摘要: 近幾年來,隨著國際進出口貿易的迅猛發展,為了適應市場對外貿人才的渴求,高等院校英語專業普遍開設了外貿英語專業課。但高等院校外貿英語教學中卻存在著一些問題,主要表現在:英語語言知識不過關,對外貿業務不熟悉,以及課程設置上的不合理。為此,在加強語言知識和外貿知識的教學的同時,高等院校外貿英語教學更要注重理論與實踐相結合,完善課程設置,以提高外貿英語的教學效果。本文聯系教學實踐,針對現存的問題提出一些建議和對策。
關鍵詞: 外貿英語課堂教學教學效果建議與對策
為適應改革開放以來我國進出口行業迅速發展的國情和實現高等教育復合型人才的培養目標,我國的許多高校紛紛開設了與國際貿易有關的專業和課程。特別是外貿英語專業,它即保留了英語專業對于語言能力的重點培養,又復合了經濟學領域的熱點學科國際貿易,并且滿足了這一領域大量的人才就業需求,順應了社會經濟形勢發展的需要。要培養合格外貿人才,提高外貿英語課堂教學效果就顯得至關重要。由于外貿英語專業與傳統專業的課程相比,在教學內容、教學方法手段等各個方面都具有其特色,這些特點也就決定了外貿英語的實踐教學必須與經貿實踐和社會需求相結合。
一、選擇合適的教材
教材是教學之本,有高質量的教材才能提高教學質量。
教材內容緊密結合國際貿易專業,要求現代化、國際化和多元化。由于國際經濟瞬息萬變,不斷有新名詞和新知識出現,因此在課程內容設置安排和教材的選擇過程中,需要及時地更新。同時外貿英語專業在開設類似國際市場營銷、國際商務禮儀、國際商務談判等課程時可以選擇原版引進教材,使之與國際接軌,與現實接軌,并能讓學生具有國際思維和國際視野,更好地適應國際競爭的需要。教師應通過網絡、報紙、雜志等多種教學媒體廣泛收集最新的材料,并把這些材料作為教材的補充內容,這樣學生就能夠不斷地接受新知識、新理念,這對于他們將來從事外貿工作是很有幫助的。
二、運用交際教學法教學
交際教學法就是把語言作為工具進行教學。交際教學法強調學生的作用,從學生的實際需要出發,確定教學目的,根據目的選擇教學內容和制定教學方法,培養學生實際運用語言的能力。而外貿英語課程的培養目標正是提高學生的語言運用能力,增強其學以致用的意識。
根據交際教學法,教師應該開展豐富的語言交際活動,把外貿英語課堂打造成一個充滿交流的場所。課堂教學時,教師應強調以學生為中心,教師應調動學生參與交際活動的主動性和積極性。教師應利用英語組織課堂進行教學,通過交流討論和角色扮演實現外貿英語教學過程交際化,要求學生在交際活動中掌握正確的語言形式,提高實際交際能力。課堂教學還應該體現以任務為中心而不是以練習為中心。任務型的教學模式使學生帶著明確的任務目標進行學習,并通過相互交流、小組討論和角色扮演等方式學會正確、得體地使用專業英語。在課堂上,教師應盡可能創造一種仿真的商務環境,喚起學生主動參與的意識幫助學生完成交際任務。
三、提高課堂教學的務實性
一般的英語教學,偏重于對字、詞、句的講解,把重點放在對英語語法形式和語言本身的講解上。而外貿英語教學應側重英語這一國際語言的實用性:外貿是實務,外貿英語也應該從外貿實務的角度出發去講授,將英語教學從孤立的、單純的語言教學轉向將語言教學與專業教學相結合的模式(浸沒法教學模式),使學生真正能把語言作為一種交流工具應用于自己的外貿專業學習中,逐步符合社會對外貿專業人才的需求。
(一)英語口語與寫作能力
外貿英語課堂教學應注重培養學生語言運用能力,特別是英語口語與寫作能力。在國際貿易中,良好的英語口語表達和書面表達能力是取得成功的重要條件之一。以外貿函電為例,英文函電寫得好可以幫助推銷產品,贏得客戶好感,爭取新客戶,維持老客戶。再如在商務談判當中,對產品的宣傳、價格的商談、訂單的確立、合同的簽訂,尤其離不開英語口語與寫作。
英語作為一種交流工具在國際貿易中運用時,還要特別注意一些專業術語的運用。例如FOB,CIF,CFR,L/C,B/L等。
(二)外貿知識
外貿知識也很重要。外貿英語課程是外貿知識與英語相結合的實用英語課,其主體是對外貿易,這就要求學生必須掌握一定的外貿知識,這樣才能進一步用英語進行口語和書面交際。因此在外貿英語課堂中,教師應避免沿襲英語精讀課的教法對教材內容逐字逐句釋義、翻譯,當然也不可大講外貿知識,而是運用浸沒法教學模式介紹對外貿易專業詞匯的用法、內涵,對外貿易的基本流程極其相關的法規,這樣才能確保學生在撰寫外貿函電及外貿業務所需要的英文文件時做到用詞準確達意,句式精簡嚴謹。
(三)案例教學
案例教學法是在教學過程中利用存在于生活、生產實踐中的個別典型事例,通過對案例的分析,結合理論知識進行教學,是一種沒有唯一答案的教學方法。師生圍繞某個特定的案例事實展開互動,共同對案例情景中的疑難問題進行研討與分析,作出相應決策,以求解決問題。與傳統講授法不同的是,案例教學法沒有把學生所要學習的知識內容直截了當地告訴學生,而是要求學生自主地去發現和探索,承擔更大的學習任務。
案例教學是外貿英語課堂教學的主要方法。要讓學生在短短的時間內掌握外貿英語的聽、說、讀、寫、譯,并且提高外貿實務的操作能力,最好的方法就是通過實例來教學。以商務英語為例,我們共選編、設計了30個與商務英語教材配套、且與教學內容相適應的案例,這些案例涵蓋了出口價格(export price)、貨物質量(quality of the goods)、出口包裝(export packing)、貨物檢驗(inspection of the goods)、出口保險(export insurance)、國際結算(international settlement)、知識產權(intellectual property)、技術轉讓(technology transfer)、國際投資(international investment)、國際承包(international contracting)、市場營銷(marketing)、索賠(claim)、仲裁(arbitration)等國際經貿領域中的重要內容,具有較強的實踐性。通過案例教學法來講解教學內容,實際操作感很強,并能使枯燥的外貿知識變得生動形象。
四、運用網絡開展模擬談判
通過計算機多媒體開展網上模擬談判。教師提供有關案例的背景資料,讓學生分小組,扮演買方賣方,討論業務方案、談判策略及技巧,然后用英語進行具體的談判。在談判過程中,師生及時發現并解決問題。
網上模擬談判突出以任務為中心的特點,培養了學生運用外貿英語進行交流的能力,同時也培養了獨立完成外貿函電及外貿所需文件擬寫的能力;并要求學生運用所學知識,對涉及商品、銷售、價格、支付、保險等相關問題進行實踐,從而培養學生實際處理問題的能力。
通過網上交流將極大地調動學生學習的積極性,提高學生發現問題、分析問題、解決問題的應變能力。
五、提高教師的專業素質
教師要堅持加強自己在英語方面的學習與培訓,還要不斷地在外貿實踐中充實專業知識,提高自身綜合素質,使自己成為走進課堂是教師,走進公司是外貿人才的雙師型教師。這樣才能用豐富的知識來指導學生,從而提高教學質量。
此外,交叉學科的教師也應相互學習。外語系外貿英語教師與經貿系國際貿易教師可相互學習、交流、提高,使得外貿英語教師既具有較高英語水平,又具有足夠經濟學知識。
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