔鷺國際大酒店舉行了頒獎晚宴，吳慶云以總桿73獲得會員總桿冠軍，倪京華以總桿70奪得嘉賓總桿冠軍，會員凈桿冠軍則由戴增芳以凈桿71.4、差點3.6的成績奪得。借助球賽，主辦方開展的“慈善一日捐”活動共募集愛心助學款8000多元，所得愛心款全部捐贈給廈門市慈善總會高爾夫慈善分會。

京城老字號張一元牽手臺灣茶業

京城茶葉行業著名老字號張一元看好臺灣茶葉在大陸的銷售前景，已與臺灣中部4縣市的多家茶商建立戰略合作關系，將通過張一元的銷售渠道幫助臺灣茶商拓展大陸市場，共同弘揚中華茶文化。

記者日前在位于北京大柵欄的張一元總店看到，一場名為“臺灣茶葉精品特賣季”的推廣活動正在這里舉行。活動現場展示了多種極具臺灣特色的精品茶葉如大禹嶺烏龍、阿里山烏龍、凍頂烏龍、杉林溪烏龍等，還有首次進京的臺灣紅茶以及早已為京城消費者所熟悉的人參烏龍、 “東方美人”等。其中一罐標價數千元人民幣的烏龍“老茶王”尤為引人注目，據介紹此茶產于1980年，采用臺灣傳統倉儲工藝儲存，香味醇厚。不少消費者被琳瑯滿目的臺灣茶葉所吸引，好奇地駐足詢問價格或了解其特性。

“太平猴魁”首次赴臺灣參展

為學習臺灣茶產業的先進經驗，加強海峽兩岸茶業界的合作與交流。促進雙方經貿發展。6月。黃山市猴坑茶業有限公司，作為安徽省茶葉企業特邀代表參加了由中國茶葉流通協會組織的赴臺灣參展考察團，首次跨海赴臺宣傳展示太平猴魁茶。在臺期間，他們參加了在臺北市世界貿易中心南港展覽館舉行的“2009海峽兩岸食品展覽會”；考察了臺灣省茶產業發展情況，拜會了臺灣省的有關行業社團組織，就兩岸茶產業發展情況進行了交流。

“臺式茶博園”將現雪峰預

日前，記者獲悉。位于福建閩侯縣境內的閩臺合作企業福州雪峰頂觀光茶園開發有限公司，正在積極向縣科技局申請“臺灣軟枝烏龍茶高效栽培技術研究”科技項目。該項目旨在研究臺灣軟枝烏龍茶高效栽培技術，并將該技術運用于該縣山區茶葉種植，形成適合本地區的栽培種植模式，加以示范、推廣，并將建立占地面積為1300多畝的高效栽培標準示范園。項目全部建成投產后，將成為福州地區最大的臺灣軟枝烏龍茶栽培基地。

“第二屆浙江省十大名茶”揭曉

日前，由浙江省農業廳主辦的“第二屆浙江省十大名茶”揭曉。越鄉龍井、大佛龍井、松陽銀猴、開化龍頂、徑山茶、武陽春雨、安吉白茶、綠劍茶、千島玉葉和金獎惠明茶(排名不分先后)被評為第二屆浙江省十大名茶。西湖龍井茶被授予“浙江省特別榮譽名茶國家禮品茶一西湖龍井”稱號。

祭拜植茶始祖吳理真，全國茶學專家走進名山

7月9日，參加全國高等農業院校茶學學科建設與教學改革研討會的70余名茶學教授聚會蒙頂山，共同祭拜了植茶始祖吳理真。西南大學茶學系教授劉勤晉表示，游覽蒙頂山，考察蒙頂山茶文化。能增添茶學專業老師的茶文化知識內涵。講課將更加生動。

當天。70余名茶學教授游覽了世界茶文化博物館，登天蓋寺，品蒙頂山茶，觀龍行十八式茶技表演……經考察，來自全國各地的茶學教授表示。蒙頂山作為世界茶文化發源地，名副其實，吳理真開創人工種茶先河。開創了世界人工種茶歷史。

中國茶葉走進世博會聯合國館

在經過長達半年的公關爭取后，2010年上海世博會正式授權，準許中國茶葉組織獨家承擔世博會聯合國館茶項目的招商與管理工作。據悉，在聯合國館3000平方米的可用面積中。將有100平方米用于荼產品展示經營，占總面積的3％，另外還有30平方米用于茶藝和茶道表演。作為回報，參展企業需要繳納1500萬元運營經費。在展覽期間，參展企業還可以用聯合國的名義，參與組織多次國際茶葉論壇。舉行一系列評比活動，比如名茶評比、品牌評比等。

福建新坦洋茶業股份有限公司會展總店隆重開業

7月29日。福建新坦洋茶業股份有限公司會展總店在福安隆重開業。來自茶界的專家、學者，和關心福安茶業發展的領導們共同出席了盛大的開業典禮。

近年來。隨著“坦洋工夫”品牌的不斷提升，品牌效益的不斷擴大，“坦洋工夫”專賣店、連鎖店如雨后春筍般涌現。福建新坦洋茶業股份有限公司立足原產地資源，大力發展傳統品牌“坦洋工夫”的同時。不斷進行革故鼎新。發揮企業優勢。推動產業升級，得到了福安市委市政府的大力支持，也獲得業界人士的一致好評。

開業后的會展總店將成為寧德市最大、茶葉品種最齊全的大型“坦洋工夫”專賣店，茶葉產品涉及原產地系列、桂冠系列、陳香系列及禮茶等多個標準級別。同時，會展總店也成為“福安市企業家與企業聯合會高級商務會所”。為福安企業家與企業聯合會會員商務洽談、溝通業務提供良好的會晤場所。新坦洋茶業股份有限公司將把坦洋工夫的品牌、新坦洋的文化與世界茶人共同分享，廣結茶緣，逐步建立起輻射全國的連鎖銷售網絡。

湖南黑茶制作突破現有工藝

日前。在湖南省有關部門組織的“黑茶加工新工藝研究科技成果鑒定會”上，湖南怡清源茶業有限公司完成的“野尖黑茶加工新工藝研究”受好評，與會專家一致認為，此項科研成果采用先進生產工藝，縮短了黑茶的生產周期，提高了感官品質，達到國內領先水平。

據了解， “野尖黑茶加工新工藝”項目投產后，可為怡清源公司每年新增銷售收入1680萬元，并直接帶動5000農戶種植1萬畝茶園，每戶每年可增加純收入1500元。安化黑茶通過地理標志保護申請

7月14日，國家質檢總局正式受理安化黑茶地理標志產品保護，從而使安化黑茶成為益陽市第一個申請并正式被國家質檢總局受理的地理標志保護產品。地理標志產品保護作為一項政府知識產權保護制度，對提高產品的市場競爭力，實施品牌戰略有著積極意義，2007年以來，安化縣政府一直在積極申請安化黑茶地理標志產品保護，通過各級部門的努力配合，歷經2年時間，該項申請正式被國家質檢總局受理。

“純茶酒”在大連釀造成功

近日，我國釀酒技術取得重大科研成果，人類酒業史上第一次用100％純茶葉釀造出的蒸餾純茶酒——中國“翰坊純茶酒”在大連釀造成功。中國詩酒協會秘書長王震宇先生說，蒸餾純茶酒的誕生是中華民族5000年智慧的又一新結晶，是酒業釀造科學枝術的一場顛覆性革命，可節約大量糧食，具有劃時代意義。